<\/p>\n
Ziemniaki w harmonijce: Syc\u0105cy i pyszny dodatek! Food Cultures<\/p>\n
Czas ca\u0142kowity: 10 min przygotowania \/ 45 min pieczenia
\nStopie\u0144 trudno\u015bci: \u0141atwy
\nPorcje: 4-6
\nWskaz\u00f3wki
\n\u2013 Nie musisz najpierw obiera\u0107 ziemniak\u00f3w \u2013 smakuj\u0105 lepiej ze sk\u00f3rk\u0105. Pami\u0119taj tylko, aby przed u\u017cyciem wyszorowa\u0107 ziemniaki szczoteczk\u0105 do warzyw, aby usun\u0105\u0107 wszelkie zabrudzenia.
\n\u2013 Przed wyj\u0119ciem z piekarnika sprawd\u017a, czy ziemniaki s\u0105 mi\u0119kkie ostrym no\u017cem lub szpikulcem.
\n\u2013 U\u017cyj mas\u0142a solonego lub niesolonego. Dopraw do smaku.
\n\u2013 Do tego przepisu sprawdzi si\u0119 ka\u017cdy rodzaj ziemniak\u00f3w, ale ziemniaki Yukon najlepiej nadaj\u0105 si\u0119 do sma\u017cenia. S\u0105 wystarczaj\u0105co woskowe, aby zachowa\u0107 kszta\u0142t podczas sma\u017cenia, ale wystarczaj\u0105co skrobiowe, aby by\u0142y jedwabi\u015bcie mi\u0119kkie w \u015brodku.
\n\u2013 Mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c zmodyfikowa\u0107 przepis, dodaj\u0105c inne smaki. Zamiast sera mo\u017cesz w\u0142o\u017cy\u0107 mi\u0119dzy plasterki ziemniak\u00f3w przyprawione mas\u0142o. Mo\u017cesz te\u017c poeksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi przyprawami!<\/p>\n
Sk\u0142adniki<\/p>\n
\u015aREDNIE ZIEMNIAKI 6
\nOLIWA Z OLIWEK 30 ml (2 \u0142y\u017cki sto\u0142owe)
\nROZMARYN 1 g (1 \u0142y\u017ceczka)
\nTYMIANEK 1 g (1 \u0142y\u017ceczka)
\nCZOSNEK W KOSTCE 4
\nOLIWA Z OLIWEK 50 ml (3 \u0142y\u017cki sto\u0142owe)
\nSER W PLASTRACH 4
\nS\u00d3L DO SMAKU
\nInstrukcja przygotowania ziemniak\u00f3w HarmonyInstrukcja przygotowania ziemniak\u00f3w Harmony
\nRozgrzej piekarnik do 180\u00b0C\/360\u00b0F. U\u0142\u00f3\u017c ziemniaki na desce do krojenia i po\u0142\u00f3\u017c dwa naczynia z ka\u017cdej strony ziemniak\u00f3w. Zr\u00f3b g\u0142\u0119bokie, pionowe naci\u0119cia ostrym no\u017cem, ale nie przecinaj ziemniak\u00f3w do ko\u0144ca.
\nWymieszaj 2 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek ze szczypt\u0105 soli w ma\u0142ej misce.
\nU\u0142\u00f3\u017c ziemniaki przekrojon\u0105 stron\u0105 do g\u00f3ry w naczyniu \u017caroodpornym. Posmaruj mieszank\u0105 oliwy z oliwek.
\nPiecz przez 25 minut.
\nU\u0142\u00f3\u017c z\u0105bki czosnku na desce do krojenia, dodaj rozmaryn i tymianek i drobno posiekaj.
\nWlej mieszank\u0119 do ma\u0142ej miski, dodaj 3 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek, dopraw sol\u0105 i pieprzem i dobrze wymieszaj. Posmaruj ziemniaki zio\u0142ami, upewniaj\u0105c si\u0119, \u017ce ka\u017cdy ziemniak ma odrobin\u0119 mieszanki. Kalkulatory i urz\u0105dzenia pomiarowe<\/p>\n
Zetrzyj plastry ziemniak\u00f3w na tarce.
\nPiecz przez kolejne 20 minut.
\nPrzechowywanie ziemniak\u00f3w w harmonijce
\nZiemniaki w harmonijce s\u0105 najlepsze, gdy s\u0105 chrupi\u0105ce. Resztki mo\u017cna przechowywa\u0107 w lod\u00f3wce (w szczelnym pojemniku) do 5 dni. Aby podgrza\u0107, podgrzewaj w piekarniku w temperaturze 220\u00b0C, a\u017c b\u0119d\u0105 dobrze podgrzane.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ziemniaki w harmonijce: Syc\u0105cy i pyszny dodatek! Food Cultures Czas ca\u0142kowity: 10 min przygotowania \/ 45 min pieczenia Stopie\u0144…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4881,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4880","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4880","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4880"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4880\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4882,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4880\/revisions\/4882"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4881"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}