{"id":2695,"date":"2026-05-26T15:27:44","date_gmt":"2026-05-26T15:27:44","guid":{"rendered":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/?p=2695"},"modified":"2026-05-26T15:27:44","modified_gmt":"2026-05-26T15:27:44","slug":"oto-jak-zrobic-dobry-domowy-sernik-jak-poprzednio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/oto-jak-zrobic-dobry-domowy-sernik-jak-poprzednio\/","title":{"rendered":"Oto jak zrobi\u0107 dobry domowy sernik, jak poprzednio"},"content":{"rendered":"<p>Sk\u0142adniki<br \/>\nSp\u00f3d<br \/>\n200 g ciasteczek typu Mary<br \/>\n100 g roztopionego mas\u0142a<\/p>\n<p>Nadzienie<br \/>\n600 g serka \u015bmietankowego (w temperaturze pokojowej)<br \/>\n200 g cukru<br \/>\n3 jajka<br \/>\n200 ml mleka \u015bmietankowego (\u015bmietanki krem\u00f3wki)<br \/>\n1 miarka esencji waniliowej<br \/>\n1 \u0142y\u017cka m\u0105ki kukurydzianej (kukurydzianej)<\/p>\n<p>Polewa malinowa:<br \/>\n200 g malin<br \/>\n50 g cukru<br \/>\n1 \u0142y\u017ceczka soku z cytryny<br \/>\n1 \u0142y\u017ceczka m\u0105ki kukurydzianej rozpuszczonej w 1 \u0142y\u017ceczce wody (opcjonalnie do zag\u0119szczenia)<\/p>\n<p>Dekoracja:<br \/>\n200 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki<br \/>\n2 \u0142y\u017cki cukru (szklanka)<br \/>\n\u015awie\u017ce maliny<\/p>\n<p>Przygotowanie<!--nextpage-->Przygotowanie<br \/>\n1. Sp\u00f3d<br \/>\nRozgnie\u0107 ciastka na g\u0142adk\u0105 mas\u0119.<br \/>\nWymieszaj z roztopionym mas\u0142em, a\u017c powstanie ciasto.<br \/>\nWci\u015bnij ciasto na dno wyjmowanej foremki o \u015brednicy 22 cm i wstaw do lod\u00f3wki na 15 minut. 2. Nadzienie<br \/>\nUbij serek \u015bmietankowy z cukrem na g\u0142adk\u0105 mas\u0119.<br \/>\nDodawaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijaj\u0105c.<br \/>\nDodaj mleko \u015bmietankowe, wanili\u0119 i kukurydz\u0119. Miksuj, a\u017c masa stanie si\u0119 jednolita.<br \/>\nWylej na biszkoptowy sp\u00f3d.<br \/>\nPiecz w temperaturze 160\u00b0C (nagrzany piekarnik) przez 60\u201370 minut lub do momentu, a\u017c \u015brodek b\u0119dzie twardy, ale lekko dr\u017c\u0105cy.<\/p>\n<p>Ostud\u017a do temperatury pokojowej, a nast\u0119pnie wstaw do lod\u00f3wki na co najmniej 4 godziny (najlepiej na ca\u0142\u0105 noc).<\/p>\n<p>3. Sos malinowy<br \/>\nUmie\u015b\u0107 maliny, cukier i sok z cytryny w ma\u0142ym garnuszku.<br \/>\nGotuj na \u015brednim ogniu, a\u017c pu\u015bci sok.<br \/>\nJe\u015bli chcesz, aby sos by\u0142 g\u0119stszy, dodaj rozpuszczon\u0105 skrobi\u0119 i gotuj jeszcze 1\u20132 minuty.<br \/>\nOstud\u017a i polej nim ju\u017c zimny sernik.<\/p>\n<p>4. Dekoracja<br \/>\nUbij \u015bmietank\u0119 z cukrem na sztywno.<br \/>\nWy\u0142\u00f3\u017c na r\u0119kaw cukierniczy z zawini\u0119tym otworem i udekoruj brzeg.<br \/>\nU\u0142\u00f3\u017c \u015bwie\u017ce maliny na \u015brodku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sk\u0142adniki Sp\u00f3d 200 g ciasteczek typu Mary 100 g roztopionego mas\u0142a Nadzienie 600 g serka \u015bmietankowego (w temperaturze pokojowej) 200&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2696,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2695","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2695"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2695\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2697,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2695\/revisions\/2697"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}