{"id":1328,"date":"2026-04-14T16:07:40","date_gmt":"2026-04-14T16:07:40","guid":{"rendered":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/?p=1328"},"modified":"2026-04-14T16:07:40","modified_gmt":"2026-04-14T16:07:40","slug":"nigdy-wiecej-nie-kupie-chleba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/nigdy-wiecej-nie-kupie-chleba\/","title":{"rendered":"Nigdy wi\u0119cej nie kupi\u0119 chleba"},"content":{"rendered":"
\n
\"\ud83d\uded2\"<\/span>\u00a0Sk\u0142adniki:<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"\ud83c\udf3e\"<\/span>\u00a0500 g m\u0105ki pszennej (typ 450 lub 550, dost\u0119pna w ka\u017cdym sklepie)<\/div>\n
\"\ud83d\udca6\"<\/span>\u00a0300 ml ciep\u0142ej wody<\/div>\n
\"\ud83e\uddc2\"<\/span>\u00a01 \u0142y\u017ceczka soli<\/div>\n
\"\ud83c\udf6c\"<\/span>\u00a01 \u0142y\u017ceczka cukru<\/div>\n
\"\ud83c\udf5e\"<\/span>\u00a07 g suchych dro\u017cd\u017cy (lub 25 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy)<\/div>\n
\"\ud83e\udd44\"<\/span>\u00a02 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek (lub oleju ro\u015blinnego)<\/div>\n
\"\ud83d\udd2a\"<\/span>\u00a0Kroki przygotowania:<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"1\ufe0f\u20e3\"<\/span>\u00a0Aktywacja dro\u017cd\u017cy:<\/div>\n
Do miski wlej ciep\u0142\u0105 wod\u0119\u00a0\"\ud83d\udca6\"<\/span>\u00a0(nie gor\u0105c\u0105!), dodaj cukier\u00a0\"\ud83c\udf6c\"<\/span>\u00a0i dro\u017cd\u017ce\u00a0\"\ud83c\udf5e\"<\/span>. Wymieszaj i odstaw na 10 minut, a\u017c zacznie si\u0119 pieni\u0107. To znak, \u017ce dro\u017cd\u017ce pracuj\u0105!\u00a0\"\ud83d\udd52\"<\/span>\"\u2728\"<\/span><\/div>\n<\/div>\n
\n
\"2\ufe0f\u20e3\"<\/span>\u00a0Przygotowanie ciasta:<\/div>\n
Do du\u017cej miski wsyp m\u0105k\u0119\u00a0\"\ud83c\udf3e\"<\/span>\u00a0i s\u00f3l\u00a0\"\ud83e\uddc2\"<\/span>. Dodaj aktywne dro\u017cd\u017ce i oliw\u0119\u00a0\"\ud83e\udd44\"<\/span>. Wyrabiaj ciasto r\u0119kami lub mikserem przez oko\u0142o 8-10 minut, a\u017c b\u0119dzie g\u0142adkie i elastyczne.<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"3\ufe0f\u20e3\"<\/span>\u00a0Wyrastanie:<\/div>\n
Prze\u0142\u00f3\u017c ciasto do naoliwionej miski, przykryj czyst\u0105 \u015bciereczk\u0105 i odstaw w ciep\u0142e miejsce na 1-1,5 godziny, a\u017c podwoi swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107.\u00a0\"\ud83c\udf1e\"<\/span>\"\ud83c\udf5e\"<\/span><\/div>\n<\/div>\n
\n
\"4\ufe0f\u20e3\"<\/span>\u00a0Formowanie bochenka:\"4\ufe0f\u20e3\"<\/span>\u00a0Formowanie bochenka:<\/div>\n
Wyro\u015bni\u0119te ciasto odgazuj (delikatnie uderz pi\u0119\u015bci\u0105). Uformuj bochenek i prze\u0142\u00f3\u017c do keks\u00f3wki wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia lub posmarowanej t\u0142uszczem. Odstaw na kolejne 30 minut do wyro\u015bni\u0119cia.<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"5\ufe0f\u20e3\"<\/span>\u00a0Pieczenie:<\/div>\n
Rozgrzej piekarnik do 220\u00b0C\u00a0\"\ud83d\udd25\"<\/span>. Na dno piekarnika w\u0142\u00f3\u017c \u017caroodporne naczynie z wod\u0105 \u2013 dzi\u0119ki temu chleb b\u0119dzie mia\u0142 chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0119! Piecz bochenek przez 25-30 minut, a\u017c stanie si\u0119 z\u0142ocisty.<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"6\ufe0f\u20e3\"<\/span>\u00a0Studzenie:<\/div>\n
Po upieczeniu wyjmij chleb z formy i pozostaw do ostygni\u0119cia na kratce. Nie kroj go na gor\u0105co \u2013 pozw\u00f3l mu odpocz\u0105\u0107!\u00a0\"\ud83c\udf2c\ufe0f\"<\/span><\/div>\n<\/div>\n
\n
\"\ud83c\udf7d\ufe0f\"<\/span>\u00a0Sugestia podania:<\/div>\n
Idealny z mas\u0142em\u00a0\"\ud83e\uddc8\"<\/span>, d\u017cemem\u00a0\"\ud83c\udf53\"<\/span>\u00a0lub jako baza do ulubionych kanapek!\u00a0\"\ud83e\udd6a\"<\/span><\/div>\n<\/div>\n
\n
\"\ud83c\udf6f\"<\/span>\u00a0Dlaczego pokochasz ten przepis?<\/div>\n
\"\u2705\"<\/span>\u00a0Prosty, z podstawowych sk\u0142adnik\u00f3w.<\/div>\n
\"\u2705\"<\/span>\u00a0Ta\u0144szy i zdrowszy od sklepowego pieczywa.<\/div>\n
\"\u2705\"<\/span>\u00a0Chrupi\u0105ca sk\u00f3rka, mi\u0119kki \u015brodek \u2013 smak jak z piekarni!<\/div>\n<\/div>\n
\n
Polub\u00a0\"\u2764\ufe0f\"<\/span>, udost\u0119pnij\u00a0\"\ud83d\udce2\"<\/span>\u00a0i napisz w komentarzu, jak pachnia\u0142 Tw\u00f3j dom podczas pieczenia!\u00a0\"\ud83e\udd70\"<\/span>\"\ud83c\udf5e\"<\/span><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0Sk\u0142adniki: \u00a0500 g m\u0105ki pszennej (typ 450 lub 550, dost\u0119pna w ka\u017cdym sklepie) \u00a0300 ml ciep\u0142ej wody \u00a01 \u0142y\u017ceczka soli…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1329,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1328","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1328"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1328\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1330,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1328\/revisions\/1330"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1329"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1328"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1328"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}