Sk\u0142adniki<\/p>\n
1 szklanka (230 g) niesolonego mas\u0142a, zmi\u0119kczonego<\/p>\n
\u00be szklanki (150 g) cukru pudru, plus dodatkowa ilo\u015b\u0107 do podsypania<\/p>\n
1 \u0142y\u017ceczka czystego ekstraktu waniliowego<\/p>\n
1 \u0142y\u017cka sk\u00f3rki cytrynowej (z 1\u20132 cytryn)<\/p>\n
2 \u0142y\u017cki \u015bwie\u017cego soku z cytryny<\/p>\n
2 szklanki (250 g) m\u0105ki pszennej<\/p>\n
\u00bc \u0142y\u017ceczki soli<\/p>\n
Opcjonalnie: 1 \u0142y\u017ceczka m\u0105ki kukurydzianej dla uzyskania bardziej delikatnej konsystencji<\/p>\n
Spos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\n1. Rozgrzej piekarnik<\/p>\n
Rozgrzej piekarnik do 175\u00b0C (350\u00b0F). Wy\u0142\u00f3\u017c blach\u0119 do pieczenia papierem do pieczenia.<\/p>\n
2. Przygotuj ciasto<\/p>\n
W du\u017cej misce utrzyj mi\u0119kkie mas\u0142o z cukrem pudrem, a\u017c masa b\u0119dzie lekka i puszysta.<\/p>\n
Wymieszaj ekstrakt waniliowy, sk\u00f3rk\u0119 cytrynow\u0105 i sok z cytryny, a\u017c masa b\u0119dzie g\u0142adka.<\/p>\n
Stopniowo dodawaj m\u0105k\u0119, s\u00f3l i m\u0105k\u0119 kukurydzian\u0105 (opcjonalnie). Mieszaj, a\u017c powstanie mi\u0119kkie ciasto.<\/p>\n
3. Uformuj ciasteczka<\/p>\n
Uformuj z ciasta kulki o \u015brednicy 2,5 cm i u\u0142\u00f3\u017c je w odst\u0119pach 5 cm na przygotowanej blasze do pieczenia.<\/p>\n
Opcjonalnie: lekko sp\u0142aszcz wierzch ciastek dnem szklanki lub palcami.<\/p>\n
4. Piecz<\/p>\n
Piecz przez 12\u201315 minut lub do momentu, a\u017c brzegi b\u0119d\u0105 lekko \u015bci\u0119te, a sp\u00f3d lekko z\u0142oty.<\/p>\n
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygni\u0119cia na blasze przez 5 minut.<\/p>\n
5. Posyp cukrem pudrem<\/p>\n
Ciasteczka, gdy s\u0105 jeszcze lekko ciep\u0142e, delikatnie obtocz lub opr\u00f3sz cukrem pudrem. Prze\u0142\u00f3\u017c na kratk\u0119 do ca\u0142kowitego ostygni\u0119cia.<\/p>\n
6. Podawaj<\/p>\n
Podawaj te rozp\u0142ywaj\u0105ce si\u0119 w ustach cytrynowe ciasteczka z herbat\u0105 lub kaw\u0105 albo jako pikantn\u0105 przek\u0105sk\u0119.<\/p>\n
Informacje \u017cywieniowe (na ciastko \u2013 przybli\u017cone)<\/p>\n
Wystarcza na oko\u0142o 24 ciasteczka<\/p>\n
Kalorie: 110<\/p>\n
Bia\u0142ko: 1 g<\/p>\n
W\u0119glowodany: 12 g<\/p>\n
T\u0142uszcz: 7 g<\/p>\n
T\u0142uszcze nasycone: 4 g<\/p>\n
B\u0142onnik: 0 g<\/p>\n
Cukier: 6 g<\/p>\n
S\u00f3d: 40 mg<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sk\u0142adniki 1 szklanka (230 g) niesolonego mas\u0142a, zmi\u0119kczonego \u00be szklanki (150 g) cukru pudru, plus dodatkowa ilo\u015b\u0107 do podsypania 1…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2232,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2231","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2231"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2231\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2233,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2231\/revisions\/2233"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}