{"id":3639,"date":"2026-06-25T17:30:13","date_gmt":"2026-06-25T17:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/?p=3639"},"modified":"2026-06-25T17:30:13","modified_gmt":"2026-06-25T17:30:13","slug":"niestety-tarta-zniknela-ze-stolu-zanim-zdazylam-ja-sprobowac-%f0%9f%a4%a3-no-ale-coz-to-mi-tylko-potwierdza-ze-wyszla-pyszna-a-w-domu-juz-pytaja-kiedy-zrobie-ja-znow-%f0%9f%a5%b0-przepis-wrzuc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/niestety-tarta-zniknela-ze-stolu-zanim-zdazylam-ja-sprobowac-%f0%9f%a4%a3-no-ale-coz-to-mi-tylko-potwierdza-ze-wyszla-pyszna-a-w-domu-juz-pytaja-kiedy-zrobie-ja-znow-%f0%9f%a5%b0-przepis-wrzuc\/","title":{"rendered":"Niestety… tarta znikn\u0119\u0142a ze sto\u0142u zanim zd\u0105\u017cy\u0142am j\u0105 spr\u00f3bowa\u0107 \ud83e\udd23 No ale c\u00f3\u017c, to mi tylko potwierdza, \u017ce wysz\u0142a pyszna, a w domu ju\u017c pytaj\u0105, kiedy zrobi\u0119 j\u0105 zn\u00f3w \ud83e\udd70 Przepis wrzucam jak zawsze \ud83d\udcac\ud83d\udc47 i licz\u0119 na rewan\u017c z waszej strony. Wiecie co mam na my\u015bli \ud83d\udc4d"},"content":{"rendered":"
\n

Fit tarta bor\u00f3wkowa<\/h2>\n<\/div>\n
\n

Sk\u0142adniki<\/h3>\n
    \n
  • Kruchy sp\u00f3d:<\/strong><\/li>\n
  • \n

    150 g p\u0142atk\u00f3w owsianych (zmielonych na m\u0105k\u0119)<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    100 g m\u0105ki migda\u0142owej<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    40 g mas\u0142a (82% t\u0142uszczu) lub oleju kokosowego (roztopionego)<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1 du\u017ce jajko (rozmiar L)<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    3-4 \u0142y\u017cki erytrytolu w pudrze<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Szczypta soli<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • G\u0119sta warstwa bor\u00f3wkowa (fru\u017celina):<\/strong><\/li>\n
  • \n

    400 g bor\u00f3wek (\u015bwie\u017cych lub mro\u017conych)<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    3-4 \u0142y\u017cki erytrytolu<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1 p\u0142aska \u0142y\u017cka soku z cytryny<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1,5 p\u0142askiej \u0142y\u017ceczki m\u0105ki ziemniaczanej (rozpuszczonej w 2 \u0142y\u017ckach zimnej wody)<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1 p\u0142aska \u0142y\u017ceczka \u017celatyny (rozpuszczona w 20 ml gor\u0105cej wody)<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • Aksamitny krem waniliowy:<\/strong><\/li>\n
  • \n

    300 g p\u00f3\u0142t\u0142ustego twarogu (zmielonego trzykrotnie lub dok\u0142adnie zblendowanego)<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    150 g g\u0119stego skyru naturalnego<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    4-5 \u0142y\u017cek erytrytolu w pudrze<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1 pe\u0142na \u0142y\u017ceczka pasty z laski wanilii lub ekstraktu waniliowego<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    1,5 \u0142y\u017ceczki \u017celatyny (ok. 7 g, rozpuszczona w 40 ml gor\u0105cej wody)<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • Wierzch:<\/strong><\/li>\n
  • \n

    ok. 250-300 g \u015bwie\u017cych bor\u00f3wek ameryka\u0144skich<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n

