S\u0142odycze Linneusza to podstawa naszej kuchni i niewiele os\u00f3b wyobra\u017ca sobie bez nich \u015bwi\u0105teczny st\u00f3\u0142. Dzi\u015b wsp\u00f3lnie przyjrzymy si\u0119 nieco innej wersji tego cukierka. Wyobra\u017amy sobie przepis na ko\u0142a liniowe z kremem ma\u015blanym. S\u0105 mi\u0119kkie, delikatne i doskonale uzupe\u0142niaj\u0105 kremowe nadzienie. Je\u015bli lubisz kaw\u0119 i s\u0142odkie desery, pokochasz je od pierwszego spr\u00f3bowania.<\/p>\n
Podstaw\u0105 jest klasyczne ciasto Linz, kt\u00f3re wzbogacone jest kaw\u0105 rozpuszczaln\u0105, kt\u00f3ra nadaje mu przyjemny smak i aromat. Ciasto jest pi\u0119knie plastyczne, bardzo \u0142atwe w obr\u00f3bce, a po upieczeniu rozp\u0142ywa si\u0119 na j\u0119zyku. Krem ma\u015blany nadaje cukierkom mi\u0119kko\u015b\u0107 i kremowo\u015b\u0107.<\/p>\n
Ciasto
\n250 g m\u0105ki zwyk\u0142ej
\n125 g mas\u0142a
\n100 g cukru pudru
\n1 jajko
\n2 \u0142y\u017ceczki kawy rozpuszczalnej
\n1 \u0142y\u017cka kakao
\nKrem ma\u015blany
\n150 g cukru pudru
\n100 g mas\u0142a
\n1 \u0142y\u017ceczka kawy
\nLukier czekoladowy
\n100g czekolady
\n25 g mas\u0142a
\nProceduraProcedura
\nW misce wymieszaj m\u0105k\u0119, cukier, kaw\u0119 i kakao. Doda\u0107 jajka i posiekane mas\u0142o. Wyrobi\u0107 g\u0142adkie ciasto, zawin\u0105\u0107 w foli\u0119 i w\u0142o\u017cy\u0107 do lod\u00f3wki na co najmniej 30 minut.
\nRozwa\u0142kowa\u0107 na placek o grubo\u015bci oko\u0142o 3 mm i wycina\u0107 k\u00f3\u0142ka. Piec 8-10 minut w temperaturze 180 stopni i pozostawi\u0107 do ostygni\u0119cia. Mas\u0142o ubi\u0107 na puszyst\u0105 pian\u0119, stopniowo dodawa\u0107 cukier i doda\u0107 kaw\u0119.<\/p>\n
Przyklejamy ko\u0142a kremem. Czekolad\u0119 rozpu\u015bci\u0107 z mas\u0142em w k\u0105pieli wodnej. Cukierek zanurzamy w polewie czekoladowej lub nak\u0142adamy \u0142y\u017ck\u0105. Pozw\u00f3l mu stwardnie\u0107 w lod\u00f3wce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
S\u0142odycze Linneusza to podstawa naszej kuchni i niewiele os\u00f3b wyobra\u017ca sobie bez nich \u015bwi\u0105teczny st\u00f3\u0142. Dzi\u015b wsp\u00f3lnie przyjrzymy si\u0119 nieco…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4712,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4711","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4711"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4711\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4713,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4711\/revisions\/4713"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}