Kark\u00f3wka wieprzowa z ziemniakami z jednej blachy to proste danie, kt\u00f3re mo\u017cna przygotowa\u0107 bez d\u0142ugiego pieczenia. Wystarczy pokroi\u0107 mi\u0119so, cebul\u0119 i papryk\u0119, dobrze doprawi\u0107, zala\u0107 wod\u0105 i upiec. Podczas pieczenia smaki pi\u0119knie si\u0119 \u0142\u0105cz\u0105, kark\u00f3wka puszcza sok, a ziemniaki go wch\u0142aniaj\u0105. Dzi\u0119ki smalcowi danie jest aromatyczne i cudownie soczyste. Nawet pocz\u0105tkuj\u0105cy kucharz sobie z nim poradzi.<\/p>\n
Ten przepis jest idealny, gdy chcesz ugotowa\u0107 co\u015b syc\u0105cego dla ca\u0142ej rodziny, ale nie chcesz sp\u0119dza\u0107 ca\u0142ego popo\u0142udnia w kuchni. Mo\u017cesz dostosowa\u0107 przyprawy do swoich upodoba\u0144. Niekt\u00f3rzy lubi\u0105 przyprawy do grilla, inni dodaj\u0105 kmin rzymski, czosnek lub odrobin\u0119 papryki.<\/p>\n
Sk\u0142adniki
\n750 g kark\u00f3wki wieprzowej
\n800 g ziemniak\u00f3w
\n2 cebule
\n2 papryki
\n3 \u0142y\u017cki pieprzu
\n150 ml wody
\nprzyprawa do grilla do smaku
\nsuszony czosnek do smaku
\ns\u00f3l
\nSpos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\nPokr\u00f3j kark\u00f3wk\u0119 wieprzow\u0105 na mniejsze kawa\u0142ki. Obierz ziemniaki lub dok\u0142adnie je umyj i pokr\u00f3j. Pokr\u00f3j cebul\u0119 w \u0107wiartki, a papryk\u0119 w wi\u0119ksze kawa\u0142ki. Umie\u015b\u0107 wszystko w du\u017cym naczyniu \u017caroodpornym.
\nDodaj przyprawy, czosnek i odrobin\u0119 soli. Zalej wod\u0105 i roztopionym smalcem. Piecz pod przykryciem przez 10 minut w temperaturze 200 stopni, nast\u0119pnie zmniejsz temperatur\u0119 do 180 stopni i piecz przez oko\u0142o godzin\u0119.
\nNa koniec zdejmij pokrywk\u0119 z naczynia i piecz przez kolejne 10\u201315 minut, aby mi\u0119so i ziemniaki nabra\u0142y \u0142adnego koloru. Podawaj na ciep\u0142o, np. z kiszonym og\u00f3rkiem lub sa\u0142atk\u0105 warzywn\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Kark\u00f3wka wieprzowa z ziemniakami z jednej blachy to proste danie, kt\u00f3re mo\u017cna przygotowa\u0107 bez d\u0142ugiego pieczenia. Wystarczy pokroi\u0107 mi\u0119so, cebul\u0119…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4092,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4091","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4091","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4091"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4091\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4093,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4091\/revisions\/4093"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4092"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4091"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4091"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4091"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}