🍰 Lukier plastyczny – Lśniąca polewa

👩‍🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Przesiej cukier puder do dużej miski.
2️⃣ Stopniowo dodawaj gorącą wodę i syrop glukozowy lub miód.
3️⃣ Energicznie mieszaj, aż uzyskasz gładką, lśniącą i bezgrudkową masę.
4️⃣ Dodaj barwnik spożywczy, jeśli chcesz uzyskać kolorową polewkę.
5️⃣ Użyj natychmiast do polewania ciast, ciasteczek lub tart.
6️⃣ Przed podaniem pozostaw lukier plastyczny do lekkiego stężenia w temperaturze pokojowej.
Smacznego! ❤️
💡 Wskazówka: Aby uzyskać idealnie gładką i lśniącą masę cukrową, użyj bardzo drobnego cukru pudru i szybko wymieszaj, gdy płyn jest jeszcze ciepły.

Następny»
Następny»