Deser o poetyckiej nazwie to jeden z klasycznych deser\u00f3w naszej kuchni, kt\u00f3ry zyska\u0142 popularno\u015b\u0107 z pokolenia na pokolenie. Ju\u017c sama nazwa sugeruje, \u017ce nie jest to zwyk\u0142y deser, a s\u0142odkie po\u0142\u0105czenie smak\u00f3w, kt\u00f3re pokocha ka\u017cdy mi\u0142o\u015bnik domowych wypiek\u00f3w. Ten deser \u0142\u0105czy w sobie warstwy miodu, bogate ma\u015blane nadzienie i wyrazist\u0105 warstw\u0119 orzech\u00f3w w\u0142oskich.<\/p>\n
W przeciwie\u0144stwie do innych deser\u00f3w, najlepiej roz\u0142o\u017cy\u0107 go na ca\u0142\u0105 noc, aby poszczeg\u00f3lne warstwy zmi\u0119k\u0142y i po\u0142\u0105czy\u0142y si\u0119 w idealn\u0105 ca\u0142o\u015b\u0107. Na pierwszy rzut oka mo\u017ce wydawa\u0107 si\u0119 skomplikowany, ale w rzeczywisto\u015bci przygotowanie jest do\u015b\u0107 proste. Nadaje si\u0119 jako pocz\u0119stunek dla go\u015bcia lub deser do popo\u0142udniowej kawy.<\/p>\n
Ciasto
\n500 g m\u0105ki pszennej
\n200 g cukru
\n200 g mas\u0142a
\n2 jajka
\n2 \u0142y\u017cki miodu
\n2 \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej
\ntroch\u0119 mleka
\nWarstwa z orzech\u00f3w w\u0142oskich
\n250-350 g posiekanych orzech\u00f3w w\u0142oskich
\n80 g cukru
\n120 g mas\u0142a
\n3 \u0142y\u017cki miodu
\n\u015amietana
\n300 ml mleka
\n1,5 \u0142y\u017cki m\u0105ki pszennej
\n1,5 \u0142y\u017cki skrobi
\n100 g cukru
\n250 g mas\u0142a
\n1 cukier waniliowy
\nSpos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\nZ m\u0105ki, cukru, mas\u0142a, jajek, miodu i sody oczyszczonej zagnie\u015b\u0107 g\u0142adkie ciasto. Je\u015bli ciasto jest g\u0119ste, doda\u0107 troch\u0119 mleka. Podziel ciasto na dwie cz\u0119\u015bci. Rozwa\u0142kuj na blach\u0119 o wielko\u015bci blachy do pieczenia.
\nPiecz pierwsz\u0105 blach\u0119 przez oko\u0142o 10-15 minut w temperaturze 180 stopni. Rozpu\u015b\u0107 mas\u0142o na patelni, dodaj cukier i mi\u00f3d, wymieszaj i dodaj posiekane orzechy. Podgrzej kr\u00f3tko, aby karmelizowa\u0107 mieszank\u0119.
\nRoz\u0142\u00f3\u017c gor\u0105c\u0105 mieszank\u0119 orzechow\u0105 na drugiej, nieupieczonej blasze. Upiecz drug\u0105 warstw\u0119 ciasta z orzechami w ten sam spos\u00f3b. Z mleka, m\u0105ki, skrobi i cukru ugotuj g\u0119st\u0105 owsiank\u0119. Pozostaw do ostygni\u0119cia, ci\u0105gle mieszaj\u0105c.
\nUbij sch\u0142odzon\u0105 owsiank\u0119 i cukier waniliowy z mi\u0119kkim mas\u0142em, aby uzyska\u0107 g\u0142adki krem. R\u00f3wnomiernie rozprowad\u017a krem \u200b\u200bna dolnej blasze. Przykryj drug\u0105 warstw\u0105 ciasta i posyp orzechami. Odstaw do lod\u00f3wki do nast\u0119pnego dnia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Deser o poetyckiej nazwie to jeden z klasycznych deser\u00f3w naszej kuchni, kt\u00f3ry zyska\u0142 popularno\u015b\u0107 z pokolenia na pokolenie. Ju\u017c sama…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2312,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2311","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2311","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2311"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2311\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2313,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2311\/revisions\/2313"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2311"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2311"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2311"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}