    \n

    Przygotowanie<\/h3>\n

    Przygotowanie<\/h3>\n
      \n
    • Kruchy sp\u00f3d<\/strong><\/li>\n
    • Piekarnik rozgrzej do 180\u00b0C (funkcja g\u00f3ra-d\u00f3\u0142).<\/li>\n
    • W misce po\u0142\u0105cz zmielone p\u0142atki owsiane, m\u0105k\u0119 migda\u0142ow\u0105, erytrytol w pudrze oraz s\u00f3l. Dodaj roztopiony t\u0142uszcz oraz jajko. Zagnie\u0107 d\u0142o\u0144mi jednolite ciasto.<\/li>\n
    • Wyklej ciastem dno oraz boki formy do tarty, formuj\u0105c nieco wy\u017cszy i nieregularny, rustykalny brzeg. Ponak\u0142uwaj sp\u00f3d widelcem.<\/li>\n
    • Piecz przez 15-18 minut, a\u017c sp\u00f3d mocno si\u0119 zez\u0142oci. Odstaw do ca\u0142kowitego ostygni\u0119cia.<\/li>\n
    • Warstwa bor\u00f3wkowa<\/strong><\/li>\n
    • Bor\u00f3wki wrzu\u0107 do rondelka, dodaj erytrytol oraz sok z cytryny. Podgrzewaj na \u015brednim ogniu przez oko\u0142o 5-7 minut, a\u017c owoce puszcz\u0105 sok i lekko si\u0119 rozpadn\u0105.<\/li>\n
    • Wlej rozpuszczon\u0105 w wodzie m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105, energicznie mieszaj\u0105c. Gotuj przez 1 minut\u0119, a\u017c ca\u0142o\u015b\u0107 wyra\u017anie zg\u0119stnieje.<\/li>\n
    • Zdejmij rondelek z ognia i wmieszaj rozpuszczon\u0105 w gor\u0105cej wodzie \u017celatyn\u0119.<\/li>\n
    • Przestudzon\u0105, ale wci\u0105\u017c p\u0142ynn\u0105 fru\u017celin\u0119 wylej na upieczony sp\u00f3d. Wyr\u00f3wnaj i wstaw do lod\u00f3wki na oko\u0142o 30-40 minut, aby warstwa lekko st\u0119\u017ca\u0142a.<\/li>\n
    • Aksamitny krem waniliowy<\/strong><\/li>\n
    • Twar\u00f3g zblenduj ze skyrem, erytrytolem w pudrze i wanili\u0105 na idealnie g\u0142adk\u0105 mas\u0119 bez grudek.<\/li>\n
    • Do rozpuszczonej, p\u0142ynnej i lekko przestudzonej \u017celatyny dodaj 1 \u0142y\u017ck\u0119 masy serowej i energicznie wymieszaj (hartowanie).<\/li>\n
    • Powoli wlej zahartowan\u0105 \u017celatyn\u0119 do reszty kremu, ca\u0142y czas miksuj\u0105c na niskich obrotach.<\/li>\n
    • Wy\u0142\u00f3\u017c krem na sch\u0142odzon\u0105 warstw\u0119 owocow\u0105 i delikatnie wyr\u00f3wnaj szpatu\u0142k\u0105.<\/li>\n
    • Wyko\u0144czenie<\/strong><\/li>\n
    • Na wierzchu kremu u\u0142\u00f3\u017c g\u0119sto \u015bwie\u017ce bor\u00f3wki, delikatnie wciskaj\u0105c je w mas\u0119.<\/li>\n
    • W\u0142\u00f3\u017c tart\u0119 do lod\u00f3wki na minimum 4 godziny (najlepiej na ca\u0142\u0105 noc).<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Fit tarta bor\u00f3wkowa Sk\u0142adniki Kruchy sp\u00f3d: 150 g p\u0142atk\u00f3w owsianych (zmielonych na m\u0105k\u0119) 100 g m\u0105ki migda\u0142owej 40 g mas\u0142a…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3640,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3639","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3639","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3639"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3639\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3641,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3639\/revisions\/3641"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3639"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3639"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3639"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}