{"id":2549,"date":"2026-05-23T14:32:25","date_gmt":"2026-05-23T14:32:25","guid":{"rendered":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/?p=2549"},"modified":"2026-05-23T14:32:25","modified_gmt":"2026-05-23T14:32:25","slug":"paczki-karnawalowe-o-delikatnym-smaku-puszyste-i-miekkie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/paczki-karnawalowe-o-delikatnym-smaku-puszyste-i-miekkie\/","title":{"rendered":"P\u0105czki karnawa\u0142owe o delikatnym smaku \u2013 puszyste i mi\u0119kkie"},"content":{"rendered":"<div class=\"post-thumb\">\n<figure class=\"wp-caption featured\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"photo wp-post-image\" src=\"https:\/\/vychytavkov.cz\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/48282881-750x392.png\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" srcset=\"https:\/\/vychytavkov.cz\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/48282881-750x392.png 750w, https:\/\/vychytavkov.cz\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/48282881-300x157.png 300w, https:\/\/vychytavkov.cz\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/48282881-768x401.png 768w, https:\/\/vychytavkov.cz\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/48282881-105x55.png 105w, https:\/\/vychytavkov.cz\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/48282881.png 1000w\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"392\" \/><\/figure>\n<p>P\u0105czki karnawa\u0142owe s\u0105 nieod\u0142\u0105cznym elementem karnawa\u0142u i przygotowywane s\u0105 od pokole\u0144. S\u0105 szczeg\u00f3lnie popularne na wsi, gdzie okres karnawa\u0142u kojarzony by\u0142 ze spotkaniami s\u0105siedzkimi. Wyj\u0105tkowo\u015b\u0107 tych p\u0105czk\u00f3w tkwi w ich prostocie przygotowania. S\u0105 lekkie, mi\u0119kkie i pi\u0119knie mi\u0119kkie. Sma\u017cenie na oleju nadaje im charakterystyczny z\u0142oty kolor.<\/p>\n<p>Maj\u0105 lekko chrupi\u0105c\u0105 powierzchni\u0119, ale pozostaj\u0105 pi\u0119knie puszyste w \u015brodku. Typowym znakiem dobrze przygotowanego p\u0105czka jest jasny pasek na obwodzie, kt\u00f3ry wskazuje na prawid\u0142owe wyro\u015bni\u0119cie i usma\u017cenie. Najcz\u0119\u015bciej s\u0105 nadziewane popularnym domowym d\u017cemem.<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki<br \/>\n400 g m\u0105ki pszennej<br \/>\n250 ml letniego mleka<br \/>\n20 g dro\u017cd\u017cy<br \/>\n2 \u0142y\u017cki cukru<br \/>\n1 jajko<br \/>\n50 g mas\u0142a<br \/>\nszczypta soli<br \/>\nmarmolada do nadzienia<br \/>\nolej do sma\u017cenia<br \/>\ncukier puder do posypania<br \/>\nSpos\u00f3b przygotowania<!--nextpage-->Spos\u00f3b przygotowania<br \/>\nWlej letnie mleko do miski, rozkrusz dro\u017cd\u017ce, dodaj \u0142y\u017ck\u0119 cukru i m\u0105k\u0119. Wymieszaj i odstaw w ciep\u0142e miejsce na oko\u0142o 15-20 minut. Do wi\u0119kszej miski wsyp m\u0105k\u0119, s\u00f3l, reszt\u0119 cukru, jajka, mas\u0142o i gotowy zakwas.<br \/>\nZagnie\u0107 g\u0142adkie i nieklej\u0105ce si\u0119 ciasto. Przykryj misk\u0119 \u015bciereczk\u0105 i odstaw do wyro\u015bni\u0119cia na oko\u0142o 60 minut. Podziel ciasto na r\u00f3wne kawa\u0142ki i z ka\u017cdego uformuj kulk\u0119, kt\u00f3r\u0105 lekko sp\u0142aszcz.<br \/>\nU\u0142\u00f3\u017c na posypanej m\u0105k\u0105 stolnicy, przykryj i odstaw do wyro\u015bni\u0119cia na kolejne 10-15 minut. Rozgrzej olej w g\u0142\u0119bokiej patelni lub garnku na \u015brednim ogniu. Sma\u017c p\u0105czki powoli, a\u017c b\u0119d\u0105 z\u0142ocistobr\u0105zowe. Odced\u017a je, a nast\u0119pnie nape\u0142nij d\u017cemem i posyp cukrem pudrem.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>P\u0105czki karnawa\u0142owe s\u0105 nieod\u0142\u0105cznym elementem karnawa\u0142u i przygotowywane s\u0105 od pokole\u0144. S\u0105 szczeg\u00f3lnie popularne na wsi, gdzie okres karnawa\u0142u kojarzony&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2550,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2549","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2549"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2551,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2549\/revisions\/2551"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}