Chleb pita to uniwersalne ciasto, kt\u00f3re charakteryzuje si\u0119 kieszonk\u0105, kt\u00f3ra tworzy si\u0119 podczas pieczenia. Mo\u017cna nadziewa\u0107 je r\u00f3\u017cnymi nadzieniami, wedle uznania. Mo\u017cna nadziewa\u0107 warzywami lub mi\u0119sem. Jest cudownie mi\u0119kki, puszysty i elastyczny. Przygotowanie jest proste i poradzi sobie z nim nawet pocz\u0105tkuj\u0105cy piekarz. Pod wp\u0142ywem wysokiej temperatury na chlebie tworzy si\u0119 para, kt\u00f3ra powoduje jego p\u0119cznienie.<\/p>\n
Mo\u017cna go przygotowa\u0107 w domu na patelni lub w piekarniku. Przygotowanie ciasta nie wymaga du\u017cej ilo\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w. Ciasto jest przygotowywane bez dro\u017cd\u017cy. Przepis jest odpowiedni, je\u015bli brakuje czasu. Gotowy chleb pita mo\u017cna zje\u015b\u0107 na kolacj\u0119, lunch lub przek\u0105sk\u0119.<\/p>\n
Sk\u0142adniki
\n250 g m\u0105ki pszennej
\n180 g jogurtu naturalnego
\n1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia
\n1 \u0142y\u017cka oliwy z oliwek
\n1\/2 \u0142y\u017ceczki soli
\nSpos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\nW misce wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119, s\u00f3l i proszek do pieczenia. Jogurt wymiesza\u0107 z oliw\u0105 z oliwek. Wyrobi\u0107 g\u0142adkie ciasto. Do wyrobienia ciasta mo\u017cna u\u017cy\u0107 robota kuchennego. Je\u015bli ciasto wydaje si\u0119 zbyt lepkie, dodaj wi\u0119cej m\u0105ki.
\nPodziel gotowe ciasto na 6 r\u00f3wnych cz\u0119\u015bci. Uformuj z niego kulki i ka\u017cd\u0105 z nich rozwa\u0142kuj na placek. Powinien mie\u0107 \u015brednic\u0119 15 cm i grubo\u015b\u0107 3-5 mm. Im grubsze brzegi, tym bardziej mi\u0119kka b\u0119dzie pita.
\nRozgrzej patelni\u0119 na \u015brednio-wysokim ogniu. Sma\u017c na suchej patelni przez 1-2 minuty z ka\u017cdej strony. Pita powinna lekko sp\u0119cznie\u0107. Najlepiej smakuje \u015bwie\u017co podpieczona, ale smakuje r\u00f3wnie\u017c na zimno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Chleb pita to uniwersalne ciasto, kt\u00f3re charakteryzuje si\u0119 kieszonk\u0105, kt\u00f3ra tworzy si\u0119 podczas pieczenia. Mo\u017cna nadziewa\u0107 je r\u00f3\u017cnymi nadzieniami, wedle…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4562,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4561","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4561","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4561"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4561\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4563,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4561\/revisions\/4563"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4561"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}