Papryka faszerowana to jedno z da\u0144, kt\u00f3re niesie w sobie magi\u0119 naszej kuchni. Wiele os\u00f3b pami\u0119ta to danie ze sto\u0142\u00f3wek, od bab\u0107 czy z niedzielnego obiadu. Mieszanka mi\u0119sa, papryki i sosu pomidorowego tworzy idealn\u0105 harmoni\u0119 smak\u00f3w. Wystarczy kilka podstawowych sk\u0142adnik\u00f3w, aby przygotowa\u0107 danie, kt\u00f3re zaspokoi gusta ca\u0142ej rodziny.<\/p>\n
Wielk\u0105 zalet\u0105 jest to, \u017ce sos mo\u017cna przygotowa\u0107 wed\u0142ug w\u0142asnego gustu. Jedni wol\u0105 sos s\u0142odszy, inni kwa\u015bniejszy. Ka\u017cdy mo\u017ce dostosowa\u0107 papryk\u0119 faszerowan\u0105 do swoich upodoba\u0144. Mo\u017cna j\u0105 podawa\u0107 z kluskami lub ry\u017cem. Wniesie odrobin\u0119 domowego ciep\u0142a na st\u00f3\u0142.<\/p>\n
Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej
\nmi\u0119so
\nkuchnia indyjska
\ns\u00f3l
\nfaszerowane papryki
\n8 papryk
\n500 g mielonego mi\u0119sa
\n100 g ry\u017cu
\n1 jajko
\n1 cebula
\n2 z\u0105bki czosnku
\n1 \u0142y\u017cka majeranku
\n1 \u0142y\u017ceczka soli
\n1\/2 \u0142y\u017ceczki pieprzu
\nSos
\n700 ml przecieru pomidorowego
\n1 \u0142y\u017cka m\u0105ki pszennej
\n1 \u0142y\u017cka cukru (do smaku)
\n2 li\u015bcie laurowe
\n3 kulki ziela angielskiego
\n5 kulek czarnego pieprzu
\n1 \u0142y\u017cka oleju
\ns\u00f3l do smaku
\nSpos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\nKr\u00f3tko podgotuj ry\u017c i wymieszaj go z mielonym mi\u0119sem, czosnkiem, cebul\u0105, jajkiem, sol\u0105, majerankiem i pieprzem. Odetnij g\u00f3rne cz\u0119\u015bci papryk. Usu\u0144 nasiona i nape\u0142nij je przygotowan\u0105 mieszank\u0105 mi\u0119sn\u0105.
\nLekko podsma\u017c m\u0105k\u0119 w rondlu na oleju i dodaj przecier pomidorowy. Wlej wod\u0119 lub bulion i wymieszaj, aby uzyska\u0107 g\u0142adki sos.
\nDodaj li\u015b\u0107 laurowy, ziarna pieprzu, ziele angielskie, s\u00f3l i dos\u0142\u00f3d\u017a do smaku. Dodaj faszerowane papryki do sosu i gotuj na ma\u0142ym ogniu przez oko\u0142o 40 minut, a\u017c mi\u0119so b\u0119dzie mi\u0119kkie w \u015brodku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Papryka faszerowana to jedno z da\u0144, kt\u00f3re niesie w sobie magi\u0119 naszej kuchni. Wiele os\u00f3b pami\u0119ta to danie ze sto\u0142\u00f3wek,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4602,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4601","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4601","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4601"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4601\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4603,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4601\/revisions\/4603"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4602"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4601"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4601"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4601"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}