{"id":1373,"date":"2026-04-15T11:10:25","date_gmt":"2026-04-15T11:10:25","guid":{"rendered":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/?p=1373"},"modified":"2026-04-15T11:10:25","modified_gmt":"2026-04-15T11:10:25","slug":"turecki-chleb-nadziewany-ziemniakami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/turecki-chleb-nadziewany-ziemniakami\/","title":{"rendered":"Turecki chleb nadziewany ziemniakami"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\"\ud83d\uded2\"<\/span>\u00a0Sk\u0142adniki:<\/div>\n
Ciasto:<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"\ud83e\udd63\"<\/span>\u00a0500 g m\u0105ki pszennej (najlepiej typ 450-500)<\/div>\n
\"\ud83e\uddc2\"<\/span>\u00a01 \u0142y\u017ceczka soli<\/div>\n
\"\ud83e\udd44\"<\/span>\u00a01 \u0142y\u017ceczka cukru<\/div>\n
\"\ud83e\udd5b\"<\/span>\u00a0250 ml ciep\u0142ego mleka<\/div>\n
\"\ud83d\udca7\"<\/span>\u00a0100 ml ciep\u0142ej wody<\/div>\n
\"\ud83e\udd44\"<\/span>\u00a02 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek<\/div>\n
\"\ud83c\udf3e\"<\/span>\u00a010 g suchych dro\u017cd\u017cy lub 20 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy<\/div>\n
Nadzienie:<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"\ud83e\udd54\"<\/span>\u00a03 \u015brednie ziemniaki<\/div>\n
\"\ud83e\uddc8\"<\/span>\u00a02 \u0142y\u017cki mas\u0142a<\/div>\n
\"\ud83c\udf3f\"<\/span>\u00a01 \u0142y\u017ceczka mielonej kolendry<\/div>\n
\"\ud83c\udf36\ufe0f\"<\/span>\u00a0Szczypta papryki (opcjonalnie)<\/div>\n
\"\ud83e\uddc2\"<\/span>\u00a0S\u00f3l i pieprz do smaku<\/div>\n
Dekoracja:<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"\ud83d\udee2\ufe0f\"<\/span>\u00a0Oliwa z oliwek do posmarowania<\/div>\n
\"\ud83c\udf3e\"<\/span>\u00a0Czarnuszka lub sezam<\/div>\n
\"\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73\"<\/span>\u00a0Przygotowanie:\"\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73\"<\/span>\u00a0Przygotowanie:<\/div>\n
\"1\ufe0f\u20e3\"<\/span>\u00a0Przygotowanie ciasta:<\/div>\n
W du\u017cej misce wymieszaj m\u0105k\u0119, s\u00f3l, cukier i dro\u017cd\u017ce.<\/div>\n
Dodaj ciep\u0142e mleko, wod\u0119 i oliw\u0119 z oliwek. Wyrabiaj ciasto r\u0119cznie lub robotem kuchennym, a\u017c stanie si\u0119 g\u0142adkie i elastyczne.<\/div>\n
Przykryj misk\u0119 czyst\u0105 \u015bciereczk\u0105 i odstaw na 1 godzin\u0119, a\u017c ciasto podwoi swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107.<\/div>\n
\"2\ufe0f\u20e3\"<\/span>\u00a0Przygotowanie nadzienia:<\/div>\n
Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, odced\u017a i ut\u0142ucz na g\u0142adkie puree.<\/div>\n
Dodaj mas\u0142o, kolendr\u0119, s\u00f3l, pieprz i papryk\u0119. Wymieszaj wszystko, aby uzyska\u0107 aromatyczne nadzienie.<\/div>\n
\"3\ufe0f\u20e3\"<\/span>\u00a0Formowanie chleba:<\/div>\n
Wyro\u015bni\u0119te ciasto podziel na 4 cz\u0119\u015bci. Ka\u017cd\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 rozwa\u0142kuj na okr\u0105g\u0142y placek o grubo\u015bci ok. 1 cm.<\/div>\n
Na \u015brodek ka\u017cdego placka na\u0142\u00f3\u017c porcj\u0119 nadzienia ziemniaczanego i delikatnie zawi\u0144 brzegi, aby je zamkn\u0105\u0107.<\/div>\n
Uformowane kulki rozwa\u0142kuj delikatnie na grubo\u015b\u0107 oko\u0142o 1,5 cm.<\/div>\n
\"4\ufe0f\u20e3\"<\/span>\u00a0Pieczenie lub sma\u017cenie:<\/div>\n
Posmaruj wierzch plack\u00f3w oliw\u0105 i posyp czarnuszk\u0105 lub sezamem.<\/div>\n
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200\u00b0C przez 20-25 minut, a\u017c stan\u0105 si\u0119 z\u0142ociste.<\/div>\n
Alternatywa: Sma\u017c na suchej, rozgrzanej patelni przez 3-4 minuty z ka\u017cdej strony, a\u017c uzyskasz z\u0142oty kolor.<\/div>\n
\"\ud83c\udf6f\"<\/span>\u00a0Dlaczego pokochasz ten przepis?<\/div>\n
\"\u2705\"<\/span>\u00a0Prosty i tani \u2013 wszystkie sk\u0142adniki s\u0105 dost\u0119pne w polskich sklepach!<\/div>\n
\"\u2705\"<\/span>\u00a0Idealny jako przek\u0105ska, dodatek do obiadu lub samodzielne danie.<\/div>\n
\"\u2705\"<\/span>\u00a0Aromatyczne nadzienie i chrupi\u0105ca sk\u00f3rka to idealne po\u0142\u0105czenie!<\/div>\n
\"\u2705\"<\/span>\u00a0Mo\u017cesz eksperymentowa\u0107 z dodatkami \u2013 dodaj ser, szpinak lub mi\u0119so!<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"\ud83c\udf1f\"<\/span>\u00a0Zr\u00f3b zdj\u0119cie, podziel si\u0119 wra\u017ceniami i pochwal si\u0119 swoj\u0105 wersj\u0105!\u00a0\"\ud83e\udd70\"<\/span>\"\ud83d\udc4f\"<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0Sk\u0142adniki: Ciasto: \u00a0500 g m\u0105ki pszennej (najlepiej typ 450-500) \u00a01 \u0142y\u017ceczka soli \u00a01 \u0142y\u017ceczka cukru \u00a0250 ml ciep\u0142ego mleka \u00a0100…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1374,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1373","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1373"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1373\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1375,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1373\/revisions\/1375"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1374"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1373"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}