<\/p>\n
To cytrynowe ciasto chmurkowe z bez\u0105 jest godne swojej nazwy: ultralekkie ciasto bazowe,<\/p>\n
rozp\u0142ywaj\u0105cy si\u0119 w ustach krem \u200b\u200bcytrynowy i z\u0142ocista, puszysta beza \u2601\ufe0f\u2728
\n\u015awie\u017cy, delikatny przepis, idealny dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w cytryny \ud83c\udf4b<\/p>\n
\ud83c\udf1f Dlaczego pokochasz to ciasto chmurkowe
\n\ud83c\udf4b S\u0142odki, aromatyczny i idealnie zbalansowany krem \u200b\u200bcytrynowy.<\/p>\n
\u2601\ufe0f Biszkopt lekki jak chmurka.<\/p>\n
\ud83d\udd25 Z\u0142ocista, pieczona beza dla osza\u0142amiaj\u0105cego wyko\u0144czenia.<\/p>\n
\ud83d\udcf1 Przejrzysty, zoptymalizowany pod k\u0105tem urz\u0105dze\u0144 mobilnych i \u0142atwy w wykonaniu przepis.<\/p>\n
\ud83c\udf82 Idealny na elegancki deser lub specjaln\u0105 okazj\u0119.<\/p>\n
Sk\u0142adniki
\nNa biszkopt:
\n\ud83e\udd5a 4 jajka
\n\ud83c\udf6c 120 g cukru
\n\ud83c\udf3e 120 g m\u0105ki
\n\ud83c\udf4b Sk\u00f3rka otarta z 1 cytryny
\nNa krem \u200b\u200bcytrynowy:
\n\ud83c\udf4b Sok z 2 cytryn
\n\ud83c\udf4b Sk\u00f3rka otarta z 2 cytryn
\n\ud83c\udf6c 100 g cukru
\n\ud83e\udd5a 3 jajka
\n\ud83e\uddc8 100 g mas\u0142a
\nNa bez\u0119:
\n\ud83e\udd5a 3 bia\u0142ka jaj
\n\ud83c\udf6c 150 g cukru<\/p>\n
\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Przygotowanie krok po kroku\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Przygotowanie krok po kroku
\n1\ufe0f\u20e3 Przygotowanie lekkiego biszkoptu
\nRozgrzej piekarnik do 180\u00b0C (350\u00b0F) i wy\u0142\u00f3\u017c nim form\u0119 o \u015brednicy 20-22 cm (8-9 cali).<\/p>\n
Ubij jajka z cukrem, a\u017c masa b\u0119dzie jasna i puszysta.<\/p>\n
Delikatnie dodaj przesian\u0105 m\u0105k\u0119 i sk\u00f3rk\u0119 z cytryny.<\/p>\n
Wlej ciasto do formy i piecz przez 10 do 12 minut.<\/p>\n
Biszkopt powinien by\u0107 mi\u0119kki, lekki i lekko z\u0142oty.<\/p>\n
Pozostaw do ca\u0142kowitego ostygni\u0119cia.<\/p>\n
2\ufe0f\u20e3 Przygotuj krem \u200b\u200bcytrynowy
\nW rondlu podgrzej sok, sk\u00f3rk\u0119 i cukier.
\nDodaj ubite jajka i mieszaj na ma\u0142ym ogniu, a\u017c zg\u0119stniej\u0105.
\nZdejmij z ognia, dodaj pokrojone na kawa\u0142ki mas\u0142o.
\nMieszaj, a\u017c uzyskasz g\u0142adki i l\u015bni\u0105cy krem.
\nSch\u0142od\u017a.<\/p>\n
3\ufe0f\u20e3 Przygotuj lekk\u0105 i puszyst\u0105 bez\u0119
\nUbij bia\u0142ka na sztywn\u0105 pian\u0119.<\/p>\n
Stopniowo dodawaj cukier, a\u017c uzyskasz sztywn\u0105, l\u015bni\u0105c\u0105 i g\u0142adk\u0105 bez\u0119, kt\u00f3ra b\u0119dzie tworzy\u0107 sztywne szczyty.<\/p>\n
4\ufe0f\u20e3 Z\u0142\u00f3\u017c ciasto-chmurk\u0119
\nRozprowad\u017a ca\u0142y krem \u200b\u200bcytrynowy na ostudzonym biszkopcie. Hojnie pokryj bez\u0105, tworz\u0105c wiruj\u0105ce lub owalne szczyty.<\/p>\n
5\ufe0f\u20e3 Zrumieni\u0107 bez\u0119
\nPiec pod grillem przez 2 do 3 minut lub przypali\u0107 palnikiem kuchennym.
\nBeza powinna mie\u0107 pi\u0119kny, z\u0142ocistobr\u0105zowy kolor, ale si\u0119 nie przypali\u0107.<\/p>\n
\ud83d\udca1 Wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce idealnego ciasta chmurkowego
\nU\u017cyj nierafinowanych cytryn, aby uzyska\u0107 intensywny smak.
\nNie przepiekaj biszkoptu: powinien pozosta\u0107 wilgotny.
\nDodaj 1 \u0142y\u017ceczk\u0119 m\u0105ki kukurydzianej do kremu cytrynowego, aby uzyska\u0107 jeszcze twardsz\u0105 konsystencj\u0119.
\nAby uzyska\u0107 stabiln\u0105 bez\u0119: u\u017cyj bia\u0142ek jaj w temperaturze pokojowej.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
To cytrynowe ciasto chmurkowe z bez\u0105 jest godne swojej nazwy: ultralekkie ciasto bazowe, rozp\u0142ywaj\u0105cy si\u0119 w ustach krem \u200b\u200bcytrynowy…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4933,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4932","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4932","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4932"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4932\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4934,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4932\/revisions\/4934"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4932"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}