Kremowa, wykwintna i niezwykle aromatyczna sa\u0142atka w stylu szefa kuchni \ud83d\ude0d<\/p>\n
Idealna jako dodatek lub lekki posi\u0142ek, ta sa\u0142atka \u0142\u0105czy delikatne ziemniaki, jajka i g\u0142adki dressing, tworz\u0105c nieodparty efekt \ud83e\udd57\u2728<\/p>\n
Dlaczego pokochasz t\u0119 sa\u0142atk\u0119?<\/p>\n
Kremowe: dzi\u0119ki sosowi majonezowo-musztardowemu
\nPyszne: jajka + ziemniaki \ud83e\udd5a
\n\u0141atwe: szybka i prosta technika
\nIdealne: na zimne posi\u0142ki lub pikniki \ud83c\udf1e
\n\ud83c\udf7d Informacje praktyczne
\nPorcje: 4 osoby
\nCzas przygotowania: 20 minut
\nCzas gotowania: 20 minut
\nCzas odpoczynku: 1 godzina
\nPoziom trudno\u015bci: \u0142atwy
\nRodzaj: dodatek \/ lekki posi\u0142ek
\n\ud83e\udd63 Sk\u0142adniki
\n800 g ziemniak\u00f3w \ud83e\udd54
\n4 jajka \ud83e\udd5a
\n150 g majonezu
\n1 \u0142y\u017cka musztardy
\n1 \u0142y\u017cka octu (lub soku z cytryny)
\n1 ma\u0142a czerwona cebula \ud83e\uddc5
\n1 gar\u015b\u0107 og\u00f3rk\u00f3w konserwowych
\n1\/2 czerwonej papryki \ud83c\udf36\ufe0f
\n2 \u0142y\u017cki \u015bwie\u017cej pietruszki \ud83c\udf3f
\nS\u00f3l i pieprz
\n(Opcjonalnie) papryka
\n\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Przygotowanie\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Przygotowanie
\n1. Gotowanie 1. Ugotuj ziemniaki
\nUgotuj ziemniaki w mundurkach w zimnej, osolonej wodzie.<\/p>\n
Doprowad\u017a do wrzenia, a nast\u0119pnie gotuj na wolnym ogniu przez oko\u0142o 20 minut.<\/p>\n
Odced\u017a, lekko ostud\u017a, obierz i pokr\u00f3j w du\u017c\u0105 kostk\u0119.<\/p>\n
2. Ugotuj jajka
\nW\u0142\u00f3\u017c jajka do wrz\u0105cej wody na 9\u201310 minut.<\/p>\n
Natychmiast ostud\u017a, obierz i pokr\u00f3j na \u0107wiartki.<\/p>\n
3. Przygotuj dressing
\nW misce wymieszaj majonez, musztard\u0119 i ocet.<\/p>\n
Powinien powsta\u0107 g\u0142adki, l\u015bni\u0105cy dressing.<\/p>\n
4. Dodaj dodatki
\nDodaj czerwon\u0105 cebul\u0119, og\u00f3rki konserwowe, papryk\u0119 i pietruszk\u0119.<\/p>\n
Dopraw sol\u0105 i pieprzem, a wedle uznania szczypt\u0105 papryki.<\/p>\n
5. Wymieszaj
\nWmieszaj lekko ciep\u0142e ziemniaki (wskaz\u00f3wka szefa kuchni).<\/p>\n
Dodaj jajka i delikatnie wymieszaj, nie ugniataj\u0105c ich.<\/p>\n
6. Odstaw
\nOdstaw na 1 godzin\u0119 do lod\u00f3wki, aby smaki si\u0119 rozwin\u0119\u0142y.<\/p>\n
7. Podawanie
\nPodawaj w \u0142adnym naczyniu z kilkoma \u0107wiartkami jajek i \u015bwie\u017c\u0105 pietruszk\u0105 \ud83c\udf3f<\/p>\n
\u2728 Rezultat\u2728
\n\ud83e\udd54 Rozp\u0142ywaj\u0105ce si\u0119 w ustach, mi\u0119kkie ziemniaki
\n\ud83e\udd5a Idealnie ugotowane jajka
\n\ud83e\udd63 Kremowy i zr\u00f3wnowa\u017cony sos
\n\ud83d\ude0d Aromatyczna i rozgrzewaj\u0105ca sa\u0142atka<\/p>\n
\u2b50 Wskaz\u00f3wki szefa kuchni
\nNie przegotowuj ziemniak\u00f3w: powinny pozosta\u0107 j\u0119drne.
\nDodaj sos do ciep\u0142ych ziemniak\u00f3w, aby uzyska\u0107 dodatkowy smak.
\nSch\u0142\u00f3d\u017a jajka w zimnej wodzie, aby uzyska\u0107 idealne \u017c\u00f3\u0142tka.
\nOdstaw do odpocz\u0119cia przed podaniem, aby wzmocni\u0107 smaki.<\/p>\n
\ud83d\udca1 Wskaz\u00f3wki i przechowywanie
\nPrzechowywa\u0107 w lod\u00f3wce przez 2 dni.
\nPodawa\u0107 sch\u0142odzone.
\nDelikatnie wymiesza\u0107 przed podaniem. Idealne na pikniki lub grille \ud83c\udf1e
\n\ud83d\udd04 Wersje
\nL\u017cejsza wersja: zast\u0105p cz\u0119\u015b\u0107 majonezu jogurtem.
\nWersja gourmet: dodaj ser lub tu\u0144czyka.
\nWersja chrupi\u0105ca: dodaj seler lub orzechy w\u0142oskie.
\nWarto\u015bci od\u017cywcze (w porcji)
\nKalorie: ~280 kcal
\nBia\u0142ko: ~8 g
\nW\u0119glowodany: ~25 g
\nT\u0142uszcz: ~16 g
\nCz\u0119sto zadawane pytania
\nPo co dodawa\u0107 sos do ciep\u0142ych ziemniak\u00f3w?
\nAby lepiej wch\u0142on\u0119\u0142y smaki.<\/p>\n
Czy mog\u0119 zast\u0105pi\u0107 majonez?
\nTak, jogurtem lub lekkim sosem.<\/p>\n
Jak unikn\u0105\u0107 zbyt wodnistej sa\u0142atki?
\nDok\u0142adnie odced\u017a ziemniaki i nie dodawaj zbyt du\u017co sosu.<\/p>\n
Czy mog\u0119 przygotowa\u0107 j\u0105 wcze\u015bniej?
\nTak, smakuje lepiej po odpocz\u0119ciu.<\/p>\n
Podsumowanie
\nTa kremowa sa\u0142atka ziemniaczano-jajeczna to klasyka z nut\u0105 nowoczesno\u015bci \ud83e\udd54<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kremowa, wykwintna i niezwykle aromatyczna sa\u0142atka w stylu szefa kuchni \ud83d\ude0d Idealna jako dodatek lub lekki posi\u0142ek, ta sa\u0142atka \u0142\u0105czy…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1796,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1795","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1795","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1795"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1795\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2668,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1795\/revisions\/2668"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1796"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1795"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1795"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1795"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}