Go\u0142\u0105bki z mi\u0119sem nazywane s\u0105 r\u00f3wnie\u017c go\u0142\u0105bkami. To danie \u0142\u0105czy w sobie mi\u0119so, ry\u017c i li\u015bcie kapusty. Wszystkie sk\u0142adniki \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119, tworz\u0105c smaczne i syc\u0105ce danie. Przepis na go\u0142\u0105bki jest cz\u0119sto przekazywany z pokolenia na pokolenie. Mog\u0105 by\u0107 \u015bwietn\u0105 alternatyw\u0105 dla tradycyjnych da\u0144 sma\u017conych. Mi\u0119so w \u015brodku jest cudownie delikatne i soczyste.<\/p>\n
Sos pomidorowy dodaje potrawie dodatkowej warstwy smaku. Go\u0142\u0105bki nadaj\u0105 si\u0119 na uroczyste okazje lub jako szybki lunch dla ca\u0142ej rodziny. Ich przygotowanie nie jest skomplikowane. Mo\u017cna je przygotowa\u0107 wcze\u015bniej i po prostu podgrza\u0107 przed podaniem.<\/p>\n
Sk\u0142adniki
\n1 g\u0142\u00f3wka bia\u0142ej kapusty
\n500 g mi\u0119sa mielonego
\n1 szklanka ugotowanego ry\u017cu
\n300 ml przecieru pomidorowego
\n1 cebula
\n1 jajko
\n2 z\u0105bki czosnku
\n1 \u0142y\u017ceczka majeranku
\n1 \u0142y\u017ceczka kminku
\n2 \u0142y\u017cki smalcu lub oleju
\ns\u00f3l i pieprz do smaku
\nSpos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\nOddzieli\u0107 du\u017ce li\u015bcie od g\u0142\u00f3wki kapusty. Zblanszuj je w gor\u0105cej wodzie, aby zmi\u0119k\u0142y. W misce wymieszaj mielone mi\u0119so, ugotowany ry\u017c, czosnek, cebul\u0119, majeranek, jajko, kmin rzymski, s\u00f3l i pieprz.
\nPrzygotuj g\u0142adk\u0105 mas\u0119 mi\u0119sn\u0105. Na ka\u017cdy li\u015b\u0107 kapusty na\u0142\u00f3\u017c odrobin\u0119 masy mi\u0119snej. Zwi\u0144 ciasno w rulon i zawi\u0144 ko\u0144ce.
\nRozgrzej olej na g\u0142\u0119bokiej patelni. Obsma\u017c go\u0142\u0105bki szybko z ka\u017cdej strony. Wlej przecier pomidorowy. Dodaj troch\u0119 wody. Gotuj na ma\u0142ym ogniu przez 30-40 minut, a\u017c b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Go\u0142\u0105bki z mi\u0119sem nazywane s\u0105 r\u00f3wnie\u017c go\u0142\u0105bkami. To danie \u0142\u0105czy w sobie mi\u0119so, ry\u017c i li\u015bcie kapusty. Wszystkie sk\u0142adniki \u0142\u0105cz\u0105…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4575,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4574","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4574","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4574"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4574\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4576,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4574\/revisions\/4576"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4575"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4574"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4574"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4574"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}