{"id":2455,"date":"2026-05-21T14:27:41","date_gmt":"2026-05-21T14:27:41","guid":{"rendered":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/?p=2455"},"modified":"2026-05-21T14:27:41","modified_gmt":"2026-05-21T14:27:41","slug":"buleczki-dukatowe-z-kremem-waniliowym-miekkie-i-puszyste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/buleczki-dukatowe-z-kremem-waniliowym-miekkie-i-puszyste\/","title":{"rendered":"Bu\u0142eczki dukatowe z kremem waniliowym \u2013 mi\u0119kkie i puszyste"},"content":{"rendered":"<div class=\"post-thumb\">\n<figure class=\"wp-caption featured\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"photo wp-post-image\" src=\"https:\/\/vychytavkov.cz\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2488214291-750x392.jpg\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" srcset=\"https:\/\/vychytavkov.cz\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2488214291-750x392.jpg 750w, https:\/\/vychytavkov.cz\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2488214291-300x157.jpg 300w, https:\/\/vychytavkov.cz\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2488214291-768x401.jpg 768w, https:\/\/vychytavkov.cz\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2488214291-105x55.jpg 105w, https:\/\/vychytavkov.cz\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/2488214291.jpg 1000w\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"392\" \/><\/figure>\n<p>Bu\u0142eczki dukatowe nale\u017c\u0105 do najs\u0142ynniejszych i najpopularniejszych da\u0144 w naszej kuchni. Danie to ma bardzo d\u0142ug\u0105 histori\u0119 i wcze\u015bniej by\u0142o uwa\u017cane g\u0142\u00f3wnie za danie \u015bwi\u0105teczne. Ich nazwa pochodzi od ich charakterystycznego kszta\u0142tu. Ich rozmiar i mi\u0119kko\u015b\u0107 odr\u00f3\u017cniaj\u0105 je od klasycznych bu\u0142eczek. Ka\u017cda bu\u0142eczka jest mi\u0119kka, puszysta i delikatna. Powierzchnia delikatnie si\u0119 rumieni po upieczeniu, a wn\u0119trze pozostaje mi\u0119kkie.<\/p>\n<p>Kontrast mi\u0119dzy lekko wypieczonym spodem a puszystym \u015brodkiem czyni je wyj\u0105tkowym daniem. Na pierwszy rzut oka przepis mo\u017ce wydawa\u0107 si\u0119 skomplikowany, ale w rzeczywisto\u015bci jest inaczej. Bu\u0142eczki nadaj\u0105 si\u0119 na niedzielny obiad dla ca\u0142ej rodziny lub na s\u0142odk\u0105 kolacj\u0119.<\/p>\n<p>Ciasto<br \/>\n500 g m\u0105ki pszennej pe\u0142noziarnistej<br \/>\n250 g mleka<br \/>\n25 g dro\u017cd\u017cy<br \/>\n70 g cukru<br \/>\n2 \u017c\u00f3\u0142tka<br \/>\n80 g mas\u0142a<br \/>\nszczypta soli<br \/>\nKrem waniliowy<br \/>\n500 ml mleka<br \/>\n3 \u017c\u00f3\u0142tka<br \/>\n60 g cukru<br \/>\n1 cukier waniliowy<br \/>\nSpos\u00f3b przygotowania<!--nextpage-->Spos\u00f3b przygotowania<br \/>\nWymieszaj dro\u017cd\u017ce z odrobin\u0105 mleka i \u0142y\u017ceczk\u0105 cukru. Pozostaw dro\u017cd\u017ce do wyro\u015bni\u0119cia na 10 minut. Wymieszaj m\u0105k\u0119, cukier, s\u00f3l, \u017c\u00f3\u0142tka, reszt\u0119 mleka i mas\u0142o. Wyr\u00f3b g\u0142adkie ciasto.<br \/>\nPozostaw ciasto do wyro\u015bni\u0119cia na oko\u0142o godzin\u0119, a\u017c podwoi swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107. Uformuj ciasto w bu\u0142eczki i u\u0142\u00f3\u017c je obok siebie na nat\u0142uszczonej blasze do pieczenia. Pozostaw do wyro\u015bni\u0119cia na kolejne 20 minut.<br \/>\nPiecz przez 20\u201325 minut w temperaturze 180 stopni. Podgrzej mleko, \u017c\u00f3\u0142tka, cukier i wanili\u0119 w rondelku. Mieszaj na ma\u0142ym ogniu, a\u017c masa zg\u0119stnieje. Wylej krem \u200b\u200bwaniliowy na ciep\u0142e bu\u0142eczki. Mo\u017cesz je lekko posypa\u0107 cukrem.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bu\u0142eczki dukatowe nale\u017c\u0105 do najs\u0142ynniejszych i najpopularniejszych da\u0144 w naszej kuchni. Danie to ma bardzo d\u0142ug\u0105 histori\u0119 i wcze\u015bniej by\u0142o&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2456,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2455","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2455"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2455\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2457,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2455\/revisions\/2457"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}