Ciasteczka maroka\u0144skie nale\u017c\u0105 do ciasteczek bo\u017conarodzeniowych, kt\u00f3re dzi\u0119ki swojemu wyj\u0105tkowemu smakowi ciesz\u0105 si\u0119 przez ca\u0142y rok. To kruche, ale jednocze\u015bnie mi\u0119kkie paszteciki wype\u0142nione migda\u0142ami, kandyzowanymi owocami i czekolad\u0105. Na pierwszy rzut oka ich przygotowanie mo\u017ce wydawa\u0107 si\u0119 skomplikowane, jednak w rzeczywisto\u015bci jest bardzo proste i poradzi sobie z nim nawet pocz\u0105tkuj\u0105ca osoba. Mo\u017cesz dostosowa\u0107 je do swojego gustu.<\/p>\n
Nie rozpadaj\u0105 si\u0119 i pozostaj\u0105 elastyczne nawet po kilku dniach. Kluczem jest odpowiednia ilo\u015b\u0107 \u015bmietany i kr\u00f3tki czas pieczenia, dzi\u0119ki czemu zachowuj\u0105 mi\u0119kko\u015b\u0107. Nadaje si\u0119 nie tylko na \u015bwi\u0105teczny st\u00f3\u0142, ale tak\u017ce jako s\u0142odki deser do popo\u0142udniowej kawy.<\/p>\n
Sk\u0142adniki
\n100 ml \u015bmietanki do ubijania
\n100 g granulowanego cukru
\n30 g mas\u0142a
\n40 g m\u0105ki zwyk\u0142ej
\n100 g posiekanych migda\u0142\u00f3w
\n80 g kandyzowanych owoc\u00f3w
\n100 g gorzkiej czekolady do posmarowania
\nProceduraProcedura
\nW rondelku podgrzej \u015bmietan\u0119, mas\u0142o i cukier. Mieszaj, a\u017c cukier si\u0119 rozpu\u015bci i mieszanina zacznie lekko wrze\u0107. Dodaj m\u0105k\u0119 i lekko gotuj, a\u017c mieszanina zg\u0119stnieje.
\nZdj\u0105\u0107 z ognia. Wymiesza\u0107 z migda\u0142ami i kandyzowanymi owocami. Pozw\u00f3l mu ostygn\u0105\u0107 przez chwil\u0119. Na blaszce wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia uk\u0142adamy ma\u0142e kupeczki, z kt\u00f3rych uk\u0142adamy kotleciki.<\/p>\n
Piec 10-12 minut w temperaturze 160 stopni. Po wyj\u0119ciu z piekarnika pozostawi\u0107 do ca\u0142kowitego ostygni\u0119cia. Rozpu\u015b\u0107 czekolad\u0119 w k\u0105pieli wodnej. Sp\u00f3d ka\u017cdego maroka\u0144skiego ciasta posmaruj czekolad\u0105. Pozostawiamy do st\u0119\u017cenia na kratce lub papierze do pieczenia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ciasteczka maroka\u0144skie nale\u017c\u0105 do ciasteczek bo\u017conarodzeniowych, kt\u00f3re dzi\u0119ki swojemu wyj\u0105tkowemu smakowi ciesz\u0105 si\u0119 przez ca\u0142y rok. To kruche, ale jednocze\u015bnie…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4709,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4708","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4708","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4708"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4708\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4710,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4708\/revisions\/4710"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4709"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4708"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4708"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}