<\/p>\n
Pyszna szarlotka z kruchego ciasta z bogat\u0105 warstw\u0105 soczystych jab\u0142ek i lekkim musem budyniowym. Wierzch dope\u0142nia starte kruche ciasto, kt\u00f3re po upieczeniu tworzy pi\u0119knie chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0119. Ciasto<\/p>\n
Sk\u0142adniki:
\nCiasto kruche:
\n300 g m\u0105ki pszennej pszennej
\n50 g cukru pudru
\n5 g proszku do pieczenia
\n4 \u017c\u00f3\u0142tka
\n200 g zimnego mas\u0142a
\nWarstwa jab\u0142kowa
\n2 kg jab\u0142ek
\nDodaj:
\n1 opakowanie budyniu waniliowego (60 g)
\n16 g cukru waniliowego
\n10 g mielonego cynamonu<\/p>\n
Mus budyniowy:
\n6 bia\u0142ek
\nszczypta soli
\n200 g cukru kryszta\u0142u
\n1 opakowanie budyniu waniliowego (60 g)
\n130 ml oleju ro\u015blinnego
\nSpos\u00f3b przygotowania:Spos\u00f3b przygotowania:
\nPrzygotowanie ciasta. W misce wymieszaj m\u0105k\u0119, cukier puder i proszek do pieczenia. Dodaj \u017c\u00f3\u0142tka i zimne mas\u0142o pokrojone na kawa\u0142ki.
\nSzybko zagnie\u0107 g\u0142adkie, kruche ciasto.
\nPodziel ciasto na dwie cz\u0119\u015bci \u2013 wi\u0119ksz\u0105 i mniejsz\u0105.
\nWi\u0119ksz\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 owi\u0144 foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105 i w\u0142\u00f3\u017c do lod\u00f3wki na 30 minut.
\nMniejsz\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 owi\u0144 foli\u0105 aluminiow\u0105 i w\u0142\u00f3\u017c do zamra\u017carki. Ciasta<\/p>\n
Przygotowanie nadzienia jab\u0142kowego. Materia\u0142y i dodatki budowlane<\/p>\n
Obierz jab\u0142ka i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.
\nPrze\u0142\u00f3\u017c starte jab\u0142ka na sito i ods\u0105cz nadmiar soku.
\nDodaj budy\u0144 waniliowy w proszku, cukier waniliowy i mielony cynamon.
\nWszystko dok\u0142adnie wymieszaj. Mus<\/p>\n
Przygotowanie budyniu. Owoce i warzywa<\/p>\n
Ubij bia\u0142ka ze szczypt\u0105 soli na sztywn\u0105 pian\u0119.
\nStopniowo dodawaj cukier i ubijaj, a\u017c mus b\u0119dzie sztywny i b\u0142yszcz\u0105cy.
\nDodaj budy\u0144 w proszku i kr\u00f3tko ubijaj.
\nNa koniec powoli dodawaj olej ro\u015blinny, ci\u0105gle mieszaj\u0105c. Pieczenie<\/p>\n
Sk\u0142adanie ciasta. Jedzenie<\/p>\n
Rozgrzej piekarnik do 180\u00b0C (grzanie g\u00f3ra-d\u00f3\u0142, bez termoobiegu).
\nWyjmij wi\u0119ksz\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 ciasta z lod\u00f3wki i roz\u0142\u00f3\u017c j\u0105 r\u00f3wnomiernie na dnie blachy do pieczenia wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia.
\nNa\u0142\u00f3\u017c na ciasto przygotowane nadzienie jab\u0142kowe i wyg\u0142ad\u017a powierzchni\u0119.
\nR\u00f3wnomiernie rozprowad\u017a mus budyniowy na jab\u0142kach. Proszek do pieczenia<\/p>\n
Wyjmij mniejsz\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 ciasta z zamra\u017carki i zetrzyj j\u0105 na tarce o grubych oczkach na wierzchu ciasta. Kuchnia wschodnioeuropejska<\/p>\n
Pieczenie.<\/p>\n
Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez oko\u0142o 60 minut w temperaturze 180\u00b0C, a\u017c powierzchnia nabierze pi\u0119knego z\u0142otego koloru.
\nPo upieczeniu odstaw ciasto do ca\u0142kowitego ostygni\u0119cia. Mus<\/p>\n
Przed podaniem mo\u017cesz lekko opr\u00f3szy\u0107 je cukrem pudrem. Ciasta<\/p>\n
Wskaz\u00f3wka: Ciasto smakuje najlepiej po kilku godzinach postoju lub nast\u0119pnego dnia, gdy poszczeg\u00f3lne warstwy idealnie si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pyszna szarlotka z kruchego ciasta z bogat\u0105 warstw\u0105 soczystych jab\u0142ek i lekkim musem budyniowym. Wierzch dope\u0142nia starte kruche ciasto,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4951,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4950","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4950","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4950"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4950\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4952,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4950\/revisions\/4952"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4951"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4950"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4950"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}