Je\u015bli szukasz zdrowego, prostego i szybkiego przepisu, te pieczone placki z cukinii b\u0119d\u0105 idealne.<\/p>\n
Chrupi\u0105ce na zewn\u0105trz, delikatne w \u015brodku i pe\u0142ne smaku, stanowi\u0105 lekki i zbilansowany posi\u0142ek idealny na lunch, kolacj\u0119, a nawet zdrowy brunch.<\/p>\n
Najlepsza cz\u0119\u015b\u0107 tego przepisu: bez sma\u017cenia! Placki pieczone s\u0105 bezpo\u015brednio w piekarniku, dzi\u0119ki czemu s\u0105 znacznie l\u017cejsze, zachowuj\u0105c jednocze\u015bnie pyszn\u0105, z\u0142ocist\u0105 konsystencj\u0119.<\/p>\n
\u015awietny spos\u00f3b na przygotowanie cukinii i zadowolenie ca\u0142ej rodziny.<\/p>\n
Dlaczego warto wybra\u0107 te pieczone placki z cukinii?<\/p>\n
Zdrowe: pieczone w piekarniku bez sma\u017cenia, z mniejsz\u0105 ilo\u015bci\u0105 t\u0142uszczu.<\/p>\n
Szybkie: gotowe w oko\u0142o 30 minut.<\/p>\n
Ekonomiczne: proste i \u0142atwo dost\u0119pne sk\u0142adniki.<\/p>\n
Uniwersalne: idealne jako przystawka, lekki posi\u0142ek lub wegetaria\u0144ski burger.
\nIdealne dla ca\u0142ej rodziny: nawet dzieci uwielbiaj\u0105 cukini\u0119 w takiej formie. Sk\u0142adniki na 8 do 10 plack\u00f3w
\n2 du\u017ce \u015bwie\u017ce cukinie
\n2 jajka
\n60 g startego sera (emmentaler lub parmezan)
\n60 g m\u0105ki
\n1 ma\u0142y z\u0105bek czosnku, drobno posiekany
\n2 \u0142y\u017cki posiekanej \u015bwie\u017cej pietruszki
\nS\u00f3l i pieprz
\n1 \u0142y\u017cka oliwy z oliwek
\nSpos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\n1. Przygotowanie cukinii
\nUmyj cukini\u0119 i zetrzyj j\u0105 na drobnych oczkach. Umie\u015b\u0107 j\u0105 w czystej \u015bciereczce i dobrze odci\u015bnij, aby usun\u0105\u0107 nadmiar wody.<\/p>\n
Ten krok jest niezb\u0119dny, aby placki by\u0142y chrupi\u0105ce i pieczone w piekarniku.<\/p>\n
2. Przygotowanie ciasta
\nW du\u017cej misce wymieszaj start\u0105 cukini\u0119 z jajkami.<\/p>\n
Nast\u0119pnie dodaj starty ser, m\u0105k\u0119, posiekany czosnek i pietruszk\u0119.<\/p>\n
Dopraw sol\u0105 i pieprzem i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.<\/p>\n
3. Uformuj kotlety
\nRozgrzej piekarnik do 180\u00b0C (350\u00b0F).<\/p>\n
Wy\u0142\u00f3\u017c blach\u0119 do pieczenia papierem pergaminowym. Nak\u0142adaj ma\u0142e porcje ciasta na blach\u0119 i lekko je sp\u0142aszczaj, formuj\u0105c kotlety.<\/p>\n
4. Piecz
\nLekko posmaruj kotlety odrobin\u0105 oliwy z oliwek.
\nWskaz\u00f3wka szefa kuchni
\nAby kotlety by\u0142y jeszcze smaczniejsze, mo\u017cesz doda\u0107:<\/p>\n
troch\u0119 startego parmezanu
\nposiekan\u0105 \u015bwie\u017c\u0105 mi\u0119t\u0119
\nkilka p\u0142atk\u00f3w s\u0142odkiej papryki
\ntroch\u0119 pokruszonego sera feta
\nTe proste warianty u\u0142atwiaj\u0105 personalizacj\u0119 przepisu.<\/p>\n
Jak poda\u0107 te kotlety z cukinii
\nTe kotlety s\u0105 pyszne:<\/p>\n
z sosem jogurtowo-cytrynowym
\nw towarzystwie chrupi\u0105cej sa\u0142aty
\nw zdrowym burgerze wegetaria\u0144skim
\nz sosem tzatziki lub sosem fromage blanc
\nIdealnie nadaj\u0105 si\u0119 na lekki posi\u0142ek lub zbilansowany brunch.<\/p>\n
Wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce idealnych plack\u00f3w z cukinii
\nDobrze doci\u015bnij cukini\u0119: to sekret, aby unikn\u0105\u0107 rozmi\u0119kni\u0119cia plack\u00f3w.
\nNie przepe\u0142niaj blachy: zostaw troch\u0119 miejsca mi\u0119dzy ka\u017cdym plackiem.
\nWersja bezglutenowa: zast\u0105p m\u0105k\u0119 m\u0105k\u0105 ry\u017cow\u0105 lub z ciecierzycy.
\nAby uzyska\u0107 jeszcze bardziej chrupi\u0105c\u0105 wersj\u0119: dodaj \u0142y\u017ck\u0119 bu\u0142ki tartej.
\nPieczenie we frytkownicy powietrznej: 180\u00b0C (350\u00b0F) przez 12 do 15 minut.
\nInformacje \u017cywieniowe (w porcji)
\nKalorie: oko\u0142o 110 kcal
\nBia\u0142ko: 6 g
\nT\u0142uszcz: 6 g
\nW\u0119glowodany: 9 g<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Je\u015bli szukasz zdrowego, prostego i szybkiego przepisu, te pieczone placki z cukinii b\u0119d\u0105 idealne. Chrupi\u0105ce na zewn\u0105trz, delikatne w \u015brodku…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2208,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2207","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2207","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2207"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2207\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2209,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2207\/revisions\/2209"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2207"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2207"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2207"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}