👩🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Dopraw pałki z kurczaka solą i pieprzem.
2️⃣ Rozgrzej olej w dużym rondlu i zrumień mięso przez 3-4 minuty z każdej strony. 3️⃣ Zdejmij kurczaka na bok i dodaj cebulę, marchewkę, paprykę i czosnek. Gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut.
4️⃣ Dodaj umyty i odsączony ryż do warzyw i mieszaj przez 2 minuty.
5️⃣ Wlej gorący bulion z kurczaka i dodaj masło.
6️⃣ Połóż udka z kurczaka na mieszance.
7️⃣ Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez 35-40 minut, aż ryż będzie miękki, a płyn wchłonięty.
8️⃣ Posyp świeżo posiekanym koperkiem i podawaj na gorąco z sałatką lub ogórkami.
Smacznego! ❤️
💡 Wskazówka: Aby uzyskać najbardziej autentyczny smak, użyj domowego bulionu z kurczaka. Dzięki niemu prosty pilaw zamieni się w naprawdę wyjątkowe danie.
🍗 Pilaw z kurczakiem – Tradycyjny rumuński przepis
