Sernikowe sukienki z ciasta na zakwasie – puszyste, miękkie i pełne pysznego nadzienia z twarogu.
Jeśli lubisz tradycyjne, domowe wypieki, z pewnością pokochasz te sernikowe kieszonki. Miękkie ciasto na zakwasie w połączeniu z delikatnym nadzieniem z twarogu tworzy deser o smaku babcinym. Są pyszne na śniadanie, do kawy i jako słodka przekąska.
Składniki:
Na ciasto:
40 g świeżych drożdży
80 g cukru kryształu
300 ml letniego mleka
600 g mąki pszennej
80 g roztopionego masła
2 żółtka
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
Na nadzienie twarogowe:
Jedzenie
500 g miękkiego twarogu
2 żółtka
1 opakowanie cukru waniliowego
4 łyżki cukru kryształu
3 płaskie łyżki semoliny
otarta skórka z 1 nierafinowanej cytryny
2 białka jaj
garść rodzynek (opcjonalnie)
Odkryj więcej
Kuchnia wschodnioeuropejska
Ciasta
Dżem
Na lukier:
1 roztrzepane jajko
Sposób przygotowania:
