Ciasto dyniowe to jeden z klasycznych deser\u00f3w w naszej kuchni. Ka\u017cda rodzina ma sw\u00f3j w\u0142asny, sprawdzony przepis, przekazywany z pokolenia na pokolenie. Nazwa tego rodzaju ciasta funtowego pochodzi od sposobu jego przygotowania. Sp\u00f3d ciasta ubija si\u0119 r\u0119cznie lub mikserem, a\u017c stanie si\u0119 puszysty i lekki, dzi\u0119ki czemu ciasto funtowe jest mi\u0119kkie i mi\u0119kkie.<\/p>\n
W przeciwie\u0144stwie do ciasta wa\u0142kowanego, to ciasto funtowe nie jest ubijane energicznie, lecz powoli. Mo\u017cna je przygotowa\u0107 jako deser do popo\u0142udniowej kawy lub jako pocz\u0119stunek dla go\u015bcia. Ciasto funtowe mo\u017cna wzbogaci\u0107 marmurkowaniem, dodaj\u0105c orzechy lub rodzynki.<\/p>\n
Sk\u0142adniki
\n300 g m\u0105ki pszennej, 250 g mas\u0142a, 250 g semoliny, cukru, 120 ml mleka, 4 jajka, 1 proszek do pieczenia, 1 opakowanie cukru waniliowego, szczypta soli.<\/p>\n
Spos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\nWymieszaj mas\u0142o z cukrem i cukrem waniliowym, a\u017c masa stanie si\u0119 lekka i puszysta. Zajmie to kilka minut. Uzyskana masa powinna by\u0107 puszysta. Stopniowo dodawaj jajka, ca\u0142y czas dok\u0142adnie ubijaj\u0105c.
\nW drugiej misce wymieszaj m\u0105k\u0119, proszek do pieczenia i szczypt\u0119 soli. Wlewaj na przemian z mlekiem do masy ma\u015blanej. Mieszaj, a\u017c powstanie g\u0142adkie ciasto. Nat\u0142u\u015b\u0107 form\u0119 i posyp m\u0105k\u0105 lub bu\u0142k\u0105 tart\u0105.
\nPiecz przez 55\u201365 minut w temperaturze 170 stopni, a\u017c patyczek wbity w \u015brodek ciasta b\u0119dzie suchy. Pozostaw do ostygni\u0119cia w formie na 10 minut i prze\u0142\u00f3\u017c na kratk\u0119 do studzenia. Posyp cukrem pudrem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ciasto dyniowe to jeden z klasycznych deser\u00f3w w naszej kuchni. Ka\u017cda rodzina ma sw\u00f3j w\u0142asny, sprawdzony przepis, przekazywany z pokolenia…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2806,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2805","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2805","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2805"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2805\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2807,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2805\/revisions\/2807"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2805"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2805"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2805"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}