Krokiety z cukinii to jeden z domowych przepis\u00f3w, kt\u00f3ry \u0142\u0105czy w sobie prostot\u0119 przygotowania, dost\u0119pno\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w i doskona\u0142y smak. Idealnie sprawdz\u0105 si\u0119 jako lekki obiad, kolacja lub dodatek do mi\u0119sa. Je\u015bli masz obfite zbiory cukinii w ogrodzie i zastanawiasz si\u0119, jak j\u0105 wykorzysta\u0107, ten przepis b\u0119dzie doskona\u0142ym wyborem. Dzi\u0119ki startemu serowi krokiety nabior\u0105 kremowego smaku, a dzi\u0119ki trojobalowi \u2013 pi\u0119knie chrupi\u0105cej sk\u00f3rki.<\/p>\n
Przygotowanie nie zajmuje du\u017co czasu i poradz\u0105 sobie z nim nawet pocz\u0105tkuj\u0105cy. Krokiety mo\u017cna podawa\u0107 z dipem jogurtowym lub dressingiem czosnkowym. Doskonale smakuj\u0105 r\u00f3wnie\u017c z kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0105. Najlepiej smakuj\u0105 \u015bwie\u017co przygotowane, gdy maj\u0105 chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0119.<\/p>\n
Sk\u0142adniki
\n300 g cukinii
\n100 g twardego sera
\n1 jajko
\n3 \u0142y\u017cki m\u0105ki pszennej
\n6 \u0142y\u017cek bu\u0142ki tartej
\n3 z\u0105bki czosnku
\n1 \u0142y\u017ceczka soli
\n1\/2 \u0142y\u017ceczki mielonego pieprzu
\nDo panierowania
\nm\u0105ka pszenna
\njajka
\nbu\u0142ka tarta
\nSpos\u00f3b przygotowaniaSpos\u00f3b przygotowania
\nCukini\u0119 zetrze\u0107 na tarce o drobnych oczkach, doda\u0107 s\u00f3l i odstawi\u0107 na 10-15 minut. Dok\u0142adnie odcisn\u0105\u0107 i doda\u0107 starty ser, jajka, przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek, m\u0105k\u0119, pieprz i bu\u0142k\u0119 tart\u0105.
\nDok\u0142adnie wymiesza\u0107 i je\u015bli ciasto jest nadal mi\u0119kkie, doda\u0107 troch\u0119 bu\u0142ki tartej. Uformowa\u0107 kulki o \u015brednicy 3-4 cm. Ka\u017cd\u0105 kulk\u0119 obtoczy\u0107 w m\u0105ce, jajkach i bu\u0142ce tartej.
\nSma\u017cy\u0107 na rozgrzanym oleju przez 3-5 minut, obracaj\u0105c je w trakcie sma\u017cenia, aby zrumieni\u0142y si\u0119 ze wszystkich stron. Gotowe krokiety ods\u0105czy\u0107 na r\u0119cznikach papierowych.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Krokiety z cukinii to jeden z domowych przepis\u00f3w, kt\u00f3ry \u0142\u0105czy w sobie prostot\u0119 przygotowania, dost\u0119pno\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w i doskona\u0142y smak. Idealnie…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4964,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4962","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4962"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4962\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4965,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4962\/revisions\/4965"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4964"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}