Makowiec z kruszonką to jeden z filarów naszej kuchni. Połączenie miękkiego ciasta, bogatego nadzienia makowego i chrupiącej, maślanej kruszonki tworzy idealną harmonię smaków. Deser idealnie sprawdzi się przy popołudniowej kawie, weekendowym wypieku lub jako słodka przekąska po niedzielnym obiedzie. Jego przygotowanie nie jest skomplikowane i poradzi sobie z nim nawet początkujący. Wystarczą proste składniki.
Do przygotowania ciasta użyj świeżo zmielonego maku, dzięki czemu smak będzie znacznie bardziej wyrazisty. Aby uzyskać bardziej miękki efekt, możesz również dodać odrobinę śmietanki do nadzienia. Ciasto najlepiej smakuje następnego dnia, kiedy smaki idealnie się połączą.
Ciasto
250 g mąki pszennej
120 g masła
80 g cukru
1 jajko
1/2 proszku do pieczenia
szczypta soli
Nadzienie
200 g mielonego maku
400 ml mleka
80 g cukru
1 cukier waniliowy
1 łyżka masła
1-2 łyżki marmolady
Bułka tarta
100 g mąki pszennej
70 g masła
70 g cukru
Sposób przygotowania
