<\/p>\n
Odkryj to wytrawne ciasto z szynk\u0105 i oliwkami, hojny i ultrawilgotny przepis, kt\u00f3ry \u0142\u0105czy w sobie rozp\u0142ywaj\u0105c\u0105 si\u0119 szynk\u0119, aromatyczne oliwki, dwa sery i lekkie, delikatnie przyprawione ciasto \ud83d\ude0d<\/p>\n
Dzi\u0119ki mieszance ser\u00f3w Gruy\u00e8re i Parmezan, odrobinie musztardy pe\u0142noziarnistej i aromatycznych zi\u00f3\u0142, to ciasto idealnie nadaje si\u0119 na przystawk\u0119, piknik, brunch lub posi\u0142ek podawany z sa\u0142atk\u0105.<\/p>\n
\ud83d\udc49 Rezultat: Wilgotne + rozp\u0142ywaj\u0105ce si\u0119 + aromatyczne + niesamowicie pyszne \ud83e\uddc0\u2728<\/p>\n
\u0141atwe w przygotowaniu, a jeszcze lepiej smakuje na ciep\u0142o lub nast\u0119pnego dnia, kiedy wszystkie smaki zd\u0105\u017cy\u0142y si\u0119 rozwin\u0105\u0107.<\/p>\n
\u2764\ufe0f Dlaczego temu wytrawnemu ciastu nie mo\u017cna si\u0119 oprze\u0107?<\/p>\n
Niesamowicie mi\u0119kka konsystencja \ud83c\udf5e
\nDwa sery dla dodatkowej rozkoszy \ud83e\uddc0
\nIdealnie zbalansowana szynka i oliwki \ud83e\uded2
\nIdealne na przystawk\u0119, piknik lub brunch \ud83e\udd42
\n\ud83d\udcca Szybkie fakty
\nPorcje Przygotowanie Gotowanie Czas odpoczynku
\n8 os\u00f3b 15 min 45-50 min 10-15 min Bardzo proste
\n\ud83d\uded2 Sk\u0142adniki
\n\ud83e\udd63 Na ciasto
\n\ud83c\udf3e M\u0105ka \u2014 200 g
\n\ud83e\udd44 Proszek do pieczenia \u2014 1 opakowanie (11 g)
\n\ud83e\udd5a Jajka \u2014 3
\n\ud83e\udd5b Ciep\u0142e mleko pe\u0142ne \u2014 10 cl
\n\ud83e\uded2 Oliwa z oliwek \u2014 8 cl
\n\ud83c\udf3e Musztarda Dijon \u2014 1 \u0142y\u017cka. \u0142y\u017cka sto\u0142owa
\n\ud83e\uddc0 Na wierzch
\n\ud83e\udd53 Pokrojona w kostk\u0119 gotowana szynka \u2014 100 g
\n\ud83e\uded2 Zielone oliwki bez pestek \u2014 120 g
\n\ud83e\uddc0 Starty ser Gruy\u00e8re \u2014 80 g
\n\ud83e\uddc0 Starty parmezan \u2014 40 g
\n\ud83c\udf3f Posiekany szczypiorek \u2014 1 \u0142y\u017cka sto\u0142owa
\n\ud83c\udf3f Zio\u0142a prowansalskie \u2014 1 \u0142y\u017ceczka
\n\ud83e\uddc4 Czosnek granulowany \u2014 \u00bd \u0142y\u017ceczki
\n\ud83e\uddc2 S\u00f3l \u2014 do smaku
\n\u26ab \u015awie\u017co zmielony pieprz \u2014 do smaku
\n\u2728 Sekretny sk\u0142adnik
\n\ud83e\uddc0 Do ciasta dodano 50 g startej mozzarelli.<\/p>\n
\ud83d\udc49 Dlaczego? Mozzarella rozp\u0142ywa si\u0119 podczas pieczenia, tworz\u0105c jeszcze bardziej mi\u0119kki i ci\u0105gn\u0105cy \u015brodek, godny najlepszych wytrawnych wypiek\u00f3w.<\/p>\n
\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Przygotowanie\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Przygotowanie
\n1. Przygotuj form\u0119 \ud83d\udd25
\nRozgrzej piekarnik do 180\u00b0C (z termoobiegiem).
