Plasterki sera Linz \u0142\u0105cz\u0105 w sobie delikatne ciasto Linz, delikatny nadzienie serowe i wyrazist\u0105 warstw\u0119 d\u017cemu. Najcz\u0119\u015bciej u\u017cywa si\u0119 d\u017cemu porzeczkowego, kt\u00f3ry przyjemnie r\u00f3wnowa\u017cy s\u0142odycz twarogu. To w\u0142a\u015bnie kontrast ma\u015blanego ciasta, mi\u0119kkiego nadzienia i lekko kwa\u015bnego smaku owoc\u00f3w sprawia, \u017ce \u200b\u200bten deser jest popularnym dodatkiem do kawy, na rodzinne uroczysto\u015bci i do weekendowych wypiek\u00f3w.<\/p>\n
Je\u015bli szukasz deseru, kt\u00f3ry nie jest zb\u0119dnie skomplikowany, a jednocze\u015bnie \u0142adnie wygl\u0105da, to te plastry sera Linz to oczywisty wyb\u00f3r. Po le\u017cakowaniu staj\u0105 si\u0119 jeszcze bardziej mi\u0119kkie. Aby uzyska\u0107 bardziej wyrazisty smak, warto wybra\u0107 bardziej kwa\u015bny d\u017cem, na przyk\u0142ad porzeczkowy, malinowy lub wi\u015bniowy.<\/p>\n
Ciasto
\n250 g m\u0105ki pszennej
\n250 g m\u0105ki pszennej pe\u0142noziarnistej
\n250 g mas\u0142a
\n120 g cukru pudru
\n2 jajka
\n1 proszek do pieczenia
\n2-3 \u0142y\u017cki mleka
\nszczypta soli
\nNadzienie
\n750 g mi\u0119kkiego twarogu
\n1 jajko
\n3 \u0142y\u017cki cukru pudru
\n1 cukier waniliowy
\n4 \u0142y\u017cki budyniu waniliowego
\n175 ml mleka
\nDodatkowo
\n250 g d\u017cemu porzeczkowego lub innego pikantnego
\ncukier puder do posypania
\nSpos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\nM\u0105k\u0119 wymiesza\u0107 z proszkiem do pieczenia, cukrem i szczypt\u0105 soli. Doda\u0107 mas\u0142o, jajka i mleko w razie potrzeby. Wyrobi\u0107 g\u0142adkie i elastyczne ciasto, kt\u00f3re podzieli\u0107 na dwie cz\u0119\u015bci.
\nRozwa\u0142kowa\u0107 pierwsz\u0105 po\u0142ow\u0119 ciasta na wymiar blachy i prze\u0142o\u017cy\u0107 j\u0105 na blach\u0119 wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do pieczenia. Posmarowa\u0107 d\u017cemem. W misce wymiesza\u0107 twar\u00f3g, jajka, cukier, cukier waniliowy, proszek budyniowy i mleko.
\nRoz\u0142o\u017cy\u0107 nadzienie na marmoladzie i przykry\u0107 drugim arkuszem ciasta. Delikatnie nak\u0142uj powierzchni\u0119 widelcem i piecz oko\u0142o 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po ostygni\u0119ciu posyp cukrem pudrem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Plasterki sera Linz \u0142\u0105cz\u0105 w sobie delikatne ciasto Linz, delikatny nadzienie serowe i wyrazist\u0105 warstw\u0119 d\u017cemu. Najcz\u0119\u015bciej u\u017cywa si\u0119 d\u017cemu…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3976,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3975","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3975"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3975\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3977,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3975\/revisions\/3977"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3975"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}