<\/p>\n
Odkryj najprostsz\u0105 i najl\u017cejsz\u0105 wersj\u0119 ciasta jogurtowego \u2728
\nTylko 3 sk\u0142adniki na zdrowy, szybki i niesamowicie wilgotny deser.<\/p>\n
Jego konsystencja jest gdzie\u015b pomi\u0119dzy flanem a sernikiem: mi\u0119kka, \u015bwie\u017ca i puszysta \ud83d\ude0d
\nIdealne na lekki deser, zbilansowane \u015bniadanie lub przek\u0105sk\u0119 bogat\u0105 w bia\u0142ko.<\/p>\n
Dlaczego pokochasz to ciasto
\nUltra proste: tylko 3 codzienne sk\u0142adniki
\nBez m\u0105ki, mas\u0142a i cukru rafinowanego
\nRozp\u0142ywaj\u0105ca si\u0119 konsystencja jak flan jogurtowy
\nElastyczne pieczenie: piekarnik lub frytkownica powietrzna
\nSzybkie: gotowe w kilka minut
\nInformacje praktyczne
\nPrzygotowanie: 10 minut
\nPieczenie: 25 do 40 minut
\nSch\u0142adzanie: 2 godziny w lod\u00f3wce
\nStopie\u0144 trudno\u015bci: Bardzo \u0142atwe
\nForma: okr\u0105g\u0142a o \u015brednicy 15 cm
\nSk\u0142adniki
\n450 g naturalnego jogurtu greckiego (2 szklanki)
\n4 jajka (\u2248 200 g bez skorupek)
\n40 g m\u0105ki kukurydzianej (Maizena) \u2013 4 \u0142y\u017cki
\nOpcjonalnie (ale pyszne)
\n1 \u0142y\u017ceczka ekstraktu waniliowego lub sk\u00f3rki z cytryny
\n1 do 2 \u0142y\u017cek 1 \u0142y\u017cki miodu, syropu klonowego lub naturalnego s\u0142odzika
\nPrzygotowanie krok po kroku<\/p>\n
Przygotowanie krok po kroku
\n1. Przygotuj ciasto
\nDo du\u017cej miski wbij jajka i delikatnie ubij, a\u017c si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105.<\/p>\n
Dodaj jogurt grecki i dok\u0142adnie wymieszaj.
\nWmieszaj przesian\u0105 m\u0105k\u0119 kukurydzian\u0105 i ubijaj, a\u017c uzyskasz g\u0142adkie, p\u0142ynne ciasto bez grudek.<\/p>\n
Dodaj wanili\u0119 lub sk\u00f3rk\u0119 z cytryny, je\u015bli chcesz.<\/p>\n
Ciasto powinno by\u0107 jedwabi\u015bcie g\u0142adkie i lekko lej\u0105ce.<\/p>\n
2. Frytkownica powietrzna
\nRozgrzej piekarnik do 160\u00b0C (325\u00b0F) na 5 minut.<\/p>\n
Wlej ciasto do formy do pieczenia o \u015brednicy 15 cm (6 cali) wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia.<\/p>\n
Piecz przez 25 do 30 minut w temperaturze 160\u00b0C (325\u00b0F).<\/p>\n
Wierch powinien by\u0107 lekko z\u0142oty.
\n\u015arodek powinien by\u0107 nadal lekko chwiejny.
\nPozostaw do ostygni\u0119cia, a nast\u0119pnie wstaw do lod\u00f3wki na 2 godziny przed wyj\u0119ciem z formy.<\/p>\n
3. Pieczenie w piekarniku tradycyjnym
\nRozgrzej piekarnik:<\/p>\n
170\u00b0C (340\u00b0F) piekarnik tradycyjny
\nlub 160\u00b0C (325\u00b0F) piekarnik z termoobiegiem
\nWlej ciasto do formy.<\/p>\n
Piecz przez 35 do 40 minut.<\/p>\n
Ciasto powinno by\u0107 \u015bci\u0119te na brzegach, a w \u015brodku nadal lekko ci\u0105gn\u0105ce.<\/p>\n
Pozostaw do ca\u0142kowitego ostygni\u0119cia, a nast\u0119pnie wstaw do lod\u00f3wki na co najmniej 2 godziny.<\/p>\n
4. Wyjmowanie z formy i podawanie
\nDelikatnie przesu\u0144 silikonow\u0105 szpatu\u0142k\u0105 po bokach formy, a nast\u0119pnie wyjmij z formy.<\/p>\n
Sch\u0142adzanie jest niezb\u0119dne: ciasto stwardnieje i stanie si\u0119 bardzo wilgotne w \u015brodku.<\/p>\n
Podawaj sch\u0142odzone, bez dodatk\u00f3w lub z:<\/p>\n
Czerwonymi jagodami
\nOdrobin\u0105 miodu
\nKlepk\u0105 jogurtu naturalnego<\/p>\n
Wskaz\u00f3wki szefa kuchni
\nU\u017cyj g\u0119stego jogurtu greckiego dla lepszej stabilno\u015bci.<\/p>\n
Nie przepiekaj: \u015brodek powinien by\u0107 nadal lekko chwiejny po wyj\u0119ciu z piekarnika.<\/p>\n
Smak rozwija si\u0119 jeszcze bardziej po nocy w lod\u00f3wce.<\/p>\n
Podsumowanie
\nTo ciasto jogurtowe z trzech sk\u0142adnik\u00f3w to idealny przepis na lekki, zdrowy i szybki deser. Bez m\u0105ki, mas\u0142a i dodatku cukru, \u0142\u0105czy w sobie prostot\u0119 i rozkosz z niesamowicie rozp\u0142ywaj\u0105c\u0105 si\u0119 w ustach konsystencj\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Odkryj najprostsz\u0105 i najl\u017cejsz\u0105 wersj\u0119 ciasta jogurtowego \u2728 Tylko 3 sk\u0142adniki na zdrowy, szybki i niesamowicie wilgotny deser. Jego…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3074,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3071","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3071"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3071\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3073,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3071\/revisions\/3073"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3074"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}