\nPosmaruj mas\u0142em i opr\u00f3sz m\u0105k\u0105 form\u0119 do pieczenia o \u015brednicy 24 cm (9,5 cala).<\/p>\n
Odstaw.<\/p>\n
\ud83d\udc49 Wskaz\u00f3wka: Dobrze przygotowana forma u\u0142atwia wyjmowanie ciasta z formy i zapewnia pi\u0119kne, r\u00f3wne ciasto.<\/p>\n
2. Przygotuj ciasto \ud83e\udd63
\nWymieszaj m\u0105k\u0119 i proszek do pieczenia.
\nRoztrzep jajka z letnim mlekiem.
\nDodaj oliw\u0119 z oliwek.
\nWmieszaj musztard\u0119 ziarnist\u0105.
\nStopniowo wlewaj p\u0142ynne sk\u0142adniki do suchych, uwa\u017caj\u0105c, aby nie miesza\u0107 ich zbyt d\u0142ugo.<\/p>\n
\ud83d\udc49 Wskaz\u00f3wka: Lekko wymieszane ciasto sprawi, \u017ce ciasto b\u0119dzie o wiele bardziej delikatne.<\/p>\n
3. Dodaj nadzienie \ud83e\uddc0
\nWmieszaj starty ser Gruy\u00e8re.
\nDodaj parmezan.
\nDodaj pokrojon\u0105 w kostk\u0119 szynk\u0119.
\nDodaj oliwki.
\nDodaj szczypiorek, zio\u0142a prowansalskie i czosnek.
\nLekko dopraw.<\/p>\n
4. Upiecz ciasto \ud83c\udf5e
\nWlej ciasto do formy.<\/p>\n
Wyg\u0142ad\u017a powierzchni\u0119.
\nPosyp odrobin\u0105 sera Gruy\u00e8re i parmezanu.
\nPiecz przez 45 do 50 minut.
\nSprawd\u017a no\u017cem, czy ciasto jest upieczone.<\/p>\n
5. Odstaw do odpoczynku \u2728
\nOdstaw do odpoczynku na 10 do 15 minut.
\nOstro\u017cnie wyjmij z formy.<\/p>\n
Ostud\u017a lekko na kratce.
\nPodawaj na ciep\u0142o lub na zimno.<\/p>\n
\u2728 Efekt ko\u0144cowy
\n\u2714 Ultra wilgotne ciasto
\n\u2714 Z\u0142ocistobr\u0105zowy, zapiekany sp\u00f3d
\n\u2714 Idealnie rozprowadzona szynka i oliwki
\n\u2714 Bogate i zr\u00f3wnowa\u017cone smaki<\/p>\n
\ud83d\udd25 Sekrety Szefa Kuchni
\nLekko podsma\u017c szynk\u0119 \u2192 jej smak stanie si\u0119 jeszcze bardziej intensywny. Dok\u0142adnie osusz oliwki \u2192 ciasto nie b\u0119dzie rozmi\u0119k\u0142e.
\nDodaj troch\u0119 mozzarelli \u2192 \u015brodek b\u0119dzie jeszcze bardziej roztopiony.
\nSkrop wierzch oliw\u0105 z oliwek \u2192 sp\u00f3d b\u0119dzie b\u0142yszcz\u0105cy i z\u0142ocistobr\u0105zowy.
\nPo upieczeniu odstaw do wyro\u015bni\u0119cia \u2192 smaki si\u0119 rozwin\u0105, a konsystencja b\u0119dzie idealna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Odkryj to wytrawne ciasto z szynk\u0105 i oliwkami, hojny i ultrawilgotny przepis, kt\u00f3ry \u0142\u0105czy w sobie rozp\u0142ywaj\u0105c\u0105 si\u0119 szynk\u0119,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4694,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4693","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4693","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4693"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4693\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4695,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4693\/revisions\/4695"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4694"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4693"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4693"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4693"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}