{"id":5003,"date":"2026-07-23T13:38:40","date_gmt":"2026-07-23T13:38:40","guid":{"rendered":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/?p=5003"},"modified":"2026-07-23T13:38:40","modified_gmt":"2026-07-23T13:38:40","slug":"ciasto-tatin-z-karmelizowanymi-jablkami-wilgotne-i-rozkoszne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/ciasto-tatin-z-karmelizowanymi-jablkami-wilgotne-i-rozkoszne\/","title":{"rendered":"Ciasto Tatin z Karmelizowanymi Jab\u0142kami \u2014 Wilgotne i Rozkoszne"},"content":{"rendered":"<p>Deser do g\u00f3ry nogami, rozp\u0142ywaj\u0105cy si\u0119 w ustach i niesamowicie aromatyczny \ud83d\ude0d<br \/>\nZ l\u015bni\u0105cymi karmelizowanymi jab\u0142kami i mi\u0119kkim, wilgotnym spodem, to ciasto w stylu Tatin to czysta rozkosz \u2728<\/p>\n<p>\ud83d\udc49 Efekt: Wilgotne + karmelizowane + wilgotne + eleganckie<\/p>\n<p>Idealne na rodzinny deser lub specjaln\u0105 okazj\u0119 \ud83c\udf4e\ud83d\udc9b<\/p>\n<p>\u2764\ufe0f Dlaczego temu ciastu nie mo\u017cna si\u0119 oprze\u0107?<\/p>\n<p>Rozp\u0142ywaj\u0105ce si\u0119 jab\u0142ka: Ultra-wykwintna konsystencja \ud83c\udf4f<br \/>\nDomowy karmel: Bogaty i l\u015bni\u0105cy \ud83c\udf6f<br \/>\nMi\u0119kkie ciasto: Lekkie i puszyste \ud83c\udf70<br \/>\nEfekt wizualny: Godny ciasta \u2728<br \/>\n\ud83d\udcca Kr\u00f3tkie informacje<br \/>\nPorcje Przygotowanie Poziom pieczenia<br \/>\n6 do 8 porcji 20 min 35\u201340 min \u0141atwe<br \/>\n\ud83d\uded2 Sk\u0142adniki<br \/>\n\ud83c\udf4e Nadzienie<br \/>\n\ud83c\udf4f Jab\u0142ka (Golden Delicious lub Pink Lady) \u2013 4<br \/>\n\ud83c\udf6c Cukier \u2013 120 g<br \/>\n\ud83e\uddc8 Mas\u0142o \u2013 20 g (opcjonalnie)<br \/>\n\ud83c\udf70 Mi\u0119kkie ciasto<br \/>\n\ud83c\udf3e M\u0105ka \u2013 220 g<br \/>\n\ud83c\udf6c Cukier \u2013 70 g<br \/>\n\ud83e\uddc1 Proszek do pieczenia \u2013 1 opakowanie<br \/>\n\ud83e\uddc2 S\u00f3l \u2013 1 szczypta<br \/>\n\ud83e\uddc8 Roztopione mas\u0142o \u2013 150 g<br \/>\n\ud83e\udd5a Jajka \u2013 2<br \/>\n\ud83e\udd5b \u015amietanka krem\u00f3wka \u2013 100 ml<br \/>\n\ud83c\udf4f Jab\u0142ko (pokrojone w kostk\u0119) \u2013 1<br \/>\n\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Przygotowanie<!--nextpage-->\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Przygotowanie<br \/>\n1. Przygotuj jab\u0142ka \ud83c\udf4e<br \/>\nObierz jab\u0142ka<br \/>\nPokr\u00f3j 3 na \u0107wiartki<br \/>\nPokr\u00f3j 1 w drobn\u0105 kostk\u0119<br \/>\n2. Przygotuj karmel \ud83c\udf6f<br \/>\nRozpu\u015b\u0107 cukier na \u015brednim ogniu<br \/>\nDo uzyskania \u0142adnego bursztynowego koloru<br \/>\nDodaj mas\u0142o (opcjonalnie)<br \/>\n\ud83d\udc49 Rezultat: l\u015bni\u0105cy i aromatyczny karmel.<\/p>\n<p>3. Z\u0142\u00f3\u017c ciasto \ud83c\udf70<br \/>\nWlej karmel do formy<br \/>\nU\u0142\u00f3\u017c plasterki jab\u0142ek w ciasny wz\u00f3r rozety<br \/>\n4. Przygotuj ciasto \ud83e\udd63<br \/>\nWymieszaj m\u0105k\u0119, cukier, proszek do pieczenia i s\u00f3l<br \/>\nDodaj jajka, roztopione mas\u0142o i \u015bmietan\u0119<br \/>\nMieszaj, a\u017c uzyskasz g\u0142adkie ciasto<br \/>\nWmieszaj pokrojone w kostk\u0119 jab\u0142ka<br \/>\n5. Z\u0142o\u017cenie ciasta \ud83d\udd25<br \/>\nWylej ciasto na jab\u0142ka<br \/>\nWyg\u0142ad\u017a powierzchni\u0119<br \/>\n6. Pieczenie \ud83d\udd25<br \/>\nRozgrzej piekarnik do 180\u00b0C (350\u00b0F)<br \/>\nPiecz przez 35 do 40 minut<br \/>\nCiasto powinno by\u0107 z\u0142ocistobr\u0105zowe<br \/>\n7. Wyjmowanie z formy \ud83c\udf7d\ufe0f<br \/>\nOdstaw na 5 minut<br \/>\nOstro\u017cnie prze\u0142\u00f3\u017c na talerz do serwowania<br \/>\n\u2728 Efekt ko\u0144cowy<br \/>\n\u2714 Rozp\u0142ywaj\u0105ce si\u0119 w ustach, karmelizowane jab\u0142ka<br \/>\n\u2714 Ultra wilgotne ciasto<br \/>\n\u2714 L\u015bni\u0105cy karmel<br \/>\n\u2714 Eleganckie prezentacja<\/p>\n<p>\ud83d\udd25 Sekrety Szefa Kuchni<br \/>\nBogaty, bursztynowy karmel \u2192 pyszny, intensywny smak<br \/>\nMas\u0142o w karmelu \u2192 g\u0142adka konsystencja<br \/>\nSzybkie wyjmowanie z formy \u2192 zapobiega przywieraniu<br \/>\n\u015aci\u015ble upakowane jab\u0142ka \u2192 atrakcyjna prezentacja<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deser do g\u00f3ry nogami, rozp\u0142ywaj\u0105cy si\u0119 w ustach i niesamowicie aromatyczny \ud83d\ude0d Z l\u015bni\u0105cymi karmelizowanymi jab\u0142kami i mi\u0119kkim, wilgotnym spodem,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5004,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5003","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5003","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5003"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5003\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5005,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5003\/revisions\/5005"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/przepisy-porady.fkinw.com\/staging\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}