1. CHUBBY DO KAWY.
\nSK\u0141ADNIKI:
\n– 2 szklanki m\u0105ki kukurydzianej
\n– 1 szklanka ciep\u0142ej wody
\n– 1\/2 \u0142y\u017ceczki soli
\n– 1 szklanka \u015bwie\u017co startego sera
\n– 1\/2 szklanki \u015bmietanki meksyka\u0144skiej
\n– Olej ro\u015blinny (do sma\u017cenia)
\n+ SPOS\u00d3B PRZYGOTOWANIA
\n– W misce wymieszaj m\u0105k\u0119 kukurydzian\u0105, ciep\u0142\u0105 wod\u0119 i s\u00f3l, a\u017c uzyskasz g\u0142adkie i \u0142atwe do uk\u0142adania ciasto.
\n– Podziel ciasto na porcje i uformuj kulki wielko\u015bci pi\u0142ki golfowej.
\n– D\u0142o\u0144mi sp\u0142aszcz ka\u017cd\u0105 kulk\u0119, tworz\u0105c kr\u0105\u017cki o grubo\u015bci oko\u0142o 1 cm.
\n– Na patelni rozgrzej wystarczaj\u0105c\u0105 ilo\u015b\u0107 oleju na \u015brednio-wysokim ogniu. Sma\u017c placki z t\u0142uszczu na z\u0142oty kolor i chrupko\u015b\u0107 z obu stron.
\n– Wyjmij placki z oleju i umie\u015b\u0107 je na papierze do pieczenia, aby ods\u0105czy\u0107 nadmiar t\u0142uszczu.
\n– Przekr\u00f3j ka\u017cdy placek na p\u00f3\u0142 i nape\u0142nij go \u015bwie\u017co startym serem i \u015bmietank\u0105 meksyka\u0144sk\u0105 do smaku.
\n– Podawaj gor\u0105ce sma\u017cone placki z ulubion\u0105 kaw\u0105.<\/p>\n
2. SEROWY BRZUCH.
\nSK\u0141ADNIKI:
\n– 500 g m\u0105ki pszennej
\n– 200 g startego sera
\n– 1 \u0142y\u017cka suchych dro\u017cd\u017cy
\n– 1 \u0142y\u017ceczka soli
\n– 1 \u0142y\u017ceczka cukru
\n– 1 jajko
\n– 250 ml ciep\u0142ego mleka
\n– 100 g roztopionego mas\u0142a
\n+ SPOS\u00d3B PRZYGOTOWANIA+ SPOS\u00d3B PRZYGOTOWANIA
\n– W du\u017cej misce wymieszaj m\u0105k\u0119, starty ser, dro\u017cd\u017ce, s\u00f3l i cukier.
\n– Dodaj jajko, ciep\u0142e mleko i roztopione mas\u0142o. Wymieszaj, a\u017c powstanie jednolite ciasto.
\n– Wyrabiaj ciasto na posypanej m\u0105k\u0105 powierzchni przez kilka minut, a\u017c b\u0119dzie mi\u0119kkie i elastyczne.
\n– Przykryj ciasto i odstaw na 1 godzin\u0119 lub do podwojenia obj\u0119to\u015bci.
\n– Rozgrzej piekarnik do 180\u00b0C (350\u00b0F).
\n– Uformuj z ciasta ma\u0142e bu\u0142eczki i umie\u015b\u0107 je na blasze do pieczenia.
\n– Piecz przez 20-25 minut lub do uzyskania z\u0142ocistego koloru.<\/p>\n
3. SEROWY BRZUCH.
\nSK\u0141ADNIKI:
\n– 3 szklanki m\u0105ki pszennej
\n– 2 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia
\n– 1 \u0142y\u017ceczka soli
\n– 1\/2 szklanki zimnego mas\u0142a, pokrojonego w kostk\u0119
\n– 1 szklanka startego sera (mo\u017cesz u\u017cy\u0107 cheddara, mozzarelli lub innego ulubionego)
\n– 1 jajko
\n– 1\/2 szklanki mleka
\n– 1 jajko roztrzepane do posmarowania
\n+ SPOS\u00d3B PRZYGOTOWANIA
\n– Rozgrzej piekarnik do 180\u00b0C (350\u00b0F) i przygotuj blach\u0119 do pieczenia wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do pieczenia.
\n– W misce wymieszaj m\u0105k\u0119, proszek do pieczenia i s\u00f3l. W\u0142\u00f3\u017c mas\u0142o widelcem lub r\u0119koma, a\u017c do uzyskania konsystencji piasku.
\n– Dodaj starty ser i dobrze wymieszaj. Zr\u00f3b w \u015brodku wg\u0142\u0119bienie i dodaj jajko i mleko. Mieszaj, a\u017c uzyskasz jednolite ciasto. – Uformuj d\u0142o\u0144mi kulki wielko\u015bci orzecha w\u0142oskiego i umie\u015b\u0107 je na przygotowanej blasze. Posmaruj ka\u017cdy brzuszek jajecznic\u0105.
\n– Piecz przez 20-25 minut lub do uzyskania z\u0142ocistego koloru. – Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygni\u0119cia przed spo\u017cyciem.<\/p>\n
4. ROLADKI SEROWE.
\nSK\u0141ADNIKI:
\n– 2 szklanki m\u0105ki pszennej
\n– 1 \u0142y\u017cka cukru
\n– 1 \u0142y\u017ceczka soli
\n– 2 1\/4 \u0142y\u017ceczki aktywnych suchych dro\u017cd\u017cy
\n– 3\/4 szklanki ciep\u0142ego mleka
\n– 2 \u0142y\u017cki roztopionego mas\u0142a
\n– 1 taza de queso rallado (cheddar lub mozzarella)
\n+ SPOS\u00d3B PRZYGOTOWANIA
\n– W du\u017cej misce wymieszaj m\u0105k\u0119, cukier i s\u00f3l.
\n– Rozpu\u015b\u0107 dro\u017cd\u017ce w ciep\u0142ym mleku i odstaw na 5 minut.
\n– Dodaj mieszank\u0119 dro\u017cd\u017cow\u0105 i roztopione mas\u0142o do suchych sk\u0142adnik\u00f3w i mieszaj, a\u017c powstanie g\u0142adkie ciasto.
\n– Dodaj starty ser do ciasta i wyrabiaj przez 5-7 minut, a\u017c b\u0119dzie elastyczne.
\n– Prze\u0142\u00f3\u017c ciasto do nat\u0142uszczonej formy, przykryj \u015bciereczk\u0105 i odstaw w ciep\u0142e miejsce na 1 godzin\u0119 lub do podwojenia obj\u0119to\u015bci.
\n– Rozgrzej piekarnik do 180\u00b0C (350\u00b0F).
\n– Podziel ciasto na ma\u0142e porcje i uformuj bu\u0142eczki.
\n– U\u0142\u00f3\u017c bu\u0142eczki na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia, przykryj \u015bciereczk\u0105 i odstaw na kolejne 20 minut.
\n– Piecz przez 15-20 minut lub do momentu, a\u017c bu\u0142eczki b\u0119d\u0105 z\u0142ocistobr\u0105zowe i upieczone.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
1. CHUBBY DO KAWY. SK\u0141ADNIKI: – 2 szklanki m\u0105ki kukurydzianej – 1 szklanka ciep\u0142ej wody – 1\/2 \u0142y\u017ceczki soli –…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2702,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2701","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2701","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2701"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2701\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2703,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2701\/revisions\/2703"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2702"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2701"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2701"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2701"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}