<\/p>\n
Deser orzechowy z kremem paryskim to jeden z tych klasycznych deser\u00f3w, kt\u00f3ry nigdy nie zawodzi. Po\u0142\u0105czenie puszystej orzechowej bazy, bogatej warstwy rumu i g\u0119stego kremu paryskiego tworzy idealnie harmonijny smak. Idealnie nadaje si\u0119 na \u015bwi\u0119ta, uroczysto\u015bci, wizyty lub jako weekendowy deser do kawy. Ciasta<\/p>\n
Sk\u0142adniki:<\/p>\n
Spodnie:<\/p>\n
5 jajek
\n120 g cukru kryszta\u0142u
\n100 g zmielonych orzech\u00f3w w\u0142oskich
\n100 g m\u0105ki pszennej p\u00f3\u0142grubej
\n\u00bd opakowania proszku do pieczenia
\n100 ml wody
\n100 ml oleju
\n2 \u0142y\u017cki kakao
\nszczypta soli<\/p>\n
Krem paryski:<\/p>\n
3 szklanki \u015bmietanki krem\u00f3wki (33%) – ok. 600 ml
\n50 g kakao
\n2 \u0142y\u017cki cukru kryszta\u0142u<\/p>\n
Warstwa orzechowa:<\/p>\n
200 g zmielonych orzech\u00f3w w\u0142oskich
\n100 g cukru
\n100 ml rumu
\nkilka \u0142y\u017cek przegotowanej wody (2\u20134 \u0142y\u017cki w razie potrzeby)<\/p>\n
Do wyko\u0144czenia:<\/p>\n
starta czekolada lub polewa czekoladowa
\nS\u0142odycze i wyroby cukiernicze<\/p>\n
Spos\u00f3b przygotowania:Spos\u00f3b przygotowania:<\/p>\n
1. Kruszonka: Oddziel bia\u0142ka od \u017c\u00f3\u0142tek. Ubij bia\u0142ka ze szczypt\u0105 soli na sztywn\u0105 pian\u0119. Stopniowo dodawaj cukier i ubijaj, a\u017c masa b\u0119dzie g\u0119sta i l\u015bni\u0105ca. Cukier<\/p>\n
W misce wymieszaj \u017c\u00f3\u0142tka, wod\u0119 i olej. Dodaj przesian\u0105 m\u0105k\u0119, proszek do pieczenia, kakao i zmielone orzechy. Delikatnie wymieszaj i wy\u0142\u00f3\u017c ciasto na blach\u0119 wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180\u00b0C przez oko\u0142o 15 minut. Pozostaw do ca\u0142kowitego ostygni\u0119cia.<\/p>\n
2. Krem paryski (musi odsta\u0107 ca\u0142\u0105 noc): Wlej \u015bmietank\u0119 do rondla, dodaj cukier i kakao. Doprowad\u017a do wrzenia, ci\u0105gle mieszaj\u0105c, i gotuj kr\u00f3tko przez oko\u0142o 1 minut\u0119. Pozostaw do ostygni\u0119cia i wstaw do lod\u00f3wki na co najmniej 6 godzin, najlepiej na ca\u0142\u0105 noc. Nast\u0119pnego dnia ubij trzepaczk\u0105 na sztywny krem \u200b\u200bczekoladowy.<\/p>\n
3. Warstwa orzechowa: Rozpu\u015b\u0107 cukier w niewielkiej ilo\u015bci wrz\u0105cej wody, aby uzyska\u0107 g\u0119sty syrop. Dodaj rum i zmielone orzeszki. Mieszanka powinna by\u0107 g\u0119sta, ale \u0142atwa do smarowania.<\/p>\n
4. Przygotowanie deseru: R\u00f3wnomiernie rozprowad\u017a warstw\u0119 orzechow\u0105 na ostudzonym spodzie. Posmaruj kremem paryskim i wyg\u0142ad\u017a. Posyp powierzchni\u0119 start\u0105 czekolad\u0105 lub polej lukrem. Wstaw do lod\u00f3wki na 1\u20132 godziny, aby deser st\u0119\u017ca\u0142 i \u0142atwo si\u0119 kroi\u0142.<\/p>\n
Ten luksusowy deser orzechowy z kremem paryskim to deser odpowiedni na ka\u017cd\u0105 specjaln\u0105 okazj\u0119.<\/p>\n
Puszysty sp\u00f3d, wyrazista warstwa orzechowa i kremowy mus czekoladowy tworz\u0105 po\u0142\u0105czenie, kt\u00f3re zachwyca od pierwszego wejrzenia i smaku. Utrzymuje sw\u00f3j kszta\u0142t, pi\u0119knie si\u0119 kroi i wygl\u0105da \u015bwi\u0105tecznie nawet bez skomplikowanych ozd\u00f3b.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Deser orzechowy z kremem paryskim to jeden z tych klasycznych deser\u00f3w, kt\u00f3ry nigdy nie zawodzi. Po\u0142\u0105czenie puszystej orzechowej bazy,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2979,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2977","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2977","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2977"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2977\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2980,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2977\/revisions\/2980"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2977"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2977"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2977"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}