<\/p>\n
Ten przepis przekazywany jest z pokolenia na pokolenie i kiedy\u015b by\u0142 nieodzownym elementem ka\u017cdego wesela.<\/p>\n
Go\u0142\u0119bie weselne z Zempl\u00edna to klejnot naszej rodzinnej ksi\u0105\u017cki kucharskiej, ale prawda jest taka, \u017ce \u200b\u200bnikt nie robi ich tak pysznych, jak nasza babcia.<\/p>\n
Przepis jest oryginalny i najlepiej u\u017cy\u0107 m\u0142odej kapusty, ale je\u015bli jej nie macie, star\u0105 te\u017c mo\u017cna.<\/p>\n
Jak przygotowa\u0107 go\u0142\u0119bie weselne z Zempl\u00edna?<\/p>\n
Potrzebujemy:
\n1,5 ma\u0142ej g\u0142\u00f3wki kapusty<\/p>\n
500 g ry\u017cu<\/p>\n
1750 g mielonej wieprzowiny<\/p>\n
Domowe warzywa<\/p>\n
s\u00f3l<\/p>\n
mielony czarny pieprz<\/p>\n
s\u0142odka papryka<\/p>\n
smalec<\/p>\n
1 du\u017ce jajko lub 2 mniejsze<\/p>\n
2 z\u0105bki czosnku<\/p>\n
2 cebule<\/p>\n
250 ml przecieru pomidorowego<\/p>\n
Spos\u00f3b przygotowania:Spos\u00f3b przygotowania:<\/p>\n
Wytnij dziurk\u0119 w kapu\u015bcie.<\/p>\n
W\u0142\u00f3\u017c j\u0105 do wrz\u0105cej wody, aby li\u015bcie zmi\u0119k\u0142y i mo\u017cna je by\u0142o rozdzieli\u0107.<\/p>\n
Wymieszaj umyty ry\u017c, mi\u0119so, jajka i przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek.<\/p>\n
Dodaj warzywa, s\u00f3l i czarny pieprz do smaku.<\/p>\n
Podsma\u017c cebul\u0119 na oleju i smalcu, dodaj s\u0142odk\u0105 papryk\u0119 i s\u00f3l.<\/p>\n
Stopniowo wmieszaj do mieszanki mi\u0119sno-ry\u017cowej.<\/p>\n
Nape\u0142nij li\u015bcie kapusty mieszank\u0105.<\/p>\n
Pozosta\u0142ymi li\u015b\u0107mi wy\u0142\u00f3\u017c garnek \u2013 po prostu umie\u015b\u0107 je na dnie.<\/p>\n
U\u0142\u00f3\u017c faszerowane li\u015bcie w garnku na li\u015bciach kapusty, zalej przecierem pomidorowym i wod\u0105.<\/p>\n
Gotuj oko\u0142o 45 minut, a\u017c mi\u0119so i ry\u017c b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie.<\/p>\n
Podawaj z chlebem.<\/p>\n
Je\u015bli kapusty jest za du\u017co, pokr\u00f3j j\u0105 na makaron i podawaj jako dodatek.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ten przepis przekazywany jest z pokolenia na pokolenie i kiedy\u015b by\u0142 nieodzownym elementem ka\u017cdego wesela. Go\u0142\u0119bie weselne z Zempl\u00edna…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4052,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4051","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4051","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4051"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4051\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4053,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4051\/revisions\/4053"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}