Ciasto jogurtowe greckie to niskokaloryczny, bezglutenowy deser, przygotowywany bez mas\u0142a i m\u0105ki, idealny dla os\u00f3b stosuj\u0105cych zbilansowan\u0105 lub niskokaloryczn\u0105 diet\u0119. Jogurt grecki dostarcza du\u017co wysokiej jako\u015bci bia\u0142ka, a skrobia kukurydziana nadaje mu struktur\u0119 i lekko\u015b\u0107. Ten przepis nie zawiera cukru rafinowanego, ale mo\u017cna go dos\u0142odzi\u0107 miodem, syropem z agawy, erytrolem lub stewi\u0105.<\/p>\n
Dzi\u0119ki prostym sk\u0142adnikom ciasto jest lekkostrawne, ma niski indeks glikemiczny i jest odpowiednie r\u00f3wnie\u017c dla os\u00f3b z nietolerancj\u0105 glutenu (o ile nie zawiera szkodliwych sk\u0142adnik\u00f3w). Idealnie nadaje si\u0119 na \u015bniadanie, jako przek\u0105ska po treningu lub jako lekki deser.<\/p>\n
Po obiedzie lubi\u0119 to ciasto jogurtowe ze \u015bliwkami: lekkie, bogate w bia\u0142ko i zdrowe! Ci\u0105g dalszy na nast\u0119pnej stronie<\/p>\n
Czas przygotowania<\/p>\n
Czas przygotowania: 5 minut<\/p>\n
Czas pieczenia: 50 minut<\/p>\n
Czas ca\u0142kowity: 55 minut + czas odstania<\/p>\n
6 porcji<\/p>\n
Kalorie (szacunkowo)<\/p>\n
Ca\u0142kowita warto\u015b\u0107 kaloryczna: ok. 650 kcal<\/p>\n
Kalorie w porcji: ok. 110 kcal<\/p>\n
Kalorie w 100 g: ok. 95 kcal<\/p>\n
Sk\u0142adniki<\/p>\n
2 szklanki (ok. 500 g) jogurtu greckiego<\/p>\n
3 jajka<\/p>\n
\u00bd szklanki (ok. 60 g) skrobi kukurydzianej<\/p>\n
S\u0142odzik (erytrytol, mi\u00f3d lub inny, w r\u00f3\u017cnych ilo\u015bciach)<\/p>\n
3 krople naturalnego ekstraktu waniliowego<\/p>\n
Przygotowanie: Kontynuuj na nast\u0119pnej stronie \ufe0f \ufe0f \u23ec\u23ecPrzygotowanie: Kontynuuj na nast\u0119pnej stronie \ufe0f \ufe0f \u23ec\u23ec
\nW du\u017cej misce wymieszaj wszystkie p\u0142ynne sk\u0142adniki: jogurt grecki, jajka, s\u0142odzik i wanili\u0119. Mieszaj r\u0119cznie lub mikserem elektrycznym do uzyskania g\u0142adkiej masy.<\/p>\n
Dodaj przesian\u0105 skrobi\u0119 kukurydzian\u0105 i delikatnie wymieszaj, aby unikn\u0105\u0107 grudek.<\/p>\n
Aby ciasto lepiej si\u0119 trzyma\u0142o, wy\u0142\u00f3\u017c form\u0119 do pieczenia o \u015brednicy 18-20 cm (7-8 cali) lekko nat\u0142uszczonym lub zwil\u017conym papierem do pieczenia.<\/p>\n
Wlej ciasto do formy i wyr\u00f3wnaj powierzchni\u0119 szpatu\u0142k\u0105.<\/p>\n
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180\u00b0C (350\u00b0F) przez oko\u0142o 50 minut lub do momentu, a\u017c wierzch lekko si\u0119 zarumieni.<\/p>\n
Po upieczeniu, pozostaw ciasto do ostygni\u0119cia na co najmniej 30 minut przed wyj\u0119ciem z formy i podaniem.<\/p>\n
Wskaz\u00f3wka: Aby uzyska\u0107 bardziej kremow\u0105 wersj\u0119, zast\u0105p cz\u0119\u015b\u0107 jogurtu jasn\u0105 ricott\u0105.<\/p>\n
Podawaj ciasto ze \u015bwie\u017cymi owocami, kompotem malinowym lub kruszonk\u0105 cynamonow\u0105.<\/p>\n
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lod\u00f3wce przez 2-3 dni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ciasto jogurtowe greckie to niskokaloryczny, bezglutenowy deser, przygotowywany bez mas\u0142a i m\u0105ki, idealny dla os\u00f3b stosuj\u0105cych zbilansowan\u0105 lub niskokaloryczn\u0105 diet\u0119.…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1295,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1294","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1294"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1294\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1296,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1294\/revisions\/1296"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}