Plasterki Linz \u0142\u0105cz\u0105 w sobie delikatne ciasto ma\u015blane, delikatny serowy nadzienie i \u015bwie\u017cy smak owoc\u00f3w. To deser popularny od pokole\u0144. Mo\u017cna u\u017cy\u0107 \u015bwie\u017cych lub mro\u017conych owoc\u00f3w, w zale\u017cno\u015bci od upodoba\u0144 i pory roku. Ogromn\u0105 zalet\u0105 tego deseru jest jego prostota. Poradzi sobie z nim nawet pocz\u0105tkuj\u0105cy. Idealnie nadaje si\u0119 jako deser do fili\u017canki popo\u0142udniowej kawy.<\/p>\n
Maj\u0105 lekko chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0119 na wierzchu, wykonan\u0105 z tartego ciasta. Wierzch nadaje ciastu przyjemn\u0105 krucho\u015b\u0107. Serowy nadzienie jest cudownie kremowe. Mo\u017cna nim posypa\u0107 blat. Je\u015bli chcesz, aby ciasto by\u0142o wyj\u0105tkowo kruche, mo\u017cesz doda\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 kwa\u015bnej \u015bmietany.<\/p>\n
Ciasto
\n300 g m\u0105ki pszennej
\n150 g mas\u0142a
\n100 g cukru pudru
\n1 jajko
\n1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia
\n1 cukier waniliowy
\nszczypta soli
\nNadzienie
\n500 g mi\u0119kkiego twarogu
\n100 g cukru
\n2 jajka
\n1 cukier waniliowy
\n1 \u0142y\u017cka startej sk\u00f3rki z cytryny
\n2 \u0142y\u017cki proszku budyniowego
\nowoce do smaku
\nSpos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\nZe wszystkich sk\u0142adnik\u00f3w przygotuj g\u0142adkie ciasto Linz. Podziel je na dwie cz\u0119\u015bci, mniej wi\u0119cej w proporcji 2\/3 i 1\/3. Mniejsz\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 w\u0142\u00f3\u017c do zamra\u017carki na co najmniej 30\u201360 minut. Wi\u0119ksz\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 rozwa\u0142kuj i umie\u015b\u0107 na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia.
\nDo przygotowania nadzienia wymieszaj twar\u00f3g, jajka, cukier, wanili\u0119 i start\u0105 sk\u00f3rk\u0119 z cytryny. Dodaj budy\u0144, m\u0105k\u0119 i dobrze wymieszaj. Roz\u0142\u00f3\u017c nadzienie na przygotowanym cie\u015bcie. R\u00f3wnomiernie roz\u0142\u00f3\u017c owoce na twarogu.
\nWyjmij zamro\u017con\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 ciasta z zamra\u017carki i zetrzyj j\u0105 na grubej tarce bezpo\u015brednio na nadzienie. Piecz w piekarniku przez oko\u0142o 35-40 minut w temperaturze 180 stopni. Powierzchnia ciasta powinna nabra\u0107 z\u0142ocistego koloru.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Plasterki Linz \u0142\u0105cz\u0105 w sobie delikatne ciasto ma\u015blane, delikatny serowy nadzienie i \u015bwie\u017cy smak owoc\u00f3w. To deser popularny od pokole\u0144.…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2261,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2260","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2260"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2260\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2262,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2260\/revisions\/2262"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}