Plasterki o smaku morsa to \u015bwie\u017cy deser inspirowany popularnym truskawkowym lodem na patyku. \u0141\u0105czy w sobie puszysty biszkoptowy sp\u00f3d, wyrazist\u0105 warstw\u0119 truskawkow\u0105 i delikatn\u0105 polew\u0119 czekoladow\u0105, dzi\u0119ki czemu idealnie przywodzi na my\u015bl dobrze znane po\u0142\u0105czenie truskawek i czekolady. Idealnie sprawdz\u0105 si\u0119 jako deser na rodzinne uroczysto\u015bci, weekendowy przysmak lub s\u0142odka przek\u0105ska do popo\u0142udniowej kawy.<\/p>\n
Najlepiej smakuj\u0105 dobrze sch\u0142odzone, poniewa\u017c truskawkowe nadzienie twardnieje, a smaki pi\u0119knie si\u0119 \u0142\u0105cz\u0105. Aby plasterki si\u0119 uda\u0142y, wa\u017cne jest, aby kontrolowa\u0107 temperatur\u0119 nadzienia. Krem truskawkowy nie mo\u017ce by\u0107 gor\u0105cy podczas ubijania z mas\u0142em, w przeciwnym razie mo\u017ce si\u0119 zwa\u017cy\u0107.<\/p>\n
Ciasto
\n5 jajek
\n200 g semoliny, cukru
\n200 g m\u0105ki pszennej (\u015brednio grubej)
\n100 ml oleju
\n2 \u0142y\u017cki gor\u0105cej wody
\n1 proszek do pieczenia
\nNadzienie truskawkowe
\n750 g truskawek
\n2 torebki budyniu truskawkowego
\n150 g cukru pudru
\n200 g mas\u0142a
\nLukier
\n100 g gorzkiej czekolady
\n20 g mas\u0142a
\nSpos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\nJajka ubi\u0107 z cukrem na jasn\u0105 pian\u0119. Doda\u0107 gor\u0105c\u0105 wod\u0119, olej i na koniec m\u0105k\u0119 wymieszan\u0105 z proszkiem do pieczenia. Roz\u0142o\u017cy\u0107 ciasto na nat\u0142uszczonej i wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia blasze. Piec 15-20 minut w temperaturze 170-180 stopni.
\nZmiksowa\u0107 truskawki i przela\u0107 do rondla. Doda\u0107 proszek budyniowy i cukier. Dobrze wymiesza\u0107 i gotowa\u0107, ci\u0105gle mieszaj\u0105c, a\u017c powstanie g\u0119sty krem \u200b\u200btruskawkowy. Ostudzi\u0107 do temperatury pokojowej.
\nUbi\u0107 mi\u0119kkie mas\u0142o i wmiesza\u0107 partiami sch\u0142odzony krem \u200b\u200btruskawkowy. Wy\u0142o\u017cy\u0107 na sp\u00f3d i odstawi\u0107 do lod\u00f3wki. Rozpu\u015bci\u0107 czekolad\u0119 z mas\u0142em i rozsmarowa\u0107 na warstwie truskawkowej. Pozostawi\u0107 w lod\u00f3wce na kilka godzin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Plasterki o smaku morsa to \u015bwie\u017cy deser inspirowany popularnym truskawkowym lodem na patyku. \u0141\u0105czy w sobie puszysty biszkoptowy sp\u00f3d, wyrazist\u0105…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4089,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4088","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4088","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4088"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4088\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4090,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4088\/revisions\/4090"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4089"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4088"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4088"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4088"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}