Domowe nale\u015bniki ze skwarkami to jeden z typowych przysmak\u00f3w naszej kuchni. Skwarki wykorzystywano nie tylko do smarowide\u0142, ale tak\u017ce do wytrawnych wypiek\u00f3w. Ich wielk\u0105 zalet\u0105 jest to, \u017ce syc\u0105 i d\u0142ugo zachowuj\u0105 \u015bwie\u017co\u015b\u0107. Ich przygotowanie jest bardzo proste i wymaga jedynie kilku sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re prawdopodobnie masz w domu. Ciasto jest cudownie mi\u0119kkie i chrupi\u0105ce.<\/p>\n
Nale\u015bniki \u015bwietnie nadaj\u0105 si\u0119 do zupy lub jako samodzielna przek\u0105ska. Mo\u017cna je przygotowa\u0107 jako ma\u0142e kr\u0105\u017cki lub jako wi\u0119ksze, mi\u0119kkie nale\u015bniki. Wygl\u0105daj\u0105 jak kurz na stole. Najlepiej smakuj\u0105 \u015bwie\u017co wyj\u0119te z piekarnika.<\/p>\n
Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej
\nKuchnia wschodnioeuropejska
\nBudy\u0144
\nWieprzowina
\nSk\u0142adniki
\n500 g m\u0105ki pszennej (\u015brednio grubej)
\n250 g skwark\u00f3w
\n250 ml letniego mleka
\n30 g dro\u017cd\u017cy
\n1 jajko
\n1 \u0142y\u017ceczka soli
\n2 \u0142y\u017cki smalcu
\nszczypta cukru
\nSpos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\nRozkrusz dro\u017cd\u017ce w letnim mleku. Dodaj \u0142y\u017ck\u0119 m\u0105ki i szczypt\u0119 cukru. Wymieszaj i odczekaj oko\u0142o 10 minut, a\u017c dro\u017cd\u017ce wyrosn\u0105.
\nPrzesiej m\u0105k\u0119 do miski, dodaj jajka, dro\u017cd\u017ce, s\u00f3l, smalec i posiekane skwarki. Wyr\u00f3b g\u0142adkie ciasto, przykryj i odstaw do wyro\u015bni\u0119cia na oko\u0142o 45 minut.
\nRozwa\u0142kuj ciasto na placek o grubo\u015bci 0,5-1 cm. Wytnij ko\u0142a i u\u0142\u00f3\u017c na blasze wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia. Posmaruj nale\u015bniki roztopionym smalcem. Mo\u017cesz posypa\u0107 kminkiem i gruboziarnist\u0105 sol\u0105. Piecz przez 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Domowe nale\u015bniki ze skwarkami to jeden z typowych przysmak\u00f3w naszej kuchni. Skwarki wykorzystywano nie tylko do smarowide\u0142, ale tak\u017ce do…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2762,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2761","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2761","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2761"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2761\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2763,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2761\/revisions\/2763"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2762"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2761"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}