{"id":3704,"date":"2026-06-26T16:42:31","date_gmt":"2026-06-26T16:42:31","guid":{"rendered":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/?p=3704"},"modified":"2026-06-26T16:42:31","modified_gmt":"2026-06-26T16:42:31","slug":"nauczylam-sie-tego-triku-w-restauracji-chrupiacy-kalafior-prosto-z-piekarnika-bez-smazenia-i-gotowania","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/nauczylam-sie-tego-triku-w-restauracji-chrupiacy-kalafior-prosto-z-piekarnika-bez-smazenia-i-gotowania\/","title":{"rendered":"Nauczy\u0142am si\u0119 tego triku w restauracji: Chrupi\u0105cy kalafior prosto z piekarnika bez sma\u017cenia i gotowania!"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Je\u015bli uwielbiasz kalafior, ale masz do\u015b\u0107 \u017cmudnego sma\u017cenia, sma\u017cenia w g\u0142\u0119bokim t\u0142uszczu i ci\u0105g\u0142ego ba\u0142aganu w kuchni, ten przepis od razu przypadnie Ci do gustu.<\/p>\n<p>Nauczy\u0142am si\u0119 tego prostego triku w restauracji i od tamtej pory regularnie robi\u0119 go w domu.<\/p>\n<p>00:00<br \/>\n% Buforowane<br \/>\nad<br \/>\nlog<\/p>\n<p>Rezultatem jest idealnie chrupi\u0105cy kalafior prosto z piekarnika, lekki, smaczny i o wiele zdrowszy ni\u017c klasyczna wersja sma\u017cona.<\/p>\n<p>Bez m\u0105ki, jajek, bu\u0142ki tartej \u2013 tylko kilka sk\u0142adnik\u00f3w, blacha do pieczenia i piekarnik.<\/p>\n<p>Kalafior piecze si\u0119 pi\u0119knie, tworz\u0105c chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0119 na powierzchni i pozostaj\u0105c mi\u0119kkim i soczystym w \u015brodku.<\/p>\n<p>Jak zrobi\u0107 chrupi\u0105cego kalafiora prosto z piekarnika bez sma\u017cenia?<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki (porcja dla 2-3 os\u00f3b):<!--nextpage-->Sk\u0142adniki (porcja dla 2-3 os\u00f3b):<\/p>\n<p>1 du\u017cy kalafior<\/p>\n<p>3-4 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek<\/p>\n<p>2 \u0142y\u017cki startego parmezanu (opcjonalnie, ale zalecane)<\/p>\n<p>2 \u0142y\u017cki bu\u0142ki tartej lub m\u0105ki kukurydzianej<\/p>\n<p>1 \u0142y\u017ceczka papryki<\/p>\n<p>\u00bd \u0142y\u017ceczki czosnku granulowanego (lub suszonego)<\/p>\n<p>s\u00f3l do smaku<\/p>\n<p>czarny pieprz do smaku<\/p>\n<p>Opcjonalna mieszanka przypraw:<\/p>\n<p>suszone zio\u0142a (oregano, tymianek, bazylia)<\/p>\n<p>Ci\u0105g dalszy artyku\u0142u na nast\u0119pnej stronie\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Je\u015bli uwielbiasz kalafior, ale masz do\u015b\u0107 \u017cmudnego sma\u017cenia, sma\u017cenia w g\u0142\u0119bokim t\u0142uszczu i ci\u0105g\u0142ego ba\u0142aganu w kuchni, ten przepis&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3705,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3704","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3704","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3704"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3704\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3706,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3704\/revisions\/3706"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3705"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3704"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}