Sk\u0142adniki:
\nKarmel:
\n250 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki 33%
\n250 g cukru kryszta\u0142u
\nSurowiec:
\n300 g wody
\n150 g oleju
\n200 g m\u0105ki pszennej \u015brednio grubej
\n5 jajek
\nKrem budyniowy:
\n2 opakowania budyniu waniliowego w proszku
\n500 ml mleka
\n3 \u0142y\u017cki cukru kryszta\u0142u
\n1 cukier waniliowy
\n100 g mas\u0142a
\nKrem bita \u015bmietana:
\n500 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki ro\u015blinnej MilacGold (lub 500 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki 33% + usztywniacz do \u015bmietany)
\n2 \u0142y\u017cki karmelu
\nSpos\u00f3b przygotowania:Spos\u00f3b przygotowania:
\nKarmel nale\u017cy przygotowa\u0107 dzie\u0144 wcze\u015bniej, aby dobrze st\u0119\u017ca\u0142 w lod\u00f3wce.<\/p>\n
Delikatnie podgrza\u0107 \u015bmietank\u0119, nie powinna si\u0119 gotowa\u0107.<\/p>\n
W rondlu, ci\u0105gle mieszaj\u0105c, rozpu\u015bci\u0107 cukier do jasnobr\u0105zowego koloru. Zdj\u0105\u0107 rondel z ognia i powoli, ostro\u017cnie wlewa\u0107 mleko, szybko mieszaj\u0105c, a\u017c karmel lekko ostygnie. Karmel mo\u017cna przecedzi\u0107 przez sito i wstawi\u0107 do lod\u00f3wki.<\/p>\n
W rondlu zagotowa\u0107 wod\u0119 z olejem, doda\u0107 m\u0105k\u0119 i miesza\u0107 przez oko\u0142o 2-3 minuty. Ostudzi\u0107, aby masa nie by\u0142a gor\u0105ca, i stopniowo wbija\u0107 jajka, jedno po drugim. Ubija\u0107 po jednym jajku, a nast\u0119pnie dodawa\u0107 kolejne.<\/p>\n
Roz\u0142o\u017cy\u0107 ciasto na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku przez oko\u0142o 30 minut w temperaturze 220\u00b0C.<\/p>\n
Wymiesza\u0107 100 ml mleka z proszkiem budyniowym, pozosta\u0142e mleko zagotowa\u0107 z cukrem i cukrem waniliowym. Gdy zacznie wrze\u0107, doda\u0107 wymieszany proszek budyniowy i ugotowa\u0107 g\u0119sty budy\u0144. Ostudzi\u0107.<\/p>\n
Mas\u0142o ubi\u0107 na puszyst\u0105 mas\u0119 i ubi\u0107 z ostudzonym budyniem.<\/p>\n
Warzywna bita \u015bmietana musi by\u0107 dobrze sch\u0142odzona, w przeciwnym razie nie da si\u0119 jej ubi\u0107.<\/p>\n
Ubi\u0107 \u015bmietan\u0119 na sztywno i doda\u0107 2 \u0142y\u017cki karmelu. (r\u00f3wnie\u017c z lod\u00f3wki)<\/p>\n
Sch\u0142odzony sp\u00f3d przekr\u00f3j na dwa mniejsze kawa\u0142ki, pierwszy posmaruj kremem budyniowym, na\u0142\u00f3\u017c bit\u0105 \u015bmietan\u0119, przykryj drugim kawa\u0142kiem spodu i polej karmelem przygotowanym dzie\u0144 wcze\u015bniej. Wstaw do lod\u00f3wki na 2-3 godziny. Smacznego!<\/p>\n
Je\u015bli spodoba\u0142 Ci si\u0119 ten przepis, podziel si\u0119 nim ze znajomymi!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sk\u0142adniki: Karmel: 250 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki 33% 250 g cukru kryszta\u0142u Surowiec: 300 g wody 150 g oleju 200 g…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1355,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1354","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1354"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1354\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1356,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1354\/revisions\/1356"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}