<\/p>\n
Ciasto z mi\u0119kkim spodem i nadzieniem sernikowym ze \u015bniegiem, na kt\u00f3rym po upieczeniu tworz\u0105 si\u0119 z\u0142ote krople, st\u0105d nazwa sernik pokryty ros\u0105. Ciasto<\/p>\n
SK\u0141ADNIKI<\/p>\n
U\u017cywam szklanki o pojemno\u015bci 250 ml<\/p>\n
Ciasto:<\/p>\n
1,5 szklanki m\u0105ki pszennej + do posypania
\n1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia
\n1 cukier waniliowy 8 g
\n0,5 szklanki cukru pudru
\n150 g mi\u0119kkiego mas\u0142a
\n3 \u017c\u00f3\u0142tka (bia\u0142ka od\u0142o\u017cy\u0107 na \u015bnieg)
\nSer \u015bmietankowy<\/p>\n
1200 g p\u00f3\u0142t\u0142ustego mi\u0119kkiego twarogu
\n125 ml oleju
\n3\/4 szklanki mleka
\n1 budy\u0144 \u015bmietankowy bez cukru
\n1 cukier waniliowy
\n3\/4 szklanki cukru
\n2 jajka
\n2 \u017c\u00f3\u0142tka
\n\u015anie\u017cka<\/p>\n
0,5 szklanki cukru
\n5 bia\u0142ek
\nW\u0142\u00f3\u017c sk\u0142adniki ciasta do miski. Zagnie\u015b\u0107 ciasto, wy\u0142o\u017cy\u0107 je na dno blachy do pieczenia. Blach\u0119 mo\u017cna wy\u0142o\u017cy\u0107 papierem do pieczenia lub nat\u0142u\u015bci\u0107 t\u0142uszczem i posypa\u0107 bu\u0142k\u0105 tart\u0105. Jedzenie i napoje<\/p>\n
Nast\u0119pnie przygotowujemy mas\u0119 serow\u0105. Pieczenie<\/p>\n
Wbi\u0107 2 ca\u0142e jajka i 2 \u017c\u00f3\u0142tka do miski (bia\u0142ka od\u0142o\u017cy\u0107 na \u015bnieg).<\/p>\n
Doda\u0107 3\/4 szklanki cukru i cukier waniliowy i miesza\u0107 do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w. Nast\u0119pnie stopniowo dodawa\u0107 do masy serowej mi\u0119kki ser. Wymiesza\u0107.<\/p>\n
Doda\u0107 olej, mleko, 1 bezcukrowy budy\u0144 \u015bmietankowy i dok\u0142adnie miesza\u0107, a\u017c powstanie g\u0142adka masa twarogowa. Cukier<\/p>\n
Wy\u0142o\u017cy\u0107 mas\u0119 twarogow\u0105 na przygotowane ciasto na blasze do pieczenia. Nabia\u0142 i jajka<\/p>\n
Wyr\u00f3wna\u0107 i piec oko\u0142o 40-45 minut w temperaturze 180\u00b0C, grzanie g\u00f3ra-d\u00f3\u0142. Jajka<\/p>\n
Oko\u0142o 5-10 minut przed ko\u0144cem pieczenia ubi\u0107 bia\u0142ka na sztywn\u0105 pian\u0119 i stopniowo dodawa\u0107 p\u00f3\u0142 szklanki cukru. Mieszaj, a\u017c si\u0119 rozpu\u015bci.<\/p>\n
Po 45 minutach pieczenia wyjmij ciasto z piekarnika (jego brzegi powinny by\u0107 \u0142adnie z\u0142ociste) i wylej na gor\u0105ce ciasto polew\u0119, wyr\u00f3wnaj i widelcem zr\u00f3b wz\u00f3r. Ciasto<\/p>\n
Piecz przez oko\u0142o 10 minut w temperaturze 170\u00b0C. Lukier powinien lekko stwardnie\u0107, nie powinni\u015bmy go zbytnio przypali\u0107, powinien by\u0107 lekki. Cukier<\/p>\n
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do szybkiego ostygni\u0119cia w ch\u0142odnym miejscu. Podczas studzenia na lukrze pojawi\u0105 si\u0119 z\u0142ote kropelki cukru. Ciasto<\/p>\n
Wstaw ostudzony sernik do lod\u00f3wki, najlepiej na ca\u0142\u0105 noc. Po ostygni\u0119ciu mo\u017cemy go pokroi\u0107. Smacznego!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ciasto z mi\u0119kkim spodem i nadzieniem sernikowym ze \u015bniegiem, na kt\u00f3rym po upieczeniu tworz\u0105 si\u0119 z\u0142ote krople, st\u0105d nazwa…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3172,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3171","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3171"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3173,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3171\/revisions\/3173"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}