Procedura
Najpierw drobno zetrzyj ser. Drobno posiekaj natkę pietruszki i wyciśnij obrany czosnek. W misce ubić jajka, sól i cukier.
Wlać letnie mleko i wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do jajek. Do ciasta dodać ser, czosnek i pietruszkę. Dodaj olej i masło. Wymieszaj trzepaczką.
Na patelni rozgrzej olej lub masło. Za pomocą chochli nałóż niewielką porcję ciasta na środek patelni. Powinny być grubsze niż zwykłe naleśniki. Smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor
Szybkie naleśniki czosnkowe z serem – proste przygotowanie
