{"id":1951,"date":"2026-04-22T16:30:25","date_gmt":"2026-04-22T16:30:25","guid":{"rendered":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/?p=1951"},"modified":"2026-04-22T16:30:25","modified_gmt":"2026-04-22T16:30:25","slug":"ciasto-francuskie-z-przegrzebkami-sw-jakuba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/ciasto-francuskie-z-przegrzebkami-sw-jakuba\/","title":{"rendered":"Ciasto francuskie z przegrzebkami \u015bw. Jakuba"},"content":{"rendered":"
\n
\"\ud83d\uded2\"<\/span>\u00a0Sk\u0142adniki:<\/div>\n
\"\ud83e\udd50\"<\/span>\u00a01 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 300 g)<\/div>\n
\"\ud83d\udc1a\"<\/span>\u00a08 \u015bwie\u017cych przegrzebk\u00f3w (mo\u017cna kupi\u0107 mro\u017cone w Polsce)<\/div>\n
\"\ud83e\uddc4\"<\/span>\u00a02 z\u0105bki czosnku (drobno posiekane)<\/div>\n
\"\ud83e\uddc8\"<\/span>\u00a02 \u0142y\u017cki mas\u0142a<\/div>\n
\"\ud83e\udd5b\"<\/span>\u00a0100 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki (30%)<\/div>\n
\"\ud83e\uddc0\"<\/span>\u00a050 g tartego sera Gruy\u00e8re lub innego sera, kt\u00f3ry si\u0119 topi<\/div>\n
\"\ud83c\udf3f\"<\/span>\u00a0Szczypta suszonego tymianku<\/div>\n
\"\ud83c\udf4b\"<\/span>\u00a0Kilka kropel soku z cytryny<\/div>\n
\"\ud83e\uddc2\"<\/span>\u00a0S\u00f3l i pieprz do smaku<\/div>\n
\"\ud83e\uddc4\"<\/span>\u00a01 jajko (do posmarowania ciasta)<\/div>\n
\"\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73\"<\/span>\u00a0Przygotowanie:\"\ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73\"<\/span>\u00a0Przygotowanie:<\/div>\n
\"1\ufe0f\u20e3\"<\/span>\u00a0Przygotowanie przegrzebk\u00f3w:<\/div>\n
Na patelni rozgrzej\u00a0\"\ud83e\uddc8\"<\/span>\u00a0mas\u0142o i dodaj posiekany czosnek\u00a0\"\ud83e\uddc4\"<\/span>. Sma\u017c przez chwil\u0119, a\u017c czosnek zacznie pachnie\u0107. Dodaj przegrzebki\u00a0\"\ud83d\udc1a\"<\/span>\u00a0i sma\u017c z obu stron przez 1\u20132 minuty, a\u017c b\u0119d\u0105 lekko z\u0142ociste. Skrop sokiem z cytryny\u00a0\"\ud83c\udf4b\"<\/span>, dopraw sol\u0105 i pieprzem\u00a0\"\ud83e\uddc2\"<\/span>, a nast\u0119pnie odstaw na bok.<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"2\ufe0f\u20e3\"<\/span>\u00a0Przygotowanie sosu:<\/div>\n
Do tej samej patelni wlej \u015bmietank\u0119 krem\u00f3wk\u0119\u00a0\"\ud83e\udd5b\"<\/span>\u00a0i dodaj szczypt\u0119 tymianku\u00a0\"\ud83c\udf3f\"<\/span>. Gotuj na ma\u0142ym ogniu, a\u017c sos zg\u0119stnieje. Dodaj tarty ser\u00a0\"\ud83e\uddc0\"<\/span>, mieszaj\u0105c, a\u017c si\u0119 roztopi. Dopraw sol\u0105 i pieprzem\u00a0\"\ud83e\uddc2\"<\/span>.<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"3\ufe0f\u20e3\"<\/span>\u00a0Ciasto francuskie:<\/div>\n
Rozgrzej piekarnik do 200\u00b0C. Wytnij z ciasta francuskiego\u00a0\"\ud83e\udd50\"<\/span>\u00a0kwadraty o boku ok. 10 cm. W \u015brodku ka\u017cdego kwadratu zr\u00f3b lekkie naci\u0119cie, aby stworzy\u0107 “ramk\u0119”. Na \u015brodek ka\u017cdego kawa\u0142ka na\u0142\u00f3\u017c przegrzebki\u00a0\"\ud83d\udc1a\"<\/span>, polej sosem i delikatnie zawi\u0144 brzegi do g\u00f3ry.<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"4\ufe0f\u20e3\"<\/span>\u00a0Piecznie:<\/div>\n
Posmaruj brzegi ciasta roztrzepanym jajkiem\u00a0\"\ud83e\udd5a\"<\/span>, aby by\u0142y z\u0142ociste po upieczeniu. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15\u201320 minut, a\u017c ciasto b\u0119dzie z\u0142ociste i chrupi\u0105ce.<\/div>\n<\/div>\n
\n
\"5\ufe0f\u20e3\"<\/span>\u00a0Dekoracja i podanie:<\/div>\n
Podawaj gor\u0105ce, posypane odrobin\u0105 \u015bwie\u017cej natki pietruszki\u00a0\"\ud83c\udf3f\"<\/span>. Idealnie smakuje z kieliszkiem bia\u0142ego wina!\u00a0\"\ud83c\udf77\"<\/span><\/div>\n<\/div>\n
\n
\"\ud83c\udf6f\"<\/span>\u00a0Dlaczego pokochasz ten przepis?<\/div>\n
\"\u2705\"<\/span>\u00a0Idealna harmonia smak\u00f3w: delikatne przegrzebki i kremowy sos.<\/div>\n
\"\u2705\"<\/span>\u00a0Proste w przygotowaniu, a wygl\u0105da jak z eleganckiej restauracji.<\/div>\n
\"\u2705\"<\/span>\u00a0Mo\u017cna u\u017cy\u0107 \u0142atwo dost\u0119pnych sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re znajdziesz w polskich sklepach.<\/div>\n<\/div>\n
\n
Smacznego!\u00a0\"\ud83e\udd70\"<\/span><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0Sk\u0142adniki: \u00a01 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 300 g) \u00a08 \u015bwie\u017cych przegrzebk\u00f3w (mo\u017cna kupi\u0107 mro\u017cone w Polsce) \u00a02 z\u0105bki czosnku (drobno…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1952,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1951","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1951"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1953,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1951\/revisions\/1953"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1952"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}