Bez dro\u017cd\u017cy, szybki w przygotowaniu i pyszny w smaku. Kawa<\/p>\n
Ten strudel z kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0105, wed\u0142ug przepisu z kubka, jest idealny, gdy nie masz czasu na d\u0142ugie wyrastanie. Mi\u0119kkie ciasto o aromacie mas\u0142a i \u015bmietany otula s\u0142odkie nadzienie makowe z nut\u0105 cynamonu \u2013 tradycyjny przysmak, kt\u00f3ry pokochasz.<\/p>\n
Sk\u0142adniki:
\nNa ciasto: Ro\u015bliny i nasiona<\/p>\n
2 szklanki m\u0105ki pszennej (ok. 260 g)
\n100 g mi\u0119kkiego mas\u0142a
\n1 jajko
\n4 czubate \u0142y\u017cki kwa\u015bnej \u015bmietany
\n1 \u0142y\u017ceczka sody oczyszczonej
\nszczypta soli
\nNa nadzienie:<\/p>\n
150 g mielonego maku
\n4\u20135 \u0142y\u017cek cukru kryszta\u0142u
\n1 \u0142y\u017ceczka mielonego cynamonu
\ntroch\u0119 kwa\u015bnej \u015bmietany do posmarowania
\n1 jajko do posmarowania<\/p>\n
Spos\u00f3b przygotowania:Spos\u00f3b przygotowania:
\n1. Przygotuj ciasto.
\nW misce wymieszaj m\u0105k\u0119, sod\u0119 oczyszczon\u0105 i szczypt\u0119 soli. Dodaj mi\u0119kkie mas\u0142o, jajko i kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0119. Zagnie\u015b\u0107 g\u0142adkie, nieklej\u0105ce si\u0119 ciasto. Je\u015bli jest zbyt zwarte, doda\u0107 troch\u0119 \u015bmietany, a je\u015bli zbyt mi\u0119kkie, opr\u00f3szy\u0107 m\u0105k\u0105. Produkty mleczne i jajka<\/p>\n
2. Przygotowanie nadzienia.
\nW mniejszej misce wymiesza\u0107 mielony mak z cukrem i cynamonem.<\/p>\n
3. Formowanie strudla.
\nRozwa\u0142kowa\u0107 ciasto na prostok\u0105t o grubo\u015bci oko\u0142o 3\u20134 mm. Posmarowa\u0107 jedn\u0105 po\u0142ow\u0119 ciasta kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0105, a drug\u0105 roztrzepanym jajkiem.<\/p>\n
4. Nadzienie i wa\u0142kowanie.
\nR\u00f3wnomiernie rozprowadzi\u0107 mas\u0119 makow\u0105 na posmarowanej \u015bmietan\u0105 cz\u0119\u015bci, pozostawiaj\u0105c wolne brzegi (ok. 1 cm). Ostro\u017cnie rozwa\u0142kowa\u0107 ciasto, aby nadzienie pozosta\u0142o w \u015brodku. Ucisn\u0105\u0107 palcem miejsce \u0142\u0105czenia, aby strudel si\u0119 nie rozpad\u0142.<\/p>\n
5. Pieczenie.
\nPrze\u0142o\u017cy\u0107 strudel na blach\u0119 wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do pieczenia. Posmarowa\u0107 powierzchni\u0119 pozosta\u0142ym jajkiem. Piec w nagrzanym piekarniku do 180\u00b0C (termoobieg 160\u00b0C) przez oko\u0142o 25 minut, a\u017c do uzyskania z\u0142ocistego koloru.<\/p>\n
6. Podawanie.
\nPo upieczeniu odstawi\u0107 strudel do lekkiego ostygni\u0119cia i pokroi\u0107 na kawa\u0142ki. Podawa\u0107 na ciep\u0142o lub na zimno, mo\u017cna posypa\u0107 cukrem pudrem.<\/p>\n
Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bez dro\u017cd\u017cy, szybki w przygotowaniu i pyszny w smaku. Kawa Ten strudel z kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0105, wed\u0142ug przepisu z kubka, jest…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1805,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1804","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1804","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1804"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1804\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1806,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1804\/revisions\/1806"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1805"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1804"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1804"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1804"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}