Te ma\u0142e kawa\u0142ki szynki i sera to mi\u0119kkie i rozp\u0142ywaj\u0105ce si\u0119 w ustach smako\u0142yki, kt\u00f3re idealnie nadaj\u0105 si\u0119 na nieformalne spotkanie lub domowy st\u00f3\u0142 w formie bufetu. S\u0105 \u0142atwe w przygotowaniu i mo\u017cna je je\u015b\u0107 na ciep\u0142o lub na zimno. S\u0105 ulubione przez osoby w ka\u017cdym wieku.<\/p>\n
Ich lekka konsystencja i pyszny smak sprawiaj\u0105, \u017ce s\u0105 idealn\u0105 alternatyw\u0105 dla pikantnych ciast lub ciasta ma\u015blanego. Wykonane z prostych sk\u0142adnik\u00f3w \u2013 szynki, tartego sera, jajek i mleka \u2013 wypieki mo\u017cna przygotowa\u0107 w kilka minut i szybko upiec w piekarniku. Mi\u0119sne Owoce Morza<\/p>\n
Sk\u0142adniki na oko\u0142o 20 mini ciasteczek<\/p>\n
150 g gotowanej szynki (lub szynki pokrojonej w kostk\u0119)
\n100 g startego sera (Emmentaler, Comt\u00e9 lub Gruy\u00e8re)
\n3 jajka
\n100 g m\u0105ki
\n1\/2 op. proszku do pieczenia
\n100 ml mleka
\n50 ml neutralnego oleju (s\u0142onecznikowy lub rzepakowy)
\nS\u00f3l i \u015bwie\u017co zmielony czarny pieprz
\n1 \u0142y\u017cka posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki (opcjonalnie)<\/p>\n
Instrukcje produkcyjne krok po kroku
\n1. Przygotuj ciasto<\/p>\n
Rozgrzej piekarnik do 180\u00b0C (piekarnik konwekcyjny).
\nW misce ubi\u0107 jajka z mlekiem i olejem. Dodajemy m\u0105k\u0119 i proszek do pieczenia i mieszamy a\u017c do uzyskania g\u0142adkiego, jednolitego ciasta. M\u0105ka<\/p>\n
2. Dodaj nadzienie
\nWymiesza\u0107 z pokrojon\u0105 w kostk\u0119 szynk\u0105 i startym serem. Je\u015bli chcesz, dodaj zio\u0142a i dopraw szczypt\u0105 soli i pieprzu.<\/p>\n
3. Sma\u017cenie
\nPodzieli\u0107 mieszanin\u0119 do lekko nat\u0142uszczonych foremek na mini muffiny lub babeczki.<\/p>\n
Piec 15-20 minut, a\u017c babeczki nabior\u0105 z\u0142otobr\u0105zowego koloru i wyrosn\u0105.<\/p>\n
4. Ch\u0142odzenie i serwowanie
\nPozostawi\u0107 do ostygni\u0119cia na kilka minut przed wyj\u0119ciem z patelni. Podawa\u0107 na ciep\u0142o lub na zimno, w zale\u017cno\u015bci od upodoba\u0144.<\/p>\n
Nast\u0119pna strona<\/p>\n
Wskaz\u00f3wki na idealne bouchony (pierogi)
\nAby doda\u0107 smaku, u\u017cyj mieszanki ser\u00f3w (Emmentaler, Comt\u00e9, Mozzarella).
\nDla urozmaicenia doda\u0107 kilka pokrojonych w kostk\u0119 oliwek, suszonych pomidor\u00f3w lub papryki. Owoce i warzywa<\/p>\n
Mo\u017cesz uzyska\u0107 bardziej mi\u0119kk\u0105 konsystencj\u0119, dodaj\u0105c do ciasta \u0142y\u017ck\u0119 cr\u00e8me fra\u00eeche.<\/p>\n
Bouchony te mo\u017cna bardzo dobrze zamrozi\u0107: przed podaniem podgrzej je w piekarniku przez kilka minut.<\/p>\n
Odmiany dla smakoszy
\nBu\u0142eczki z szynk\u0105, serem i cukini\u0105
\nAby uzyska\u0107 l\u017cejsz\u0105 i bardziej kolorow\u0105 wersj\u0119, dodaj do mieszanki odrobin\u0119 startej cukinii.<\/p>\n
Bu\u0142eczki z szynk\u0105, serem i musztard\u0105
\nAby wzmocni\u0107 smak, dodaj \u0142y\u017ceczk\u0119 musztardy pe\u0142noziarnistej.<\/p>\n
Bouchony z bekonowym serem Cheddar
\nZast\u0105p szynk\u0119 grillowanym boczkiem, a ser cheddarem, aby uzyska\u0107 anglosaski akcent. Mi\u0119sne Owoce Morza<\/p>\n
Bouchons z prosciutto i parmezanem
\nWersja delikatniejsza, idealna na eleganck\u0105 przystawk\u0119.<\/p>\n
Idealne kombinacje
\nTe ma\u0142e elementy idealnie komponuj\u0105 si\u0119 z:<\/p>\n
Chrupi\u0105ca zielona sa\u0142atka
\nDip jogurtowo-zio\u0142owy
\nDomowy sos pomidorowy
