Krem ma\u015blany to jedno z najpopularniejszych nadzie\u0144 do ciasteczek \u015bwi\u0105tecznych. Jego mi\u0119kki i bogaty smak nadaje si\u0119 do ciasteczek Linz, ciasteczek z orzechami laskowymi lub jako nadzienie do rurek i babeczek. Odpowiednio ubita \u015bmietana nada ciasteczkom nie tylko smak, ale tak\u017ce pi\u0119kn\u0105 struktur\u0119. Krem bazuje na prawdziwym ma\u015ble, a nie na margarynie ani t\u0142uszczach ro\u015blinnych.<\/p>\n
Wa\u017cne jest r\u00f3wnie\u017c, aby wszystkie sk\u0142adniki do przygotowania kremu mia\u0142y t\u0119 sam\u0105 temperatur\u0119. Tylko wtedy uzyskasz charakterystyczn\u0105 g\u0142adko\u015b\u0107 i delikatny smak. Mo\u017cesz u\u017cy\u0107 samego kremu lub wykorzysta\u0107 go jako baz\u0119 do innych wariant\u00f3w. Mo\u017cesz z niego przygotowa\u0107 krem \u200b\u200bkakaowy, kawowy lub orzechowy.<\/p>\n
Sk\u0142adniki
\n250 g mas\u0142a
\n150 g cukru pudru
\n2 \u017c\u00f3\u0142tka
\n1 \u0142y\u017ceczka cukru waniliowego
\nSpos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\nDo du\u017cej miski w\u0142\u00f3\u017c mi\u0119kkie mas\u0142o, przesiany cukier puder i cukier waniliowy. Nie ubijaj jeszcze. Umie\u015b\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka i 2 \u0142y\u017cki cukru w \u200b\u200b\u017caroodpornej misce. Umie\u015b\u0107 misk\u0119 nad garnkiem z delikatnie gotuj\u0105c\u0105 si\u0119 wod\u0105. Dno miski nie mo\u017ce dotyka\u0107 wody.
\nUbijaj \u017c\u00f3\u0142tka trzepaczk\u0105 lub mikserem r\u0119cznym na parze przez 5-7 minut, a\u017c masa zg\u0119stnieje i podwoi swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107. Utrzyj mas\u0142o, cukier i cukier waniliowy na puszyst\u0105 mas\u0119.<\/p>\n
Stopniowo dodawaj baz\u0119 \u017c\u00f3\u0142tkow\u0105 do masy ma\u015blanej. Ubijaj partiami, a\u017c wszystkie sk\u0142adniki po\u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 w mi\u0119kki i g\u0142adki krem. Mo\u017cesz go u\u017cy\u0107 od razu do nadzienia ciasteczek lub przechowywa\u0107 w lod\u00f3wce. Przed u\u017cyciem kr\u00f3tko ubij.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Krem ma\u015blany to jedno z najpopularniejszych nadzie\u0144 do ciasteczek \u015bwi\u0105tecznych. Jego mi\u0119kki i bogaty smak nadaje si\u0119 do ciasteczek Linz,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4827,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4826","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4826","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4826"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4826\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4828,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4826\/revisions\/4828"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}