Gniazda os to jedne z najpopularniejszych ciasteczek \u015bwi\u0105tecznych. Trudno wyobrazi\u0107 sobie \u015bwi\u0119ta bez nich. Maj\u0105 niepowtarzalny smak i pi\u0119knie wygl\u0105daj\u0105. Kakaowa skorupka, kremowe nadzienie i biszkopt tworz\u0105 idealn\u0105 harmoni\u0119 smak\u00f3w. W przeciwie\u0144stwie do innych ciasteczek, nie s\u0105 pieczone, a ich przygotowanie jest bardzo proste.<\/p>\n
To rodzaj ciasteczek, kt\u00f3ry ma d\u0142ug\u0105 tradycj\u0119 w naszych kuchniach. Ka\u017cda rodzina ma sw\u00f3j w\u0142asny, sprawdzony przepis. Wcze\u015bniej gniazda os przygotowywano tylko na Bo\u017ce Narodzenie, ale dzi\u015b przygotowuje si\u0119 je przez ca\u0142y rok, jako s\u0142odki deser do kawy lub herbaty.<\/p>\n
Ciasto
\n200 g biszkopt\u00f3w
\n100 g cukru pudru
\n100 g mas\u0142a
\n2 \u0142y\u017cki kakao
\n2 \u0142y\u017cki rumu
\n\u015amietana
\n100 g mas\u0142a
\n50 g cukru pudru
\n1 \u017c\u00f3\u0142tko
\nkilka kropli rumu
\nDo wyko\u0144czenia
\nbiszkopty na dno uli
\ncukier puder do posypania
\nSpos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\nW misce wymieszaj zmielone biszkopty, cukier i kakao. Dodaj mas\u0142o i rum. Wyrabiaj wszystko r\u0119koma, a\u017c uzyskasz g\u0142adk\u0105 i nieklej\u0105c\u0105 si\u0119 mas\u0119. Je\u015bli masa si\u0119 klei, posyp j\u0105 odrobin\u0105 zmielonych biszkopt\u00f3w.
\nUtrzyj mas\u0142o, cukier puder i \u017c\u00f3\u0142tko, a\u017c utworz\u0105 si\u0119 mi\u0119kkie pag\u00f3rki. Na koniec dodaj odrobin\u0119 rumu. Lekko posyp foremki na gniazda os cukrem pudrem, aby ciasto si\u0119 nie przykleja\u0142o.
\nWci\u015bnij troch\u0119 ciasta do foremki i zr\u00f3b wg\u0142\u0119bienie w \u015brodku. W\u0142\u00f3\u017c troch\u0119 \u015bmietany do otworu i zamknij go biszkoptem. Delikatnie doci\u015bnij, aby przytrzyma\u0107 biszkopt na miejscu. Ostro\u017cnie wyjmij z foremki. Gotowe gniazda os przechowuj w lod\u00f3wce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gniazda os to jedne z najpopularniejszych ciasteczek \u015bwi\u0105tecznych. Trudno wyobrazi\u0107 sobie \u015bwi\u0119ta bez nich. Maj\u0105 niepowtarzalny smak i pi\u0119knie wygl\u0105daj\u0105.…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4733,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4732","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4732"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4732\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4734,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4732\/revisions\/4734"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4733"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4732"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4732"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}