Sk\u0142adniki<\/p>\n
Kochani, je\u015bli przepis przypad\u0142 Wam do gustu, zostawcie komentarz!<\/p>\n
500 g m\u0105ki
\n1 kostka dro\u017cd\u017cy
\n50 g cukru
\n1 jajko (rozmiar M)
\n175 ml mleka
\n250 g mas\u0142a
\n1 szczypta cynamonu
\n1 szczypta kardamonu
\n150 g rodzynek
\n70 ml rumu
\n50 g kandyzowanej sk\u00f3rki cytrynowej
\n50 g kandyzowanej sk\u00f3rki pomara\u0144czowej
\n50 g mas\u0142a (do posmarowania)
\n50 g cukru pudru (do posypania)
\n100 g posiekanych migda\u0142\u00f3w
\nPrzygotowanie<\/p>\n
Przygotowanie
\nNajpierw zagnie\u0107 m\u0105k\u0119, dro\u017cd\u017ce, cukier, s\u00f3l, jajko, mas\u0142o i mleko, a\u017c powstanie ciasto dro\u017cd\u017cowe. Dodaj cynamon i kardamon i wymieszaj.<\/p>\n
Teraz namocz rodzynki w rumie. Odstaw ciasto dro\u017cd\u017cowe do wyro\u015bni\u0119cia w ciep\u0142ym miejscu na oko\u0142o 1 godzin\u0119.<\/p>\n
Nast\u0119pnie rozwa\u0142kuj ciasto na grubo\u015b\u0107 2 cm. Roz\u0142\u00f3\u017c na cie\u015bcie ods\u0105czone, namoczone w rumie rodzynki, migda\u0142y, kandyzowan\u0105 sk\u00f3rk\u0119 cytryny i kandyzowan\u0105 sk\u00f3rk\u0119 pomara\u0144czy. Zwi\u0144 ciasto i kr\u00f3tko je zagnie\u0107.<\/p>\n
Uformuj ciasto w bochenek i nadaj mu kszta\u0142t typowy dla strucli.<\/p>\n
Aby to zrobi\u0107, u\u017cyj trzonka d\u0142ugiej drewnianej \u0142y\u017cki, aby zrobi\u0107 pod\u0142u\u017cne wg\u0142\u0119bienie w \u015brodku bochenka i sp\u0142aszczy\u0107 go na bok.<\/p>\n
Z\u0142\u00f3\u017c t\u0119 cz\u0119\u015b\u0107 do g\u00f3ry i mocno doci\u015bnij. Umie\u015b\u0107 strucl\u0119 na przygotowanej blasze do pieczenia i pozostaw do wyro\u015bni\u0119cia pod przykryciem na kolejne 4 godziny.<\/p>\n
Piecz w temperaturze 180\u00b0C (350\u00b0F) przez oko\u0142o 75 minut. Natychmiast posmaruj jeszcze ciep\u0142\u0105 strucl\u0119 mas\u0142em i opr\u00f3sz cukrem pudrem.<\/p>\n
Nast\u0119pnie zawi\u0144 strucl\u0119 ma\u015blan\u0105 w foli\u0119 aluminiow\u0105 i odstaw na co najmniej 2 tygodnie.<\/p>\n
\u015awi\u0105teczna strucla ma\u015blana \u2013 cudownie pyszna i niezawodna!<\/p>\n
Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sk\u0142adniki Kochani, je\u015bli przepis przypad\u0142 Wam do gustu, zostawcie komentarz! 500 g m\u0105ki 1 kostka dro\u017cd\u017cy 50 g cukru 1…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2156,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2155","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2155","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2155"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2155\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2157,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2155\/revisions\/2157"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2155"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2155"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2155"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}