Sernik morelowy to jeden z najprostszych deser\u00f3w, kt\u00f3re mo\u017cna przygotowa\u0107 bez skomplikowanych czynno\u015bci. Jest cudownie mi\u0119kki, spr\u0119\u017cysty i, dzi\u0119ki nadzieniu z serka wiejskiego, cudownie puszysty. Morele nadaj\u0105 mu orze\u017awiaj\u0105cy smak. Baz\u0105 jest proste ciasto na bazie oleju, do kt\u00f3rego na ko\u0144cu wmieszane s\u0105 roztrzepane jajka, co sprawia, \u017ce \u200b\u200bdeser jest znacznie l\u017cejszy.<\/p>\n
Ciasto mo\u017cna upiec ze \u015bwie\u017cymi morelami, ale kompoty sprawdz\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c poza sezonem. Serka wiejskiego nie wciera si\u0119 w ciasto, lecz nak\u0142ada warstwami \u0142y\u017ceczkami, dzi\u0119ki czemu po upieczeniu tworzy pi\u0119kne, spr\u0119\u017cyste wyspy. Nadaje si\u0119 jako pocz\u0119stunek dla go\u015bci lub deser do fili\u017canki kawy.<\/p>\n
Ciasto
\n270 g m\u0105ki pszennej
\n190 g cukru pudru
\n1 proszek do pieczenia
\n200 ml oleju
\n150 ml mleka
\n3 jajka
\nNadzienie
\n250 g twarogu
\ncukier puder do smaku
\n1 jajko
\nNast\u0119pnie
\nmorele
\nSpos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\nPrzesiej m\u0105k\u0119 pszenn\u0105 do du\u017cej miski, dodaj cukier puder i proszek do pieczenia. Wymieszaj, dodaj olej i mleko i wyr\u00f3b g\u0142adkie ciasto. W osobnej misce ubij jajka na lekk\u0105 pian\u0119 i wmieszaj je do ciasta.
\nWylej ciasto na blach\u0119 o wymiarach 36\u00d726 cm, wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do pieczenia. Wymieszaj twar\u00f3g z cukrem pudrem do smaku i jednym jajkiem. Nak\u0142adaj nadzienie do ciasta \u0142y\u017ckami, tak aby na ca\u0142ej powierzchni uformowa\u0142y si\u0119 kopczyki z twarogu.<\/p>\n
Na wierzchu u\u0142\u00f3\u017c po\u0142\u00f3wki moreli. Odstaw morele do ods\u0105czenia. Piecz przez 30 minut w temperaturze 170 stopni, a\u017c powierzchnia b\u0119dzie z\u0142ocistobr\u0105zowa. Posyp gotowe ciasto cukrem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sernik morelowy to jeden z najprostszych deser\u00f3w, kt\u00f3re mo\u017cna przygotowa\u0107 bez skomplikowanych czynno\u015bci. Jest cudownie mi\u0119kki, spr\u0119\u017cysty i, dzi\u0119ki nadzieniu…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3579,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3578","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3578"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3578\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3580,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3578\/revisions\/3580"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3579"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}