<\/p>\n
SK\u0141ADNIKI
\nCiasto<\/p>\n
1,3 kg m\u0105ki pszennej + odrobina do podsypania
\n500 ml ciep\u0142ego mleka
\n6 \u017c\u00f3\u0142tek (mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c u\u017cy\u0107 3 ca\u0142ych jaj i 3 \u017c\u00f3\u0142tek)
\n1 kostka \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy
\n150 g + 2 \u0142y\u017cki cukru
\n180 g roztopionego mas\u0142a
\n2 opakowania cukru waniliowego
\n2 \u0142y\u017cki alkoholu lub octu
\nPotrzebujemy r\u00f3wnie\u017c:Potrzebujemy r\u00f3wnie\u017c:<\/p>\n
kuchnia i przepisy<\/p>\n
marmolad\u0119 do smaku
\ncukier puder
\nolej do sma\u017cenia\/lub smalec
\nDro\u017cd\u017ce rozkruszy\u0107 w misce, doda\u0107 2 \u0142y\u017cki cukru i 500 ml ciep\u0142ego mleka. Miesza\u0107 do rozpuszczenia dro\u017cd\u017cy i doda\u0107 300 g m\u0105ki. Wymiesza\u0107 i odstawi\u0107 na 15 minut w ciep\u0142e miejsce, aby dro\u017cd\u017ce mog\u0142y si\u0119 rozwin\u0105\u0107.<\/p>\n
W misce ubij 6 \u017c\u00f3\u0142tek (lub 3 ca\u0142e jajka i 3 \u017c\u00f3\u0142tka) ze 150 g cukru na puszyst\u0105 mas\u0119, dodaj cukier waniliowy i alkohol.
\nRozpu\u015b\u0107 mas\u0142o i pozostaw do ostygni\u0119cia. Produkty mleczne i jajka<\/p>\n
Do rozczynu dodaj \u017c\u00f3\u0142tka ubite z cukrem, cukrem waniliowym i alkoholem i wymieszaj. Nast\u0119pnie przesiej reszt\u0119 m\u0105ki i zagnie\u0107 ciasto. Podczas wyrabiania stopniowo dodawaj roztopione mas\u0142o. Wyrabiaj ciasto do\u015b\u0107 d\u0142ugo i dok\u0142adnie. Dro\u017cd\u017ce<\/p>\n
Odstaw ciasto w ciep\u0142e miejsce na oko\u0142o 15 minut, aby odpocz\u0119\u0142o. (Staraj si\u0119 nie posypywa\u0107 ciasta m\u0105k\u0105, poniewa\u017c rozprowadzi ona olej, kt\u00f3ry by\u0142 nat\u0142uszczony w misce, ciasto nie b\u0119dzie si\u0119 klei\u0107, a m\u0105ka mo\u017ce si\u0119 przypali\u0107 podczas sma\u017cenia). Cukier<\/p>\n
Podziel ciasto na oko\u0142o 30 kawa\u0142k\u00f3w. Rozci\u0105gnij ka\u017cdy kawa\u0142ek, na\u0142\u00f3\u017c marmolad\u0119 i uformuj kulk\u0119. Przykryj p\u0105czki czyst\u0105 \u015bciereczk\u0105 i odstaw do wyro\u015bni\u0119cia.<\/p>\n
Wlej olej na g\u0142\u0119bok\u0105 patelni\u0119 (mo\u017cesz te\u017c sma\u017cy\u0107 na smalcu) i rozgrzej j\u0105. Je\u015bli wrzucisz p\u0105czka do oleju i olej lekko si\u0119 zagotuje, oznacza to, \u017ce temperatura jest odpowiednia. P\u0105czki nale\u017cy sma\u017cy\u0107 na ma\u0142ym ogniu. Obr\u00f3\u0107 je, aby by\u0142y usma\u017cone ze wszystkich stron. Sprawd\u017a ig\u0142\u0105, czy s\u0105 surowe w \u015brodku. P\u0105czki nale\u017cy sma\u017cy\u0107 powoli i obraca\u0107 w trakcie sma\u017cenia. Powinny mie\u0107 \u0142adny, z\u0142ocistobr\u0105zowy kolor. Marmolada<\/p>\n
Usma\u017cone p\u0105czki od\u0142\u00f3\u017c na chwil\u0119 na r\u0119cznik papierowy, aby nie by\u0142y t\u0142uste. Nast\u0119pnie posyp je cukrem pudrem. Smacznego! S\u0142odycze<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
SK\u0141ADNIKI Ciasto 1,3 kg m\u0105ki pszennej + odrobina do podsypania 500 ml ciep\u0142ego mleka 6 \u017c\u00f3\u0142tek (mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c u\u017cy\u0107…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3563,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3562","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3562","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3562"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3562\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3564,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3562\/revisions\/3564"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3563"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3562"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3562"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3562"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}