\nKieliszek bia\u0142ego wytrawnego wina lub zimnego r\u00f3\u017cowego
\nWarto\u015bci od\u017cywcze
\nTe kawa\u0142ki szynki i sera dostarczaj\u0105 bia\u0142ka z szynki i sera oraz energii z jaj i m\u0105ki. W l\u017cejszej wersji mo\u017cna je przygotowa\u0107 z odt\u0142uszczonego mleka i niskot\u0142uszczowego sera.<\/p>\n
To zbilansowany i po\u017cywny przepis, kt\u00f3ry idealnie nadaje si\u0119 na lekk\u0105 i syc\u0105c\u0105 domow\u0105 przek\u0105sk\u0119.<\/p>\n
Prezentacja i podanie
\nU\u0142\u00f3\u017c kawa\u0142ki na p\u00f3\u0142misku lub talerzu i udekoruj szczypiorkiem lub natk\u0105 pietruszki. Mo\u017cna do nich doda\u0107 drewniane wyka\u0142aczki.<\/p>\n
Mo\u017cna je r\u00f3wnie\u017c podawa\u0107 w ma\u0142ych papierowych kubeczkach, aby uzyska\u0107 kolorowy i praktyczny wygl\u0105d.<\/p>\n
PrzechowywaniePrzechowywanie
\nTe ma\u0142e kawa\u0142ki mo\u017cna przechowywa\u0107 przez 2-3 dni w lod\u00f3wce w szczelnym pojemniku. Przed podaniem mo\u017cna je podgrza\u0107 przez kilka minut w piekarniku nagrzanym na 160\u00b0C.<\/p>\n
Mo\u017cna je r\u00f3wnie\u017c bardzo dobrze zamrozi\u0107: przed pieczeniem nale\u017cy je rozmrozi\u0107 w temperaturze pokojowej.<\/p>\n
Dlaczego warto wypr\u00f3bowa\u0107 ten przepis? Kawa\u0142ki szynki i sera idealnie nadaj\u0105 si\u0119 do:<\/p>\n
Pyszna i przyjazna przek\u0105ska
\nSzybki i niedrogi przepis
\nDomowy bufet lub piknik
\nProsty pomys\u0142, kt\u00f3ry pokocha ka\u017cdy
\nGotowe posi\u0142ki
\nJedzenie i napoje
\nSa\u0142atka z durszlaka
\n\u015awie\u017ce owoce
\n\u0141\u0105cz\u0105 w sobie mi\u0119kk\u0105, rozp\u0142ywaj\u0105c\u0105 si\u0119 w ustach konsystencj\u0119 i smak, a ponadto mo\u017cna je \u0142atwo dostosowa\u0107 do w\u0142asnych upodoba\u0144. Przepisy kulinarne<\/p>\n
Duch jedzenia
\nTe elementy uciele\u015bniaj\u0105 towarzysko\u015b\u0107 i prostot\u0119 domowej kuchni. Przywodz\u0105 na my\u015bl przek\u0105ski w gronie przyjaci\u00f3\u0142, wsp\u00f3lne posi\u0142ki i chwile relaksu przy pysznych ma\u0142ych k\u0105skach.<\/p>\n
Ka\u017cdy k\u0119s zapewnia idealn\u0105 r\u00f3wnowag\u0119 pomi\u0119dzy mi\u0119kkim ciastem, topi\u0105cym si\u0119 serem i s\u0142odycz\u0105 szynki.<\/p>\n
Podsumowuj\u0105c, te ma\u0142e kawa\u0142ki szynki i sera to niezb\u0119dny przepis na pyszn\u0105 i udan\u0105 przystawk\u0119. \u0141atwe w przygotowaniu, niedrogie i pyszne, urzekaj\u0105 mi\u0119kk\u0105 konsystencj\u0105 i bogatym smakiem.<\/p>\n
To prosty i przyjazny pomys\u0142, kt\u00f3ry idealnie nadaje si\u0119 na ka\u017cd\u0105 okazj\u0119 i dodaje odrobin\u0119 ciep\u0142a i pyszno\u015bci ka\u017cdemu k\u0119sowi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Te ma\u0142e kawa\u0142ki szynki i sera to mi\u0119kkie i rozp\u0142ywaj\u0105ce si\u0119 w ustach smako\u0142yki, kt\u00f3re idealnie nadaj\u0105 si\u0119 na nieformalne…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4706,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4705","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4705","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4705"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4705\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4707,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4705\/revisions\/4707"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4706"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4705"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}