Ro\u017cki ziemniaczane z makiem nale\u017c\u0105 do tradycyjnych da\u0144 naszej kuchni, kt\u00f3re zyska\u0142y popularno\u015b\u0107 dzi\u0119ki swojej prostocie i delikatnemu smakowi. Przepis opiera si\u0119 na kilku podstawowych sk\u0142adnikach, kt\u00f3re s\u0105 dost\u0119pne w wi\u0119kszo\u015bci gospodarstw domowych. Po wyj\u0119ciu ugotowanych ro\u017ck\u00f3w z wody, miesza si\u0119 je z roztopionym mas\u0142em, aby zachowa\u0142y mi\u0119kko\u015b\u0107 i nie klei\u0142y si\u0119. Na koniec posypuje si\u0119 je mielonym makiem i cukrem.<\/p>\n
S\u0105 idealne na s\u0142odki obiad lub kolacj\u0119 dla ca\u0142ej rodziny. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane i przy odrobinie cierpliwo\u015bci poradzi sobie z nimi nawet pocz\u0105tkuj\u0105cy. Dla uzyskania bardziej wyrazistego smaku, do roztopionego mas\u0142a mo\u017cna doda\u0107 szczypt\u0119 cynamonu lub odrobin\u0119 cukru waniliowego.<\/p>\n
Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej
\nOwoce i warzywa
\nFlora i fauna
\nMak
\nSk\u0142adniki
\n800 g ziemniak\u00f3w
\n250 g m\u0105ki pe\u0142noziarnistej
\n1 jajko
\nszczypta soli
\n80 g mas\u0142a
\n120 g mielonego maku
\n80 g cukru pudru
\nSpos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\nZiemniaki ugotowa\u0107 w mundurkach dzie\u0144 wcze\u015bniej. Ostudzi\u0107, obra\u0107 i zetrze\u0107 na tarce o drobnych oczkach lub rozgnie\u015b\u0107. Doda\u0107 jajka, s\u00f3l i stopniowo dodawa\u0107 m\u0105k\u0119 pe\u0142noziarnist\u0105.
\nWyrobi\u0107 mi\u0119kkie i g\u0142adkie ciasto, lekko klej\u0105ce. Uformowa\u0107 z niego wa\u0142ki i pokroi\u0107 je na mniejsze kawa\u0142ki. Z ka\u017cdego uformowa\u0107 ro\u017cek o d\u0142ugo\u015bci oko\u0142o 6-8 cm.<\/p>\n
W\u0142o\u017cy\u0107 ro\u017cki do wrz\u0105cej, osolonej wody i gotowa\u0107 oko\u0142o 5-7 minut. Po wyp\u0142yni\u0119ciu na powierzchni\u0119 gotowa\u0107 przez kolejne 1-2 minuty. Ugotowane ro\u017cki wymiesza\u0107 z roztopionym mas\u0142em. Posypa\u0107 mieszank\u0105 maku i cukru pudru.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ro\u017cki ziemniaczane z makiem nale\u017c\u0105 do tradycyjnych da\u0144 naszej kuchni, kt\u00f3re zyska\u0142y popularno\u015b\u0107 dzi\u0119ki swojej prostocie i delikatnemu smakowi. Przepis…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4569,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4567","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4567","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4567"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4567\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4570,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4567\/revisions\/4570"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4569"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4567"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4567"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}