Domowa kulajda to zupa, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna przygotowa\u0107 z popularnych sk\u0142adnik\u00f3w, a mimo to uzyska\u0107 syc\u0105cy i aromatyczny posi\u0142ek. Po\u0142\u0105czenie \u015bmietany, ziemniak\u00f3w i grzyb\u00f3w czyni j\u0105 wyj\u0105tkow\u0105. Jej smak jest delikatny i lekko kremowy. Najlepiej smakuje z grzybami le\u015bnymi, ale r\u00f3wnie dobrze sprawdzi si\u0119 z suszonymi. Nadaje si\u0119 na po\u017cywny obiad lub ciep\u0142\u0105 kolacj\u0119, poniewa\u017c dzi\u0119ki ziemniakom i jajkom jest bardzo syc\u0105ca.<\/p>\n
To \u015bwietny wyb\u00f3r na co dzie\u0144 i na weekend. Mo\u017cna j\u0105 podawa\u0107 sam\u0105 lub z kromk\u0105 \u015bwie\u017cego chleba. Ta zupa sprawdzi si\u0119 szczeg\u00f3lnie, gdy masz ochot\u0119 na prosty i smaczny posi\u0142ek dla ca\u0142ej rodziny z powszechnie dost\u0119pnych sk\u0142adnik\u00f3w.<\/p>\n
Sk\u0142adniki
\n500 g ziemniak\u00f3w
\n200 g \u015bwie\u017cych lub 25 suszonych grzyb\u00f3w
\n1 l wody lub bulionu
\n200 ml \u015bmietanki krem\u00f3wki
\n2 \u0142y\u017cki mas\u0142a
\n2 \u0142y\u017cki m\u0105ki pszennej
\n1 li\u015b\u0107 laurowy
\n1\/2 \u0142y\u017ceczki kminu rzymskiego
\n1-2 \u0142y\u017cki octu
\n1 \u0142y\u017ceczka cukru
\ngar\u015b\u0107 \u015bwie\u017cego koperku
\n4 jajka
\ns\u00f3l i pieprz
\nSpos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\nRozpu\u015b\u0107 mas\u0142o w rondlu, dodaj m\u0105k\u0119 i kr\u00f3tko mieszaj, a\u017c si\u0119 lekko zrumieni. Nast\u0119pnie wlej wod\u0119 lub bulion i dobrze wymieszaj. Dodaj pokrojone ziemniaki, grzyby, li\u015b\u0107 laurowy, kmin rzymski, s\u00f3l i pieprz.
\nSma\u017c oko\u0142o 20 minut, a\u017c ziemniaki zmi\u0119kn\u0105. Wlej \u015bmietan\u0119 i kr\u00f3tko zagotuj. Dodaj posiekany koperek, ocet i cukier. Wymieszaj i dopraw do smaku.
\nJajka ugotuj osobno i wy\u0142\u00f3\u017c na talerz przed podaniem. Dopraw kulayd\u0119 octem pod koniec, aby nie by\u0142a zbyt kwa\u015bna. Zacznij od jednej \u0142y\u017cki i dodawaj wi\u0119cej do smaku. Przed podaniem wyjmij li\u015b\u0107 laurowy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Domowa kulajda to zupa, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna przygotowa\u0107 z popularnych sk\u0142adnik\u00f3w, a mimo to uzyska\u0107 syc\u0105cy i aromatyczny posi\u0142ek. Po\u0142\u0105czenie \u015bmietany,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4587,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4586","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4586","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4586"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4586\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4588,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4586\/revisions\/4588"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4587"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4586"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4586"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4586"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}